香菇种植技术
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袋栽香菇在转色出菇期间,经常会因菌筒的腐烂而影响香菇优质高产。烂菌筒的表现有两类。一类情况是菌筒松散解体。菌筒松散而无弹性,用手触摸易散,培养料无异味。多发生在菌筒开袋转色时或已出了1―2批菇后。其主要原因是:在菌筒发菌过程中,培养室通风不良严重缺氧,或菌丝生长后期产生一定的菌温,加上气温高,又没有及时进行翻堆散热,致使温度超过35℃以上而使部分菌丝死亡,或当气温下降后虽有部分菌丝能恢复生长,但菌筒已变得松软无弹性,轻则转色后菌皮薄,重则脱袋解体。出了l一2批菇后,如通风不良,喷水过多也会松散解体。...阅读详情
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香菇由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体是由孢子萌发而成,白色绒毛状,有横隔和分枝,粗2~4毫微米,菌丝相互结合不断生长繁殖,集合成菌丝体呈蛛网状,菌丝体是香菇的营养器官,相当于高等植物的根、茎、叶。香菇的任何一部分组织均由菌丝组成,在适宜条件下都可以萌发出新的菌丝,并不断生长逐渐发育分化成子实体(香菇)。香菇子实体是由菌盖、菌褶、菌柄三部分组成。菌盖半肉质,直径3~15厘米,扁半球形,后渐平展,黄褐色至深肉桂色,上有鳞片。菌肉厚白色,菌褶白色,稠密,弯生。菌柄中生至偏生,白色,内实,常弯曲,长3~5厘米,...阅读详情
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林地小袋栽培香菇宜选择水源充足,排水方便,林地密郁度在0.8以上,如果密郁度较小,可在林间再挂上遮阳网、稻草帘。根据鲁南地区的气象条件在林地的出菇时间可安排在4-11月份,因此,装袋时间相应提前60-80天。每667平方米地大约种3万袋。一、折袋规格。折径17厘米长30厘米,装干料0.5千克。二、选择品种。香菇品种应选择高温品种,如地栽1号、武香1号、931等。三、拌料装袋。栽培料配方中不宜掺入木质素含量低且易分解的原料,配方一是杂木屑80%,麸皮15%,玉米粉3%,石膏1%,糖1%;二是杂木屑70%,棉...阅读详情