芹菜种植技术

  • 芹菜室温贮藏保鲜
    2022-12-20
    芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶,一年或两年生草本植物,属耐寒性绿叶蔬菜,其营养丰富,富含人体所需的钙、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2、A、C等多种营养物质,且含有芹菜油,具有特殊的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上芹菜还具有清热、止咳、健胃、利尿、降血压和调经等多种保健功能,属保健蔬菜。同时,芹菜食用方便,可炒食、凉拌、腌渍等,深受消费者喜爱。本试验通过在室温下(0~12℃)硅窗袋简易气调贮藏保鲜试验,探索芹菜贮藏气体指标和保鲜效果,其技术参数可以为我国北方土窑洞、地窖、半地下通风库等所参考。1、材料与方...阅读详情
  • 防止芹菜空心的三要素
    2022-12-20
    1、品种选择:选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种,如四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号、美国西芹等。2、栽培技术:选择富含有机质,保水保肥力强并且排灌条件好的地块种植。据测定,在肥水相同情况下,盐碱性强、较粘重、沙性大及病虫害严重的地方易发生空心病。棚室内栽培芹菜,白天气温在18-23℃,不要超过25℃,夜间13-18℃,不要低于10℃,地温以13-18℃为宜。底肥要施足,生长期追肥以速效氮肥为主,应及时追肥浇水不可脱肥,采取小水勤浇、薄肥勤施的措施。在旺盛生长期要不间断地供水供肥,每隔15-20...阅读详情
  • 种好夏芹菜要把六关
    2022-12-20
    播种关夏芹菜在5月上旬至6月下旬播种,正逢高温暴雨季节,高温栽培对品种有较高的要求,多选择抗热耐涝品种,如夏芹、玻璃脆芹、美国百利西芹等。播前采用低温催芽,先将种子用清水浸种12~24小时,用清水冲洗,搓去表皮,晾干种子表面的水分,用湿布包好放入冰箱冷藏室内,5℃低温处理15~16小时后在室内催芽,保持湿润,当种子50%萌芽露白后播种。一般直播。也可育苗移栽,播种床利用大小棚加一层遮阳网再加一层天膜,可以防止暴雨冲刷。播种后床面用湿草帘或遮阳网进行浮面覆盖,出苗后即撤除覆盖物,小水勤浇保湿,雨后及时排渍。...阅读详情
  • 芹菜心叶褐变的防治
    2022-12-20
    芹菜心叶变黑、变褐的现象是由多种原因造成的,应根据症状,诊明病因,对症治疗、方能取得疗效。造成芹菜叶片基部及心叶变褐色、黑色的病害有如下几种:一、心腐病开始时,芹菜心叶叶脉间变褐,叶缘细胞逐渐坏死,呈黑色、褐色,最后心部腐烂。该病为生理性病害,主要是植株缺钙造成的。连作的地块,不注意施用钙肥,造成钙素缺乏;浇水过多或大雨淋浴,把土壤中有效的钙素冲刷损失了,造成钙素缺乏;土壤中氮肥施用过多,造成铵态氮积累过多,抑制了钙素的吸收;土壤干旱,植株缺乏水分供应,钙素不能被吸收供应;在大雨或浇水后,空气湿度极大,抑...阅读详情
  • 芹菜叶斑病发生与防治
    2022-12-20
    中文名称:芹菜叶斑病 中文别名:早疫病拉丁学名:CercosporaapiiFres.为害症状:主要发生在叶片上。病斑初为黄绿色水浸状,以后发展为圆形、不规则形,发病严重时,病斑连成片,叶片枯死。空气潮湿时,病斑上密生灰色绒状霉层。茎、叶柄上的病斑椭圆形,直径3―7毫米,灰褐色,稍凹陷,病害严重时,全株倒状,高湿时病部表面长出灰色霉层。病原菌形态特征:分生孢子梗束生,每束2~11根,褐色,不分枝,分生孢子鞭状透明,直或稍弯曲,基部近截形,有3~19个横隔。病原可侵染鸭儿芹。分类属性:芹菜尾孢真菌 发病特点...阅读详情
