茄子种植技术

1、选择抗裂果的品种：茄子品种抗裂果有两种途径，从解剖学上，镜检茄子果皮细胞的大小和形状，细胞大小均匀，扁平一致的品种，抗裂果程度高（同理。细胞充水如同吹气球，圆形气球很容易吹爆，长形气球不容易吹爆）。选用杂交茄子品种，商品采收避开易裂果的果实发育后期。果皮细胞壁构建与其他组织细胞构建一样，都是逐渐发展的，细胞壁自细胞分裂后不是一下就那么厚，茄果果皮细胞发育的中前期具有相当强的可塑性，与果实内部的细胞自然膨大相一致，这是生物与生具来的适应性表现。杂交品种茄果膨大速度快，如天园紫茄系列杂交茄子从开花后（保护...阅读详情

茄子的土壤传染性病虫害的病菌在土壤中存活时间可长达3～7年，应用农药很难控制,因此茄子一般不能重茬栽培，必须与非茄科作物进行4～5年轮作倒茬。而茄子嫁接栽培技术，从根本上防止了这些土壤传播病的发生，减少了农药的使用量和农药残留量，而且经济效益也大幅度提高，亩产可达7~10吨，是不嫁接的2～3倍。1、砧木介绍：（1）平茄又称赤茄、红茄，主要抗枯萎病，中抗青枯病（防效可达80％）。种子易发芽，嫁接成活率高，用平茄作砧木需比接穗早播7天。土传病害（青枯病）严重地块，不宜选用该品种作砧木。（2）刺茄高抗黄萎病（防...阅读详情

夏季茄子在高温多雨的环境下容易引发绵疫病流行，出现大量烂果，必须及时采取措施进行防治。一、加强栽培管理。选择地势高燥，排水良好的肥沃土壤栽培茄子。起垄定植，雨季来临之际，清理垄沟，雨后及时排水，轻浇井水以防热雨危害。施足底肥，及时追肥，增施磷、钾肥，避免偏施氮肥。合理密植，适当摘除底部老叶，改善行间通风透光条件。及时摘除病叶及病果，集中深埋或烧毁，以减少病原菌的再次侵染。二、药剂保护。发病前或发病初期开始喷药，重点保护植株中下部的茄果，并注意喷洒地面，雨季还要喷药保护嫩枝。药剂可用75％百菌清可湿性粉剂6...阅读详情

茄子的生长势一般很强，容易导致植株徒长，落花落果，果色变差，降低茄子品质与产量。剪叶可有效抑制植株徒长，提高茄子品质。一看品种剪叶。对分枝能力强、枝叶繁茂的品种，如丰研1号、六叶茄、九叶茄等，可多剪；对分枝能力差、枝叶稀少的品种，如北京小圆茄、鲁茄1号、天津牛心茄等，应少剪叶或不剪叶。二看苗势剪叶。密度过大、生长繁茂、枝叶荫蔽严重的植株可多剪，以保持叶片稀疏均匀，利于通风透光；栽培较稀、生长正常或偏弱、通风透光良好的植株可少剪或不剪。三看叶片剪叶。在进行茄子剪叶时要做到：只剪下部蔸边叶，保留中上部叶；剪去...阅读详情

1、黑田长茄：黑田长茄早熟，抗性强，商品性佳，果实长棒形，果皮紫黑色，光泽度好，果长35厘米左右，横径5-7厘米。2、法国野狼茄2号：早熟，抗病性特强，大棚、露地均可播种，果长42厘米，全年生长不死苗，商品性好，皮黑色，肉绿色，全年采收产量每亩可达2.5万公斤。3、法国野狼茄：早熟，抗病性特强，大棚、露地均可播种，果长42厘米，全年生长不死苗，商品性好，皮紫红色，肉绿色，全年采收每亩可达2.5万公斤。...阅读详情

选择地势高，排水好的地方沿东向西挖一条宽1米、长3米、深1.2米的坑。坑的东西两端各留一个通气孔。其中一端留出口，坑顶用玉米秸铺盖后，再覆盖约12厘米厚的土。将选好的茄果柄把向下一层层码放，果柄插在果层的间隙中，以避免刺伤茄果，码五层茄果后，果顶上覆盖牛皮纸，将坑口堵上，使坑内温度维持在5～8℃。若温度低于5℃，在坑顶加土保温，并堵塞气孔；若温度过高，则打开气孔调节降温。这种方法可贮存茄果40～50天，在贮藏期间要勤检查，发现病果或腐烂果要及时剔除。...阅读详情

　症状茄子黄萎病俗称半边黄、半边疯”，在坐果后开始表现症状，且多自下而上或从一边向全株发展。一开始叶片在叶脉及叶缘间退绿变黄，后发展至半边叶片或整片叶变黄。发病初期病叶在晴天高温时呈萎蔫状，早晚尚能恢复，后期病叶由黄变褐，最终导致干枯脱落，严重时全株叶片变褐以至仅剩茎秆，直至全株枯死。该病为全株性病害，典型症状有枯死型、黄斑型、黄色斑驳型三种类型，剖检病根、茎、分枝及叶柄可见维管束变褐色，挤捏断面无乳白色浓液渗出，别于青枯病。防治（1）选用抗病品种。选择早熟耐低温的品种，如济杂长茄一号，韩国黑...阅读详情

入秋转凉后,有些菜田茄子易得果锈,表现是果实顶端果面粗糙,呈灰白色网眼状疙瘩突起,严重的整个果面粗糙,成灰白色,甚至果实面开裂达1厘米深,种子外露,严重影响果实的商品价值。一、发病原因锈果病的病因要归结为红蜘蛛、蚜虫的危害。当气温从３０度以上下降到２８度左右时，红蜘蛛和蚜虫开始活跃，由从叶背结网危害而分散到嫩茎、叶及幼果上，茄子谢花后第三天，就会有锈果症状表现。因为红蜘蛛和蚜虫先从果顶部吸取幼嫩果实细胞的汁液，分泌粘质排泄物，先是表皮细胞失水，加上果面气孔被堵塞，与外界气体交换受阻，致使皮层角质化，皮下浅...阅读详情

品种来源：北京市地方品种。1984年通过北京市农作物品种审定委员会认定。主要性状：株高约70cm，开展度90cm，生长势中等。第一果着生于主茎6叶节上方。果实扁圆形，外皮黑紫色，有光泽。果肉浅绿白色，肉质致密、细嫩，品质好，单果重400～500g。早熟种。耐低温，耐热性差，不耐涝，抗病虫能力弱。适于春季露地地膜覆盖早熟栽培和塑料大棚、中小拱棚栽培，667平方米产量2500～3000kg。适种地区：适于北京及华北部分地区种植。栽培技术要点：北京地区1月份阳畦播种育苗，4月下旬露地加盖地膜定植，行距53cm，...阅读详情

茄子在保护地栽培，由于受气温等环境条件的限制，如不采取必要的技术措施，极易形成落花或畸形果，造成减产减收。笔者通过多年的实践，认为其成因主要有以下9个方面：1)用激素处理花朵(即用九二0药液蘸花或涂抹花柄)时间把握的不准而形成落花或僵茄。激素处理花朵最佳时间只有3d(天)，即花朵开放的当天和开放前2d，超过这3d处理无效，提前处理易形成僵茄(死疙瘩)。对策：当茄子花朵全部变紫色到开放共为3d，均可用激素处理，但以开放当天处理最佳。2)激素浓度过大易形成畸形果。对策：浓度一般要求为0．003％，但应灵活处理...阅读详情