香椿种植技术

⑴物理防治：进行苗木检疫，发现病苗，剪除病部。⑵生物防治：①适时间苗，防止过密;②选地时应避免低洼积水处造林，掺沙改粘、挖沟排水，避免积水;③香椿造林地不要用刺槐作防风林带。⑶化学防治：①及时拔除病株，病穴内撒人石灰，或用50%代森锌800倍液加新高脂膜灌根;②出圃苗用5%石灰水或0.5%高锰酸钾液加新高脂膜浸根15—30 分钟或用50%代森锌1000倍液喷根茎。...阅读详情

香椿春季修剪属于造型修剪，一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的第2年开始，去掉2年生树梢的顶芽，当年便会萌发出2～3个新芽。如果树干高度合适则可保留新芽，木质化后将成为2～3个侧枝；如果树干高度过高则可将其新芽摘心（不可将芽全部采下），促其下部芽苞萌发出新芽，根据需要的位置保留2～3个萌发的新芽，木质化后成为侧枝。第3年后3个侧枝的顶端又会生出新芽，修剪时去掉3个侧枝的顶芽，当年每个侧枝又会萌生出2～3个新侧芽，木质化后形成新侧枝。这样成形后，每棵树就有6～9个骨干枝。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜...阅读详情

1.育苗场地消毒。育苗场地每月用护树大将军配合高锰酸钾溶液消毒*。先将门窗密闭，将消毒液喷洒地面或墙壁，经过2个小时后，打开门窗通风即可。2.育苗盘消毒。每用过*的育苗盘都要先清洗，再用高锰酸钾浸泡20分钟，再用清水冲洗、晾晒即可。3.科学选种。要选择当年无霉变、无虫蛀、颗粒饱满、大小均匀、发芽率在95%以上的新鲜种子。种子用手搓去翅膜，清除杂质，用新高脂膜浸泡20分钟，浸种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。4.合理调控温湿度...阅读详情

冬香椿是反季节芽苗蔬菜，其营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且气味芳香，深受人们喜爱。1、浸种催芽：选择新鲜种子，除去种翅，放入55℃的新高脂膜温水中浸种，浸种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。2、播种：用一层废报纸垫在塑料盘底部，放入珍珠岩，约2.5厘米厚，浇透水，水量为珍珠岩2倍，然后播匀种子，再在上面盖一层珍珠岩，为1.5-2厘米厚，再浇透水即可。3、田间管理：大棚内温度保持在20-25℃，湿度在80%左右，...阅读详情

冬季生产应选择香椿芽颜色鲜艳，有光泽，香味浓郁，生长旺盛，抗病性、抗寒性好的品种，生产上用的较多的为红油椿。催芽与播种。香椿种子椭圆形，扁平，红褐色，长５～７毫米，上端有膜质翅。催芽前用手将膜质翅搓掉，然后用放有新高脂膜的温水浸种４～５小时，用棉花将种子包好放在２５℃左右的环境下催芽。催芽过程中每天用２５～３０℃的温水冲洗种子*，去除种子分泌的有害物质，当３０％～４０％的种子露芽后即可播种。播深１～１.５厘米，覆土不可过厚，播种后用薄膜或稻草覆盖保湿，约７天可出苗。每亩用种１～１.５千克，播种时间４月上中...阅读详情

整形修剪：香椿春季整形修剪可与椿芽采收同时进行，根据树干长势情况而定。若树干长势过高则需对新芽进行摘心处理，以促其下部芽苞萌发；若树干高度合适则可保留新芽，木质化后将成为2～3个侧枝。这样树形成型后树干高、枝条大、树冠层面厚、通风采光好、采收面大、产量较稳定。 对于主干长势良好的香椿树根茎部萌蘖条应及时清除，以减少养分无用消耗、主干生长健壮。肥水管理：香椿喜湿、不耐旱，对土壤通气性要求较高。喜水怕涝，多雨季应加强排水工作，雨后及时排出田间积水，谨防沤根。每次香椿采芽完成后应及时追施复合肥或腐熟有机肥，以保...阅读详情

香椿根腐病主要危害幼苗和半成株。幼苗染病多造成立枯或猝倒。大苗和半成株染病则表现为茎基和叶片腐烂，潮湿时病叶面产生稀疏白霉，茎基病部皮层出现初为红褐色、后为黑褐色水渍状不规则大斑，*后腐烂。病害继续发展，梗根及根茎内部组织变色坏死，病部表皮极易与木质部分离脱落。染病植株多生长发育缓慢，萎蔫落叶，直致全株枯死。防治措施：生长期间防止田间积水，避免施肥烧根，切忌大水漫灌。发病株及时拔除，并烧掉。同时，可选用根施通与护树将军配合灌根，能诱导病毒集结，供护树将军靶向消毒，抑制果树根部病毒传导式感染及叶片和果实，保...阅读详情

一、起苗。因为香椿不耐寒冷，而1到2年生的香椿苗木耐低温度的能力更加虚弱，当温度下降到零下13摄氏度时就会受到冻害影响，导致顶芽、枝干枯干，表层被冻坏，因此一定要按时进行出圃香椿苗木。通常在当地初霜来临之前，苗木已经落叶并且营养成分大部分回流到作物的茎和芽里时，就需要抓紧起苗。通常是在10到11月份起苗。二、乙烯利的使用。为了避免天气出现反常，一旦温度突然降低来不及起苗而受到冻害，可在10月的中下旬喷洒700毫克/千克到800毫克/千克的乙烯利溶液，以使养分回流加快，加快落叶，提前进入到自然休眠。在起苗的...阅读详情

香椿，又名香椿芽、香椿头等，香椿的叶片有独特浓厚的味道，嫩叶可以食用，干燥后磨成细粉，素食者时常拿来当调味料。下面总结‘如何防治香椿干枯病’。香椿干枯病是香椿常见的病害之一；香椿干枯病多发生于幼树主干，首先树皮上出现梭形水渍状湿腐病斑，继而扩大，呈不规则状。病斑中部树皮开裂，溢出胶。当病斑环绕主干1周时，上部树梢枯死。发病时用70%甲托布津2000倍液喷洒，或在病斑处打孔，深达木质部，涂抹10%碱水或氯化锌甘油合剂。...阅读详情

香椿种芽菜又叫籽芽香椿，是由香椿种子发芽，先后生成胚根、下胚轴和子叶，当下胚轴长7～8 cm、子叶展开时即达到产品收获标准。由于是由香椿种子发芽长成的幼嫩芽苗，所以称其为种芽香椿。种芽香椿在形态及生产方法上均不同于树芽香椿。种芽香椿采用无土纸床或其他非土壤基质进行立体栽培，可工厂化生产。使用长60cm，宽25 cm的育苗盘作容器，播30 g种子，播后12～15 d（天）采收，平均可收种芽250 g。种芽香椿鲜嫩、香气浓郁、质脆多汁无渣、营养丰富，味道、口感均胜于树芽香椿。种芽香椿生长周期一般为15～20 ...阅读详情