芋头种植技术

  • 芋头的主要优良的品种
    2022-12-20
    (1)香芋:又称槟榔芋,广东农家品种,株高110-150厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有紫红色斑纹。母芋大,子芋长卵形,每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高,香味浓,故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240-280天。种植期2-3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。(2)龙洞早芋:广东农家品种。株高70-80厘米,叶片阔卵形,叶柄紫红色。球茎卵圆形,黄褐色,肉白色,芽白色,每株子芋4-5个,单株产量0....阅读详情
  • 芋头栽培:培土与除侧芽
    2022-12-20
    在幼苗期结合追肥进行中耕除草和培土。幼苗期结束时,一般在6月地上部迅速生长,母芋迅速膨大,子芋和孙芋开始形成时开始培土,每20天左右培土1次,厚约5-7厘米,共3次。结合中耕除草进行。每次培土,应使四周均匀,芋形才能端正。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长,减少养分消耗,使芋充分肥大,并促发大量不定根,增进吸收和抗旱能力,也可调节温、湿度,有农谚:“芋头不培,等于不种”。...阅读详情
  • 莱阳芋头高效栽培技术
    2022-12-20
    芋头属南星科,芋属,它即可作蔬菜,又可主食,具有较高的药用价值。近几年来,芋头的出口量逐年增加,远销日本、新加坡、马来西亚及欧美国家。由于传统的栽培技术过于落后,难以实现高产优质高效。对此,我们进行了3年芋头高效栽培技术的研究,平均每667m2产量3500~4000kg,其中0.1hm2平均667m2产量5385.5kg,经专家验收,创北方地区最高纪录,667m2收益4000元以上。其主要栽培技术要点如下:?1选用高产优质良种,用整芋头做种?孤芋、花芋是莱阳的两个高产优质地方品种,质白嫩,粘性强,食味好,...阅读详情
  • 芋头的简介
    2022-12-20
    【学名】Colocasiaesculenta(L.)Schoot【别名】青芋、芋艿等【科属】天南星科、芋属【异名】蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医学大辞典》)。【特征与特性】多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球...阅读详情
  • 芋头的加工技术
    2022-12-20
    1.芋头粉。选高球形,单重600g以上的新鲜芋头。切去其根部粗糙部分后切块,再用0.1%焦亚硫酸钠和0.1%柠檬酸浸泡护色。然后在80℃下烫漂1分钟,捞起后再放入护色液中浸泡,待料温降至常温后用水漂洗,洗去残留的护色液。将芋头粉碎成4~6mm的颗粒,送入磨浆机中磨浆。用100目筛分离芋头粗纤维,部分浆渣视情况可回到磨浆机中再加工。经分离的芋头浆进入高压均质机内均质,压力20~30兆帕。在喷雾干燥,进风温度140~180℃,出风温度80~100℃,雾化器转速1.5万~3万转/分钟,最后收集芋头粉热封包装。2...阅读详情
  • 芋头的主要优良品种
    2022-12-20
    (1)香芋:又称槟榔芋,广东农家品种,株高110-150厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有紫红色斑纹。母芋大,子芋长卵形,每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高,香味浓,故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240-280天。种植期2-3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。(2)龙洞早芋:广东农家品种。株高70-80厘米,叶片阔卵形,叶柄紫红色。球茎卵圆形,黄褐色,肉白色,芽白色,每株子芋4-5个,单株产量0....阅读详情
  • 山芋、芋头饵料能增加金鱼体能
    2022-12-20
    山芋学名甘薯。各地叫法不统一,北京叫白薯,山东叫地瓜,四川叫红薯,天津及江苏叫山芋,浙江、广东、海南称番薯。芋头是俗称,又名芋艿等等。山芋、芋头营养丰富,据分析每100克山芋中含糖量23.5克,蛋白质1.5克,纤维素1.3克,脂肪2克,其中所含的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2和钙等营养素比大米、白面还高。金鱼食用后能够增加其体能。科学的方法是,将山芋、芋头整理冲洗干净,入锅蒸或煮使其烂熟,凉后质地柔软,金鱼非常爱吃。喂时把熟的山芋、芋头切碎或制成细粒,投入水中,本着吃多少喂多少,否则会影响水质...阅读详情
  • 几个芋头新品种
    2022-12-20
    1.南京芋-2株高80cm,开展度70-100cm。叶宽大,分蘖性强,子芋10个左右,孙芋15个左右,母芋小。子芋均匀,商品性好。单株产量1.7―2kg,品质好,耐贮藏。2.金沙芋叶柄绿色,叶鞘红色。株高150cm,开展度120-140cm,分蘖性强。母芋长圆柱形,重约0.6kg;子、孙芋20个左右,重约1.9kg,品质佳、耐贮。宜水栽。3.福州花芋株高150cm,分蘖性弱,叶鞘绿色,叶片中心有紫红色晕。母芋长椭圆形纵径22cm,横径1cm,重1kg,子芋长棒形,单株产10个,重约0.4kg。芋肉白色,具...阅读详情
  • 毛芋头无公害栽培技术
    2022-12-20
    一、基地选择选择远离工矿企业(距离3千米以上),无“三废”污染,水质良好,土壤肥沃,空气清新,光照条件好的基地,大气、水、土壤环境符合无公害农产品生产基地环境质量标准要求。二、无公害毛芋头生产技术指标1.温度。毛芋头喜高温,13~15℃时球茎开始发芽,生长中期要求20℃以上的温度,生长最适温度一般为25~30℃;到球茎生长时,以20~26℃有利球茎分蘖和膨大。2.湿度。芋头喜湿。一般以土壤田间持水量60%~70%为宜,低于20%则生长不良。3.光照。在营养生长的前期,要求有较长的光照和较高的温度,以促进叶...阅读详情
  • 毛芋头高产的栽培技术
    2022-12-20
    毛芋头作为一种营养食品,社会需求量越来越大,由原来主要用于加工出口,向广泛的大众化食品发展。现将毛芋头优质高产栽培技术介绍如下。一、改劣质种为优质种淘汰劣质毛芋头品种莱杂1号。莱杂1号虽然产量高,但质量差,水分含量大,有涩、麻、辣等异味,已不适应当前消费的需要。可改种由莱阳农学院选育的优质品种8520。二、改浅耕为深耕,实行配方施肥芋头球茎膨大,需要土层深厚疏松,养分水分充足。通过深耕细刨,集中施肥,改良土壤,加厚活土层,促使毛芋头实现当年增产、连年增产。纯作毛芋头或与马铃薯套种的地块,可结合冬耕,开沟施...阅读详情