生菜种植技术

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃～20℃，生育期90～100天。露地主要栽培春、秋两茬，菜农可分期播种，依次上市。3月日光温室或阳畦育苗，苗龄30～40天，4月上旬定植，5月上旬到6月上旬采收；4月下旬到5月上旬露地育苗，5月下旬定植，6月下旬采收；6月下旬到7月下旬露地育苗，7月上旬到8月上旬定植，8月中旬到9月下旬采收。一、选播良种生菜依叶的生长形态可分为结球生菜和散叶生菜(散叶生菜又分为皱叶生菜和直立生菜)。结球生菜：叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆...阅读详情

①品种选择：选择耐寒性强、抗病、适应性强的品种，如皇帝、萨林娜斯、大湖659等，苗床应选择保水保肥能力强的肥沃沙壤土。②苗畦准备：因生菜种子小，苗床耕作要求严格，整地要细，床土力求细碎、平整。每10平方米苗床施用充分腐熟细碎的农家肥10千克、磷酸二铵0.3千克、磷酸二氢钾0.3千克。均匀撒施地面，耕翻10～12厘米，翻耕掺均整平后踏实。③种子处理：生菜可干籽播种，也可浸种催芽。干籽播种时，播前先用相当于种子干重0.3％的75％百菌清可湿性粉剂拌种，拌后立即播种，切不可隔夜。浸种催芽时，先用20℃左右的清水...阅读详情

生菜为菊科1年生或2年生蔬菜，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。生菜亦称莴苣，按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或结球生菜，是叶用莴苣的一种，在西方国家称之为色拉蔬菜，主要用于生食，也可用来做凉拌菜，口感脆嫩。近年来，结球生菜在北方逐渐被人们接受，其栽培面积逐年扩大。一、对环境条件的要求1.温度 结球生菜为喜冷凉、忌高温作物，种子在4℃以上可发芽，以15～20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，叶球生长*适温度为13～16℃。不过目前有些结球生菜的品种可耐高温，...阅读详情

一、品种来源北京市农业技术推广站1998年育成。曾用名“京优“，亲本是：OLYMPIA×KAISER。2001年通过北京市审定。二、特征特性极早熟结球生菜品种，全生育期65-70天，长势旺盛整齐，开展度40×35厘米，叶色翠绿色，叶缘缺刻深且较细密，外叶开展。叶球淡绿色，抱合紧实，单球重400-500克。品质佳，口感好，耐寒性、耐热性均衡，抽苔较晚，种子白色。亩产量可达2000-3000公斤。品质分析：水分94%，蛋白质1.2%，VC11毫克/100克，口感脆嫩。三、栽培技术要点适...阅读详情

生菜种子为瘦果，小而细长，梭形，银白色或黑褐色，种子很小，又很轻，千粒重仅为0.8～1.2克，因此，撒籽容易打团”，很难把籽撒均匀。防止撒播打团”的措施是：将种子掺些湿细沙子或细潮土混匀，然后再均匀撒籽，就能做到散落均匀。掺沙（土）量要求不严，掺入与生菜种等量的沙子（土）即可。如果撒在苗床上的种子还有不匀现象，可用木棍把打团”的种子拨弄开。处理时，一般先将种子用30℃温水浸种2～3小时，然后将种子捞出用浸湿的纱布包好，放置在4～6℃的冰箱冷藏室中处理一昼夜，即可播种，如...阅读详情

生菜喜冷凉而忌高温，其种子在4℃以上开始发芽，发芽适温为15～20℃，30℃以上高温受抑制，因此，除高温季节外，播种生菜种子前，一般不需处理，而在7～8月份，由于温度太高，一般要进行催芽处理，方法为：先把种子浸2小时后用湿沙布包裹，吊于水井或置于山洞或5～10℃的冰箱内3～4天进行低温催芽，待大部分种子发芽后播种。或用植物激素处理种子，如细胞激动素100微升/升（ppm）溶液浸种3分钟或用赤霉素5微升／升（ppm）溶液浸种6～7小时，催芽效果良好。...阅读详情

生菜是一种很常见，又好吃的蔬菜产品，很受人们的欢迎，这几年随着市场需求的不断增加，种植生菜的农户也越来越多。今年由于北方蔬菜种植区受灾严重，南方蔬菜种植受到高温危害，造成现在蔬菜市场蔬菜供应紧缺，蔬菜价格有了很大的上涨。预计蔬菜供不应求还会持续很长一段时间，现在蔬菜行情这么好，很多种植户都在抓紧时间抢种蔬菜，生菜也是一个很不错的选择。生菜在秋季栽培可以在8月-9月进行，播种时正值高温季节，由于种子出芽率低，建议进行催芽，催芽时先浸种3-4小时，使种子充分吸水，然后用布把种子包好，放到冰箱冷藏室催芽，温度一...阅读详情

生菜在我国各大地区皆有种植，因其种植管理简单，在市面上较为畅销，种植效益较好，所以吸引很多人种植。但是很多人在种植时常常会出现发芽不好或很少发芽的情况，那么有什么方法提高生菜种子的发芽率？1、播种时间生菜喜冷气候凉，不喜高温环境，但是也不耐寒，生长适温在15-20度，所以它的播种时间很长，所以从当年的8月到次年的2月进行播种。当然*的播种时间在10-12月，当然在3-7月也可以保证，但是产量可能会不高。它的种子发芽率不高，所以在播种前要对其进行催芽，提高发芽率，缩短发芽时间。2、浸种在播种前选择颗粒饱满、...阅读详情

株高16-20厘米，开展度30-35厘米，叶卵圆形，深绿色，叶面平滑，中下部横皱，叶长、宽各约18厘米。单株重250-400克，株型紧凑美观，适宜密植，商品性好，叶质软，口感油滑，味香微甜，生食、熟食品质均佳。适应性强，抗病，耐抽薹，适于春秋露地及保护地栽培。育苗移栽苗龄30-40天，小苗4-5片叶时定植，平畦栽培，株行距20厘米左右。从定植到收获春栽45天左右，秋栽30天左右。定植缓苗后加强肥水管理，亩用种量15-20克。...阅读详情

1、纯香油麦菜。株高30-40厘米，开展度20-30厘米，叶绿色，披针形，长约40厘米，宽6-10厘米，叶面光滑、美观。抗寒、耐热、耐抽薹，生长速度快，适应性强。口感脆香、品质好，可生食、炒食、做汤。除炎热的夏季外在春秋露地、保护地及冬保护地均可栽培。育苗移栽苗龄30-40天，4-5片叶时定植，平畦栽培，栽培株行距均为15厘米，定植后20-30天收获，十几片叶后也可根据市场需要随时收获上市。因生长速度快，定植缓苗后应保证肥水供应。亩用种量20-25克。2、生菜王。株高20-30厘米，开展度30-40厘米，...阅读详情