莴笋种植技术

夏季无公害莴笋5-8月份播种。莴笋是我国南北栽培较广的蔬菜,茎叶都能食用,深受广大消费者喜爱。莴笋四季均可种植,每亩栽4000-5000株,产量2500-4000公斤,用种量30-50克。夏季栽培的关键技术为―――一、土壤选择莴笋适应性较广,对土壤要求不太严格,一般的平原、坡地都能种植,但要获得较高效益,还是要选肥沃、能排能灌的土地。对不太肥沃的土壤,要增大有机肥的施用,在较为干旱的田块也可用地膜栽培。二、夏季莴笋的育苗技术和苗期管理浸种催芽。可采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡4-6小时后捞起...阅读详情

秋莴笋在秋初季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽的最适温度为15～18摄氏度，最高温度为28摄氏度，并且需要见光。因此，秋莴笋播种前需要进行低温催芽，方法有：吊井法种子用井水或冷水浸泡5～6小时，浸泡后搓洗2～3次，去掉黏液和杂质，然后稍晾干，用湿布袋包上，吊于距井水面10～30厘米处，每天用井水淘洗1～2次，3～4天即可出芽。冷藏法将种子浸泡24小时后搓洗干净，用纱布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在3～5摄氏度的温度下冷藏24小时，后放置在阴凉通风处。当幼芽露白时，将种子摊放...阅读详情

1.选择品种在冬季温室内选择的莴笋品种是耐寒水挂丝，兼用春秋二青皮，是由四川种都种业有限公司提供的。该品种耐寒性强，皮浅绿色，叶片开展较大，肉绿、抗病，喜肥水，口感好品质优，营养丰富。单株平均重0.75公斤以上，是目前我地区栽培的主栽品种。春秋二青皮品种在露地栽培也表现良好。2.育苗先要做好苗床和种子的消毒，育苗的最佳时间是9月底至10月初，苗龄期30天，要求培育无病壮苗。苗床消毒用50%多菌灵每平方米8～10克，加适量潮土拌匀后撒施即可。种子消毒要提前晒种，用温水浸种、催芽，然后将种子播入苗床。3.整地...阅读详情

莴笋为高温感应型作物，春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格，不仅春夏季可以开花，而且秋季栽培也可开花，比较适宜于自己留种。但留种一定要是优良的常规品种，并要注意留种方法。留种地选择农户留种常在商品莴笋中选择优良单株，但要注意留种条件。莴笋植株抽薹开花结籽后易受大风雨涝的影响而倒伏减产，所以留种地要尽可能选择避风、且排灌条件良好和不太肥沃之地。尽管莴笋是自花授粉作物，但异交率也有1%左右，要注意与其它品种的隔离，采用自然距离隔离和时间隔离均可。自然隔离距离以100~300米为好，时间隔离即...阅读详情

根为直根系，根系较浅而密集，移栽后的植株，根系主要分布在20～30厘米的土层内。幼苗期茎短缩，在植株莲座叶形成后，茎伸长肥大为笋状，其嫩叶和茎均可食用。茎是由包括胚芽轴发育的茎和花茎两部分构成，两者的比例因品种及栽培季节而异。茎有绿、白绿、紫绿等颜色；叶有披针(尖叶)，长椭圆和长倒卵圆(圆叶)等形状，种子(果实)为黑褐色或黄褐色。　发芽期：种子萌动――破心，一般需8～10天。幼苗期：破心――团棵(第一叶环)，一般需17～30天。发棵期(叶形成期)：团棵――茎开始肥大，需15～30天形成叶面积。茎开始肥大前...阅读详情

莴笋是莴苣中的一种，莴苣属菊科，分为叶用莴苣和茎用莴苣。茎用莴苣就是人们常叫的莴笋，长日照植物，在春季长日照条件下抽苔开花，是半耐寒性蔬菜，不能忍耐长期-1～2℃的低温，同化作用最适温度17～20℃，超过20℃同化作用减弱，超过30℃时同化物质几乎全部为呼吸消耗。在我国上海、广东、广西、重庆、四川都有栽培习惯，生长期短，耐高温多湿，抗寒，适应性强，丰产、质优。在重庆四季都可栽培，供应市场，茎用莴苣茎、叶均可食用，可炒食、凉拌、做泡菜，还可加工酱莴笋、糖渍莴笋，是广大群众喜爱的蔬菜之一。主要栽培技术是：1、...阅读详情

秋莴笋在夏季和初秋季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理。由于莴笋种子发芽最适温度为15-18℃，高限为28℃，并且需要见光。因此，高温季节在播种前，种子需要进行低温催芽。具体方法如下：1、吊井法种子用新从井里提出的井水（15℃左右）或冷水浸种5-6小时，用两手搓洗，去掉黏液杂质，搓洗2-3次，捞出后稍晾干，装入湿布袋，吊在井中（布袋离水面10-30厘米，不可浸泡在水中），温度保持在15℃左右，每天取出用井水淘浇1-2次，3-4天出芽。2、冷冻法将种子浸泡24小时后．搓洗干净，用纱布包好，放在冰...阅读详情

　特征特性该品种属最新特选超级高温季节专用品种，极抗高温，极耐高湿，高抗病，极不易抽薹，生长整齐而快速。在气温15℃~38℃条件下生长效果良好，短期45℃高温下正常生长。叶片披针形，色绿，茎粗大，皮嫩绿肉青，质特脆香味特别浓郁，单株最重可达1公斤。...阅读详情

市蔬菜技术推广站农艺师王学忠介绍，莴笋霜霉病，又叫“火风”病。该病先出现于近地面叶片，后逐渐向上，叶片呈现淡黄色斑块，潮湿时叶背病斑长出白色霉层，有时叶的正面也能见到，病斑受叶脉限制呈不规则形，后期变成褐色，严重时全叶枯黄。具体防治方法共有四种：一是选用抗病品种。一般茎叶紫红色或深绿色莴笋品种较抗病，如红枝莴笋、罗汉莴笋，而茎叶青白叶浅绿的较感病，如二白皮、尖叶子。二是严格淘汰病株。合理密植，保持田间通风透光，加强田间管理，增加中耕次数，深沟排水，降低田间温度，使之利于植株生长，不利于病菌发育，均能减轻病...阅读详情

1．育苗：选用抗病、高产的优良品种水挂丝，于8月下旬至9月下旬在拱棚内播种育苗。白天拱棚内主要采取棚膜通底风及遮阳等措施来降低温度，夜间没阴雨天气时通底风，分苗至缓苗阶段，白天必须遮荫，尽量创造适合莴笋生长的环境温度。根据苗床墒情，尽量控制浇水，不旱不浇以防秧苗徒长，苗龄35天定植。2．定植：10月上旬定植。定植前整地造墒，亩施腐熟有机肥5000公斤，三元复合肥50公斤，然后起垄作畦，亩栽3500株。３．定植后的管理：莴笋定植后立即浇水，缓苗期棚内温度超过20摄氏度时，开始通风炼苗，白天棚内温度不超过25...阅读详情