莴笋种植技术

根据您的描述，初步预测该病是当前莴笋生产上一大主要病害，主要侵染叶片，幼苗发病后变黄枯死，成株期发病，叶片自下而上发病。初期叶上生淡黄色近圆形或多角形病斑，潮湿时叶背病斑长出白色霉状物，有时霉层可蔓延到叶子的正面。后期病斑枯死变为黄褐色并连接成片，致全叶干枯，有时病菌能侵染到茎部，引起茎部变黑。防治方法：选用72%杜帮克露600―800倍液或58%的甲霜灵锰锌500倍液喷雾，7―10天一次，注意要交替用药。...阅读详情

秋莴笋幼苗阶段正处于夏季高温和长日照条件下，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长。同时，播种后的高温长日照条件使幼苗迅速花芽分化而抽苔。因此，培育壮苗和防止未熟抽苔，是秋莴笋栽培成功的关键。一、品种选择。莴笋遇22―24℃以上的高温和长日照，则迅速花芽分化，而秋莴笋苗期常处于这种有利于抽苔的条件下，所以必须选择对高温长日照反映较迟钝的中晚熟品种。一般尖叶笋较晚熟，苗期较耐热，如北京尖叶、西宁莴笋、二白皮等可作秋季栽培。二、确定播种期。秋莴笋由播种到采收约需3个月时间，适宜秋莴笋茎叶生长的适温期是在旬平...阅读详情

莴笋属菊科植物，耐热、耐寒，一年四季均可栽培。秋季栽培莴笋，生长期短，供应市场，具有较高经济效益。1．田块及品种选择：莴笋适应性广，根系浅而密集，多分布在20―30cm土层内。栽培上要求土壤PH值中性、肥沃、排灌方便；早秋品种有青挂丝、白挂丝、春秋大白皮、春秋二青皮等。2．育苗：早秋季栽培播种期6月上旬-8月上旬，苗龄20―30天。播种前先对种子浸种催芽，种子在水里浸泡12―24小时，用清水洗净，然后保湿催芽，以种子80％出芽露白为准。经过2―3天催芽即可播种。育苗时，把厢面泥土整细，先用水把厢面浇透，用...阅读详情

秋莴笋幼苗阶段正处于夏季高温和长日照条件下，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长。同时，播种后的高温长日照条件使幼苗迅速花芽分化而抽苔。因此，培育壮苗和防止未熟抽苔，是秋莴笋栽培成功的关键。一、品种选择。莴笋遇22―24℃以上的高温和长日照，则迅速花芽分化，而秋莴笋苗期常处于这种有利于抽苔的条件下，所以必须选择对高温长日照反映较迟钝的中晚熟品种。一般尖叶笋较晚熟，苗期较耐热，如北京尖叶、西宁莴笋、二白皮等可作秋季栽培。二、确定播种期。秋莴笋由播种到采收约需3个月时间，适宜秋莴笋茎叶生长的适温期是在旬平...阅读详情

秋莴笋幼苗阶段正处于夏季高温和长日照条件下，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长。同时，播种后的高温长日照条件使幼苗迅速花芽分化而抽苔。因此，培育壮苗和防止未熟抽苔，是秋莴笋栽培成功的关键。一、品种选择。莴笋遇22?24℃以上的高温和长日照，则迅速花芽分化，而秋莴笋苗期常处于这种有利于抽苔的条件下，所以必须选择对高温长日照反映较迟钝的中晚熟品种。一般尖叶笋较晚熟，苗期较耐热，如北京尖叶、西宁莴笋、二白皮等可作秋季栽培。二、确定播种期。秋莴笋由播种到采收约需3个月时间，适宜秋莴笋茎叶生长的适温期是在旬平...阅读详情

莴笋为高温感应型作物，春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格，不仅春夏季可以开花，而且秋季栽培也可开花，比较适宜于自己留种。所以菜农多半是自己留种。但留种一定要是优良的常规品种，并要注意留种方法。一、留种地选择。农户留种常在商品莴笋中选择优良单株，但要注意留种条件。莴笋植株抽苔开花结籽后易受大风雨涝的影响而倒伏减产，所以留种地要尽可能选择避风、且排灌条件良好和不太肥沃之地。尽管莴笋是自花受粉作物，但异交率也有1%左右，要注意与其它品种的隔离，采用自然距离隔离和时间隔离均可。自然隔离距离以1...阅读详情

莴笋，即茎用莴苣，属菊科莴苣属一二年生蔬菜，主要食用肉质嫩茎，生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛作用。莴苣适应性强，可春（越冬）秋两季栽培，以春季栽培为主。一、品种特征特性1、白皮香。又名鸭蛋头，南京著名地方品种，植株半直立，株高45.4厘米，开展度45.8厘米，叶长椭圆形，先端尖。叶片浅绿色，叶面皱缩，茎短圆锥形，茎部外皮有纵向裂纹，茎长25厘米，横径5.4厘米，茎皮与肉均为绿白色，单茎质量250克。早熟，抗霜霉病，香味较浓，纤维少，品质好。2、紫皮香。南京著名地...阅读详情

一、育苗移栽――种子处理。播种前，种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽，用1公斤水100克种子，再用爱多收1公斤水滴四滴药液，浸泡6―8小时，然后用清水漂洗后滤干，先用湿布将滤干后的种子包好，然后用半干状的湿毛巾包在布的外面，放入冰箱(16℃以下的温度)的冷藏室冷藏2-3天。――育苗及苗床准备。先将苗床整平欠细，每平方米用敌克松10克兑水将苗床泼湿、浸透，然后将种子播撒在厢面上，每平方米播种5-8克，保持水分，搭拱棚，拱棚高度以1米-12米为佳，后将薄膜盖在拱架上，薄膜离地面6寸，不着地，以利通风透气，...阅读详情

莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：１、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。２、整理。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。３、盐腌。先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡３－４小时。笋条变软后捞出，装入筐内沥干盐水。再按每１００千克笋条加食盐１０千克的比例，一层莴笋撒一层食盐装入缸内。装满缸后，撒满一层食盐，压上石块，盐腌１天。４、晾晒。将盐腌的莴笋捞出，控干水分，摊放在竹帘或苇席上，置于通风向阳处进行晾晒。晾凉后码放在缸内。装满...阅读详情

夏季无公害莴笋５－８月份播种。莴笋每亩栽４０００－５０００株，产量２５００－４０００公斤，用种量３０－５０克。夏季栽培的关键技术为：１、土壤选择：莴笋适应性较广，对土壤要求不太严格，一般的平原、坡地都能种植，但要获得较高效益，还是要选肥沃、能排能灌的土地。对不太肥沃的土壤，要增大有机肥的施用，在较为干旱的田块也可用地膜栽培。２、夏季莴笋的育苗技术和苗期管理浸种催芽：可采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡４－６小时后捞起，装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶...阅读详情