香蕉种植技术

  • 香蕉的冻害
    2022-12-20
    华南地区广大蕉区处于亚热带区域,冬季低温、霜冻所造成的冻害对广东、广西、福建蕉区的影响很大。症状霜冻轻的年份,刚展开的嫩叶靠近叶缘出现零星的白斑、长椭圆形,病健部交界极明显;老熟叶片中脉和近中脉叶面出现大量近圆形、下陷的小圆斑。1993、1996年冬,广东省发生严重冻害,不论是吸芽、成株或挂果树叶片全部冻死失绿,果实冻死变黑。寒害则对香蕉植株茎叶外观无明显影响,但蕉果催熟后呈暗黄色、无光泽。成因冻害和低温程度、低温持续时间、地势、品种、管理水平等多方面因素有关。香蕉在月平均气温10℃时植株生长和果实品质就...阅读详情
  • 如何防止香蕉早抽蕾
    2022-12-20
    凡是在今年4月中下旬种植的香蕉,普遍存在香蕉提早抽蕾现象。香蕉茎杆矮小,蕉梳数4―6梳(正常7―8梳),每梳结果数量为第一梳约20个,其后梳数明显减少,最后一梳仅10个左右,产量将比往年大幅度减产。正常情况香蕉从定植至抽蕾要有6―7个月的营养生长期,营养积累才足够。过早抽蕾会因营养生长期过短,茎杆矮小、穗数和果数减少,造成减产。今年香蕉提早抽蕾和穗数减少的主要原因有:其一,今年5月份后的气温比往年高,香蕉叶片生长快,9月下旬开始抽蕾,营养生长期仅5个多月,生长时间短,茎杆矮小,蕉果梳必然少;其二,7―9月...阅读详情
  • 香蕉栽培管理技术防风防寒
    2022-12-20
    我省(广东)多台风,每年5月下旬以前就要做好防风工作。一般以杉木、水泥柱、竹杆作支柱,用绳子作活结缚紧植株的二片大叶。已抽蕾的支柱应立在果穗的相反方向,并在果柄部位扎紧。香蕉怕霜冻,除施过冬肥外,每年从11月开始就应用枯叶保护把头顶部,或用枯叶包住果轴、花蕾,也可用一束稻草遮盖生长点。当有霜冻出现迹象时,还可用熏烟、灌水、喷水等方法减轻霜冻危害。冻害过后,如叶片受害,要及时将受冻叶割掉;如受害严重,应尽早全株砍掉,以促进吸芽生长。...阅读详情
  • 香蕉防腐保鲜技巧
    2022-12-20
    根据前人的研究结果表明,香蕉包装密封贮藏期间,其生理指标为呼吸强度80毫克二氧化碳/千克/小时以下,淀粉含量不低于9%,可溶性糖含量2%以下;包装袋内的二氧化碳浓度为5-7%,氧气不低于1%,乙烯1ppm以下。香蕉用保鲜剂处理后再装入薄膜袋中密封,在常温下也能保存较长的时间。出贮后,香蕉正常催熟,并有香蕉特有的风味。香蕉的防腐保鲜主要与病理及生理因素有关,另外还受品种、栽培管理、采收、包装、运输等一系列因素的影响,是一个多环节多因素的综合技术问题。所以要搞好香蕉的防腐保鲜,需要多学科、多部门的通力协作及多...阅读详情
  • 人工催熟处理加快香蕉黄熟上市
    2022-12-20
     香蕉是典型的呼吸跃变型水果,在树上采下时为绿色,质地坚硬,含有单宁,味涩,必须经过一段时间的贮存与后熟作用,使果体中的叶绿素转化为胡萝卜素,果皮由绿转黄;香蕉中内含淀粉转化为糖,生涩转变为香甜,才能销售和食用。为使果实后熟程度一致,在短时间内供应黄熟可食香蕉上市,必须进行人工催熟。催熟处理是香蕉贮藏保鲜过程中的一个重要技术环节,直接影响上市香蕉的品质。催熟前香蕉贮存催熟用的香蕉要求无虫害、疤痕、腐烂和机械伤等缺陷。如果以果穗中部位置的蕉果状态来衡量,蕉身棱角明显高出,为7成以下饱满度;果身近于平满时为7...阅读详情
  • 香蕉高产高效栽培果期管理
    2022-12-20
    一、断蕾、疏果与壮果。1、断蕾:香蕉雌花开完,见到有2~3梳花不能结实时,即将花蕾割除,让养分集中供应果实发育。断蕾选择在晴天中午前后进行,雨天或晨雾天断蕾,伤口易感染病害。2、疏果:一株香蕉结果可达到10梳以上,少的也有7~8梳,每穗梳数及果指数的多少,因品种、植株长势及开花结果季节不同而异。蕉梳数及果指数过多会影响果实增长增粗,果实不均匀,为提高香蕉果实的商品等级,使果穗上下大小较均匀,应对结果多的香蕉植株适当进行疏果。疏果的多少应根据不同的开花季节、植株的青叶数以及果实的发育情况而定。通常一片健康蕉...阅读详情
  • 香蕉束顶病有何危害?症状怎样?如何防治?