  • 育苗芹菜和化学除草技术
    2022-12-20
     育苗芹菜耐药性强,可适用的除草剂较多。经试验,可选用氟乐灵、二甲戊灵(施田补)、恶草酮(恶草灵)、精氟吡甲禾灵(高效盖草能)等药剂。值得一提的是,在其它蔬菜上使用较为安全的敌草胺(外国商品名称大惠利)可湿性粉剂或敌草胺乳油,对芹菜却有较明显的抑制作用,因此,在芹菜育苗地不能随意使用。(1)氟乐灵使用方法:48%氟乐灵乳油100-150毫升/亩,加水40-50千克,在芹菜播种前或播后苗前均匀地喷雾在土壤表面,然后浅混土,对芹菜出苗安全,除草效果好。注意事项:如芹菜育苗采用覆盖草帘或遮阳网,应在使用盖帘或遮...阅读详情
  • 芹菜早抽薹怎么办
    2022-12-20
    1、选用冬性强,不易先期抽薹的实秸品种。2、采用新的、饱满的种子。这样的种子生长势强,生长也旺盛,先期抽薹较轻。采种时应严格按农艺操作技术要求,严防采用先期抽薹植株留种,否则会大大降低品种冬性,造成品质退化,加剧先期抽薹现象的发生。3、在冬、春低温季节育苗时,采取一切有效措施避免8℃~10℃以下的低温。夜间温度应在8℃~12℃以上,白天温度15℃~20℃,避免幼苗通过春化阶段。4、生长期要加大水肥管理,确保其正常生长发育,促进旺盛营养生长,抑制生殖生长。防止干旱、少肥,蹲苗等环境条件。5、在加强管理的前提...阅读详情
  • 夏季芹菜优质高效栽培技术(2)
    2022-12-20
    2优质芹菜的标准南方地区市民喜食本地传统的香芹,要求清香味浓,质地脆嫩,纤维素少而无渣,无黄叶,留根系,株高60厘米左右,单株重50至100克,捆扎时对芹菜梗无伤痕,植株过大、过小都不受市民欢迎。3夏季芹菜栽培要点3.1品种选择夏季芹菜生长期间虽然应用遮阳网或阴棚覆盖,但气温还是相对偏高,不利于芹菜的生长,因此应选择耐热性好、抗逆性强的品种种植,如本地农家品种八步香芹、正大脆芹等。...阅读详情
  • 芹菜的特征特性(1)
    2022-12-20
    芹菜根系分布很浅,直播的有主根,移栽后的主要根系分布在15至20厘米深的土层,横向分布30厘米左右。芹菜根系吸收面积较小,耐旱力较弱。芹菜的营养生长阶段短缩。在短缩茎的基部着生叶片,叶为奇数1至2回羽状复叶,小复叶为2至3对,叶色绿或深绿。叶柄发达,狭长,长30至80厘米,为主要食用部分。因品种不同叶柄有黄绿、绿、深绿和白色等。叶柄表皮下有厚角组织,且有纵维管束,采用优良的品种和栽培技术,可使叶柄的厚角组织和维管束不发达,而具有较发达的薄壁细胞,充足的水分和养分,品质柔嫩。...阅读详情
  • 日光温室芹菜与小白菜混种高产高效技术
    2022-12-20
    温棚内实行不同种间的套种、混种方式,从而使温室每茬产量和效益大幅度增加。1芹菜与小白菜混种的理论根据1.1苗龄长短不同芹菜苗龄一般70~80天,而小白菜30天。若同时混种发芽种子,由于小白菜生长期短,播种后30~55天可采收,此时芹菜正在幼苗期,营养生长生产阶段能错开,互不影响。1.2对环境条件的要求相近二者均属半耐寒性或耐寒性蔬菜,喜冷凉、湿润的气候,生长最适温度,芹菜15~20℃,小白菜12~20℃。故能在相同或相近的条件下生长,便于以同等条件管理。1.3芹菜适合稀植芹菜尤其西芹生长期长,单株产量0....阅读详情