青花菜种植技术

　青峰－青花菜是江苏省农科院蔬菜所培育的新一代青花菜杂交种。株高70厘米左右；开展度85-95厘米，生长强健，抗黑腐病及软腐病。秋季露地栽培于7月中下旬播种，8月下旬定植，株行距40厘米×50厘米，定植后55-60天采收，主花球型，主花球平均单重400―450克。高圆形，花蕾中细，紧密，深绿，平均亩产1000―1250千克。...阅读详情

由于市场的需求和保护地发展，青花菜的生产以由春、秋两季栽培发展到周年栽培。按青花菜主花球收获时期，把周年栽培划分为以下几个生产季节：①春季生产。主花球的收获期主要在4～5月份，采用的栽培方式有改良阳畦、大棚和露地栽培。适宜的品种有碧杉、碧玉、哈依姿、早熟26、四季绿96、绿州807、山水等。育苗在温室或日光温室内进行，12月下旬至翌年2月下旬播种，2月上旬至3月下旬定植。②夏季生产。主花球收获期在6～8月份，其中6月上中旬收获为露地栽培，6月下旬至8月为防高温多雨，采用遮阳网栽培。品种宜选用早熟的里绿品种...阅读详情

青花菜也叫绿花菜、西兰花，是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高1倍，质地脆嫩，风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长，本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培。近年来，我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势，在吉林、桂阳等高海拔乡镇（950～1200m）较大面积地进行夏播反季节栽培。一般每hm2可采收产品10000～12000kg，远销日本等国家，经济效益较高.而且其生育期短（移栽后60～70天采收结束），有利于开发多熟制栽培。下面根...阅读详情

　1.选择良种：宜选择生长前期对低温不大敏感的中早熟品种或早熟品种。如绿岭、青岭等。2.适时播种：根据不同栽培形式确定播种期，小拱棚栽培在12月下旬至1月中旬播种，苗龄50-60天，采收期4月下旬至5月下旬；地膜覆盖栽培在1月下旬至2月上旬播种，苗龄45天，采收在5月至6月上旬；露地栽培在2月中旬至3月上旬播种，苗龄30-40天，5月上旬至6月中旬采收。3.培育壮苗：采用温床育苗或大棚保温育苗，在播种后15-20天，小苗一片真叶展开时移苗上钵。夜温保持在12℃以上，白天温度不能超过30℃。4.定植：定植前...阅读详情

病毒病是青花菜的主要病害，分布广泛。发生普遍而严重。此病主要在夏秋季发生，一般病株10%～30%，对产量影响较小，严重时病株可达60～80%，甚至更高，严重影响产量。此病侵染紫甘蓝、芥蓝、豆瓣菜、乌塌菜等多种十字花科蔬菜。[症状]此病在苗期发生较重。初期在叶片上产生近圆形小型褪绿斑，以后整个叶片颜色变淡，或出现浓淡相间的绿色斑驳，随病情发展叶片皱缩、扭曲畸形，最后全株坏死。成株期染病除嫩叶出现浓淡不均匀斑驳外，老叶背面有时还产生黑褐色坏死斑，或伴有叶脉坏死，最后病株矮花畸形，叶柄歪扭，内外叶比例严重失调，...阅读详情

　青花菜又名绿菜花、木茎花椰菜，俗称西兰花，是一种高档的营养和保健蔬菜，特别是受美国、韩国、日本人的欢迎。据了解美国的青花菜产量已占蔬菜总量的18%，列五大速冻蔬菜之首。我国近年来发展较快，在象山县也成了主要的出口蔬菜，去年栽培面积已超6000亩，仍有发展趋势。青花菜是一种秋冬蔬菜，喜温暖、湿润气候，适应性广，容易栽培。植株强健，耐热性和耐寒性比花椰菜强。在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花，种子发芽适温为20至30℃，生长发育适温为15至18℃。生长前期需要较高的温度，适温18至25℃，后期（花球形成期）...阅读详情

春露地种出口青花菜，其生长发育处在温度渐高，病虫害渐重的季节里。在栽培上只要抓好五关键，可实现丰产高效，又能满足外商要求。一、适期播种。春露地种花菜可用抗性强、耐高温、结球紧实而整齐的黑绿、东京绿等品种。长江中下游地区3月下旬至4月上旬在小拱棚里播种，亩用种15克左右，播种苗床7―8平方米，播后盖一厘米厚过筛细土，每天早晚洒一次水。幼苗长有2―3叶分苗一次，苗长有5―6叶即可移栽。二、适龄定植。定植时选苗龄在25―30天，有5―6片真叶、茎粗壮，根系发达，无病虫壮苗定植，浇足定根水，第二天上午再浇一次活棵...阅读详情

　青花菜性喜凉爽、温和、湿润的环境，要求光照充足，生长适温为20-22℃；花球生长适宜温度为18℃左右，高于30℃或低于5℃生长发育均不良，所以我国多数地区一年有春秋两个栽培季节。青花菜种子发芽适宜温度25-30℃，秧苗生长适温为18-20℃，温度25℃以上植株容易徒长，5℃以下则生长迟缓。青花菜的播种期因地区和品种而异，如长江下游地区一般在7月下旬到8月上旬和12月中旬到1月上旬，其中秋季播种育苗时，关键是覆盖降温防雨，防止高脚苗，冬季育苗主要是适当保温。秋季播种的青花菜宜选择地势高燥、排灌方便、疏松肥...阅读详情

一、品种选择选择中早熟、质优品种进行种植。二、播种时间和方式(一)播种时间1月上旬温室播种。(二)播种方式1、选用育苗盘育苗2、育苗选择好育苗场地，准备好播种畦，先精细整地，每平方米施有机肥2公斤，复合肥100克掺匀后耧平床面，每667平方米青花菜约需育苗床5～6平方米。播种前苗床浇足底水，干籽撒播每平方米5克，播后用细土覆盖1层。三、栽培技术(一)苗期管理1、子叶期管理春季育苗在1～3月，要注意苗床防寒保温，苗床温度要保持在20～23℃，最低温度不低于10℃，苗床最好在温室中。2、分苗期管理播种后15天...阅读详情

该品种中晚熟，从定植到收获约75天。株型直立，株高约53厘米，外叶约20片，绿色，叶面蜡粉中等偏多，叶缘裂刻，基部叶耳明显；花球半圆形，绿色，紧实，蕾粒中等、较匀；球高12.3厘米，宽15.1厘米，平均单球重0.37公斤；田间表现高抗病毒病和黑腐病。2006年生产试验，平均亩产751.92公斤，比对照马拉松增产6.51%。...阅读详情