生菜种植技术

品种选择：选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。栽培日期：日光温室栽培可在11月中下旬至1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。育苗：选择肥沃沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0.5公斤，充分混匀，整平畦面后浇水，水渗下后撒籽。一般采用干籽播种，也可浸种催芽后播种。干籽播种时先用相当于种子重量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。浸种催芽的，先在20℃温水中浸泡6～7小时，捞出后用布袋包好，置于20℃下催芽，每天用清水冲洗1次，2～3天后出...阅读详情

无公害结球生菜种植基地应远离工业区和城市污染源，环境条件良好，基地的大气、灌溉水、土壤要分别符合无公害农产品基地大气质量标准（GB3095―1996），生产田用水质量标准（GB5084―1992），农田土壤环境标准（BG15618―1995）。1培育壮苗（1）选择耐寒性强、抗病和适应性强的品种，以提早上市，如大湖659、皇帝、京优一号等。（2）结球生菜喜清凉湿润，忌炎热耐霜冻。北方地区一是春播夏收，从1月到5月初分批排开播种；二是夏末播种冬初收获。（3）应选择疏松、排水良好的土壤做苗床，播种前7～10d整...阅读详情

叶用莴苣又称生菜，是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一二年生草本植物，生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品，越来越受到消费者的欢迎，种植面积逐年增加。生菜根系浅，须根发达，主要根群分布在地表20厘米土层内，茎短缩，叶互生，有披针形、椭圆形、卵圆形等，叶色绿、黄绿或紫，叶面平展或皱缩，叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成叶球，种子灰白或黑褐色，千粒重1克左右。生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热。几种类型的生菜中，以结球生菜对环境条件的要求最严格，...阅读详情

一、土壤选择。选择有机质丰富，土壤肥沃，保水、保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性壤土或黏质壤土。二、品种选择。选择玻璃生菜、结球生菜、花叶生菜和凯撒等。三、播种育苗1、播种期：生菜一般播期为8月至翌年2月，最适宜播种期为10月中旬至12月中旬；3月上旬至5月上旬亦可播种，不过生育期短、产量低。冬季、早春时可进行大小棚栽培，夏季可进行遮阳网或荫棚栽培。2、播前种子处理：高温季节播种，种子须进行低温催芽，方法是：先用井水浸泡6小时左右，搓洗捞出后用湿纱布包好，置于15-18℃温度下催芽，或吊于水井中催芽或于...阅读详情

软腐病为生菜的常见病，分布较广，发生也较普遍，保护地、露地都有发生，以露地种植发病重，严重地块损失可达50%以上。保护地仅零星发病，一般发病率3%～12%，严重时病株率可达30%。[症状]此病常在生菜生长中后期或结球期开始发生，多从植株基部伤口处开始侵染，初呈浸润半透明状，以后病部扩大成不规则形，水浸状，充满浅灰褐色黏稠物，并释放出恶臭气味，随病情发展病害沿基部向上快速扩展，使菜球腐烂。有时，病菌也从外叶叶缘和叶球的顶部开始腐烂。[发病规律]病菌主要在病株及土壤肥料中的病残体上越冬，或在其他蔬菜上继续为害...阅读详情

矮生菜豆不需架材，耐寒性强，熟性早，采荚期较为集中，可以进行保护地早熟栽培。主要栽培品种有：1、81-6：由江苏省农科院蔬菜所从引进品种中选育而成，1989年通过江苏省审定，已成为江淮以南地区主栽品种。株高40厘米左右，开展度45厘米。封顶节位5-6节，紫红色花，嫩荚绿色，圆棍形，荚长13-15厘米，直径0.8-1.0厘米，无筋，纤维少，质脆嫩，品质及风味佳，平均亩产鲜荚1350公斤，高产达1550公斤，春季露地播种后55天开始采收嫩荚，秋季50天左右商品荚采收，鲜荚广泛用于鲜食或速冻。老熟种子呈肾形，黑...阅读详情

霜霉病是保护地生菜的主要病害。多在春季和秋季发生，以春末和秋季发生最普遍，南方露地种植亦普遍发生，常形成一定程度为害损失，病害严重时损失可达20%-40%。此病除为害生菜外，还为害莴笋、菊苣等。[症状]此病从幼苗到收获各阶段均可发生，以成株受害较重。主要为害叶片，由基部向上部叶发展。发病初期在叶面形成浅黄色近圆形至多角形病斑，空气潮湿时叶背产生霜霉状霉层，有时可蔓延到叶面。后期病斑连片枯死，呈黄褐色，严重时全部外叶枯黄死亡。[发病规律]病菌以菌丝在种子或秋冬季生菜、莴笋、菊苣上为害越冬，也可以卵孢子在病残...阅读详情

哪些矮生菜豆品种适合春早熟栽培?矮生菜豆，俗称地芸豆、四季豆。这类品种多具备植株矮小，早熟，较耐寒，结荚集中，比较丰产等特点。如法国地芸豆、供给者、优胜者、黑粒地芸豆等。现分别介绍如下：(1)法国地芸豆：由国外引进，各地已栽培多年。矮生型，生长势中等，分枝性较强，株高一般在33～40厘米。叶绿色。花淡紫色。嫩荚淡绿色，圆棍形，先端稍弯，长16厘米左右。荚肉淡绿色，肉厚，纤维少，品质好。单荚重8～9克。种子粒大，肾形，初为米白色后转深米黄色，带不规则浅褐色细纹。从播种至始收55天左右，为早熟品种。表现较抗病...阅读详情

临沂市一位菜农朋友询问：棚里的生菜出现了烂叶子而且还有白色的棉絮状菌丝，这是什么病害，该如何防治？根据这位菜农朋友所说的情况，判定是生菜菌核病，该病表现在生菜上的典型症状为：在茎叶上产生褐色病斑，在高湿条件下，随着病情发展，病部表面长出大量白色棉絮状菌丝体，严重时烂根烂茎植株枯死，后期产生黑色菌核。生菜菌核病最适宜的发病温度为20摄氏度左右，空气相对湿度为85%以上。防治方法：1、清除棚内病株，防止病原菌再次侵染。2、加强排湿，降低空气湿度。3、药剂防治。常用药剂有速克灵、菌核净、多.霉威、多.硫悬浮剂；...阅读详情

一、品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。二、栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。三、育苗肥沃沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0.5公斤，充分混匀，整平畦面后浇水，水渗下后撒籽。一般采用干籽播种，也可浸种催芽后播种。干籽播种时先用相当于种子重量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。浸种催芽的，应先在20℃温水中浸泡6―7小时，捞出后用布袋包好，置于20℃下催芽，每天用清水冲洗1次，2...阅读详情