    2022-12-20
    香蕉束顶病是香蕉的毁灭性病害,该病在台湾、广东、广西、福建和云南等省(区)已普遍蔓延。广东省田间病株率一般在5%~10%,部分发病严重的蕉园达20%~40%。感病植株矮缩,不开花结蕾;在现蕾期才感病的植株,果少而不,没有商品价值。该病的主要症状是植株矮化,新生叶一叶比一叶窄、短、硬、直,病叶质脆且成束状,叶脉上在断续、长短不一的浓绿色或黑色条纹。病原物为香蕉束顶病毒。香蕉新植区的初侵染源来处带毒种苗,老蕉区来自病株及其吸芽。该病远距离传播主要靠带毒吸芽,近距离传播靠香蕉交脉蚜。因此,发病高峰期和媒介昆虫的...阅读详情
  • 冬天种植香蕉可以吗
    2022-12-20
    在珠江三角洲或相同气候条件(冬季温度)地区,春植蕉过冬有风险,采用小苗设施栽培可以保证安全越冬,秋季抽蕾,冬季收获的栽培方式。冬种时期从10月下旬到12月下旬。定植后加强肥水管理,寒流到达前,密封薄膜保温。到翌年回暖时再打开。薄膜保温有两种方法,一种是单株保温,用较大、较厚的薄摸袋套果穗,另一种是采用宽行距种植,整行密封农用薄膜或漫反射薄膜,同水稻育秧一样。...阅读详情
  • 金香蕉
    2022-12-20
    金香蕉:印届称其为Pisanmas.;越南称其为贡蕉,即进贡皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。50年代至60年代华侨引入曾在兴隆农场种植。植株高度270厘米左右,假茎浅绿色带黑褐斑。叶基部接近椭圆形、对称,叶柄开张,有叶翼,叶翼边缘紫红色。此品种果小,长约10厘米左右,每株果数约140条,熟后皮色金黄,皮薄,品质优良。在东南亚一带市场售价比其他蕉高,适宜于肥沃土壤生长。目前此品种已少见,主要是产量低,植株不抗风。...阅读详情
  • 关于香蕉的反季节栽培技术
    2022-12-20
    春夏蕉也称反季节蕉,是指仲春至初夏收获的香蕉,时间多指3-5月,有时也指2-6月,包括旧花蕉(雪蕉)和多数新花蕉。由于冬春温度较低,产量较低。我国在3-5月是水果的淡季,故此时香蕉价格较高,也有利与香蕉的贮运,加上春夏蕉果实生长不在台风季节,不受风害,故目前海南、广东西南部地区、福建和广西的部分地区均以栽培春夏蕉为主。由于当前推广试管苗多为春植,第一造为春夏蕉,所以春夏蕉在我国香蕉生产上占有很大的份量。但反季节蕉虽然能避过风害,却常遇冷害,严重的冷害如1992-1993年连续两年霜冻,绝大多数蕉区的香蕉被...阅读详情