芹菜种植技术
- 1为害症状主要为害叶片，又叫叶枯病。自植株下部向上发展，初时病斑圆形浅黄色，水浸状，边缘明显，以后发展为不规则形。斑块颜色由浅黄色变灰白色，其上布生小黑点，为病菌的分生孢子器。叶柄及茎受害时病斑椭圆形，颜色稍深，微凹陷。病斑周围常有一圈黄晕，分生孢子器多发生在斑纹周围，拥挤一起。病害严重时，造成叶枯。2传播途径与发病条件以菌丝潜伏在种皮内，附着在种子上、病残体或在采种母根上越冬。潜伏在种皮内的菌丝存活1年以上，附在种子表面病菌存活2年以上，病斑上的分生孢子存活8～11个月。病菌遇环境适宜，即形成分生孢子器...阅读详情
- 芹菜发生先期抽薹现象的原因有三方面：一是芹菜幼苗在2―3片真叶后通过春化阶段；二是10℃以下的低温；三是10天以上的低温时间。上述条件满足后，在长日照、高温环境下即可发生抽薹。防止芹菜先期抽薹的有效措施是：1、科学选种选用冬性强、通过春化阶段需要条件严格的品种，也可选用营养生长旺盛的品种。2、采用新种新鲜饱满的种子比陈年种子长成的植株旺盛，先期抽薹现象较轻。利用春播夏收的芹菜种子，冬性弱，先期抽薹现象严重；而利用秋栽、翌年采种留的种子，冬性强，先期抽薹现象较轻。采种时应严格按农艺操作技术要求，严防采用先期...阅读详情
- 特征特性该品种是经多年群体混杂后单株定向选育成的新一代品种，其品质、抗病性、丰产性均优于其它同类品种，植株高可达70厘米。叶嫩绿肥大，叶柄宽厚，实心，腹沟深，雪白晶莹，口感脆嫩，香味浓。耐热抗寒，生长快，长势强，四季可栽培。以“独特的雪白晶莹、香味浓郁”深受广大消费者厚爱。...阅读详情
- 由于夏季高温等因素的影响，芹菜叶斑病常年发生严重，不管是新种植田还是常年种植区，几乎都有发生，特别是重茬田，发病率可达100%。防治方法是在前期少氮肥；遮雨栽培；遮光降温；使用叶面肥，提高抵抗力；药剂可以使用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或1:1.5:200倍波尔多液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或40%多硫悬浮剂500倍液或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液，或者巴斯福公司的“欧博”。追肥应掌握少量多次的原则，每次施用不可过多。宜选施氮素化肥和腐熟的清淡猪粪水，其它有机肥不宜施用。植株长大后，...阅读详情
- 芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加，失去食用价值。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。软化栽培的方法是：堆土软化法芹菜行距33～40cm。苗高35～50cm，先施1次重肥，连浇三次足水。5～7d（天）后，用稻草将每丛植株的基部捆扎起来，再松土一次，使土壤稍干燥，然后在植株的两旁培土，并拍紧土壤，使土面光滑。第一次培土厚约33mm，隔2～3d（天）后再培土一次，如此连续培土5～6次，高度约20～25cm，让...阅读详情
- 在塑料大棚或日光温室内栽培的秋冬茬芹菜采取劈叶收获的办法，比用常规收获法栽培的秋冬芹和越冬芹两茬的产量增加40%，从而大大地提高了保护地设施栽培的经济效益。适时劈叶劈叶一般从12月初开始，当植株长到70~80厘米高时即可进行。一次劈外叶1~3片，留2~3片成叶。注意一次劈叶不能过多，劈叶时不要损伤留下的叶片，以免影响芹菜的正常生长。就一株而言，一般15~20天劈1次，就整田而言，可连续不断地劈叶上市。整个收获期，每株芹菜可劈叶3~5次，采收期长达100天左右，2月底至3月初不再劈叶时，则可一次性挖收整株。...阅读详情
- （1）症状和发生原因其表现为叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲，弯曲部分的内侧组织变褐，逐渐龟裂，叶柄扭曲以致劈裂。由幼叶边缘向内逐渐褐变，最后新叶坏死。产生缺硼的原因，一是由于土壤中缺硼所致，二是土壤中其他营养元素偏多，因而抑制了对用的正常吸收。另外，在高温干旱的条件下，也易发生缺硼症。（2）防治方法如果土壤缺硼，每667平方米可施用硼砂1千克，以补充硼元素的不足；发现缺硼症状后，可用0.1%-0.3%的硼砂水溶液，进行叶面喷雾。...阅读详情
- 芹菜又名旱芹，它是伞形科、芹菜属，二年生草本，绿叶菜类香辛蔬菜。以肥嫩的叶柄供食用。芹菜包括本芹（即中国芹菜）和西芹（又称洋芹）两大类型。本芹叶柄细长，香味浓郁，按叶色分为青芹和白芹两种；西芹是芹菜一变种，从国外引进，植株高大，叶柄宽厚，纤维较少，脆嫩质佳，但香味淡，又分为青柄，黄柄两类。本芹：在北方地区通过春、夏、秋三季栽培可分别在夏秋和初冬收获上市，如采用假植贮藏等手段还可延期至第二年春季供应；长江流域习惯夏秋栽培，秋冬两季采收上市，如播期稍推迟就能延期至来年春季。西芹：在华北和长江流域每年可种春秋两...阅读详情
