山药种植技术
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早春,利用大拱棚,进行西瓜与山药间作,可使西瓜与山药的收获上市时间比露地栽培提前45天以上,从而取得较高的经济效益。一、拱棚结构。棚宽7米,棚中央拱高2.5米,棚长视地块而定。拱形棚架材料一般使用水泥预制件,也可用两根竹材,下端分别埋土固定,上端向里呈拱形弯曲,接头处用铁丝拧牢,形成棚架,并分别在棚中央及左右两侧竖起3行立柱,以支撑棚架。扣棚时,在拱形棚架上扣封优质塑料薄膜,塑料薄膜上面用铁丝拉紧压实即可。二、开沟整地。每个大拱棚内需顺棚向开挖两个定植沟,两个定植沟的中心点分别位于棚中心点左右2.7米处,...阅读详情
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山药,别名鲜山药(江苏)、怀山药(河南)、山薯(福建、广西)、理毛条(云南)、山药薯(湖南)等。以根茎入药,具有补脾胃、益肺肾的功能,系药食之佳品,全国年正常销售量为600万公斤。山药可加工成毛山药、光也药和出口山药,其经济价值相差较大。山药每年12月至翌年1月采收,现将各种山药的加工和贮藏方法介绍如下。一、加工1?毛山药:将挖起的山药根茎切去上端芦头(留作种用)后,用水洗去泥沙,除净须根,刮净外皮,用清水浸泡24小时,再洗去粘胶质,然后取出晾干表面水分,放入硫磺柜内熏至透心(通常每100公斤鲜山药用硫磺...阅读详情
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山药是薯蓣科薯蓣属中能形成地下肉质块茎的栽培种,一年生或多年生缠绕性藤本植物,产品器官为官块茎。肉色洁白,味甘粉足,个大质坚,即是食用的佳蔬,又是常用的药材,是被人们公认的无公害蔬菜。发展山药生产是促进农业结构调整,发展高效农业,增加农民收入的好项目。开发前景十分广阔,但在栽培过程中,由于经验不足或种植技术不规范,往往出现一些这样或那样的问题,下面就栽培过程中常见的病害及防治技术介绍如下:(一)红斑病1.症状山药红斑病是由线虫引起的病害,主要危害山药根状块茎。染病的块茎小,重量轻。山药红斑病发病之初是在块...阅读详情