葡萄种植技术

症状特点：又称玉米灰霉病。主要为害雌穗。花丝染病病部呈水渍状。果穗染病多发生在有机械伤或昆虫为害的穗上，籽粒上或籽粒间生灰色至灰绿色霉状物，常在穗的尖端或上半部发生。近年辽宁发生较多。病　原：BotrytiscinereaPers．exFr．称灰葡萄孢，属半知菌亚门真菌。病菌形态特征参见小麦灰霉病。传播途径和发病条件：以菌核或分生孢子随病残体在土壤中越冬。翌年菌核萌发产生菌丝体，其上着生分生抱子，借气流传播蔓延。遇有适温及叶面有水滴条件，孢子萌发产生芽管，从伤口或衰弱的组织上侵入。病部产生大量分生孢子进行...阅读详情

夏黑原产日本，日本山梨县果树试验场利用巨峰与无核白杂交选育而成。该品种浓甜爽口，有浓郁草莓香味，树势强健，抗病力强，在早熟品种中综合性状十分优异。自2000年引入我国以来，在全国范围内得到了广泛而迅速的推广，尤其在江苏省，夏黑已成为葡萄的主栽品种，但是大多数专业户对夏黑栽培技术掌握不够好，影响了经济收入，现笔者总结几年来高效栽培夏黑的一些关键技术，供大家探讨。一、施肥。国庆节前后起结合全园翻地亩施腐熟鸡粪等有机肥1000公斤左右，过磷酸钙50公斤，硼砂0.5-1公斤。花期亩施45%硫酸钾复合肥50公斤，转...阅读详情

葡萄汁1、原料处理：选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。2、果汁制取：将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在70℃左右，5分钟后将锅内的碎果肉倒入铺成4层的纱布中过滤，并用手挤压，以增加液汁率。3、果汁后处理：将制出的葡萄汁每公斤加入白糖200～300克，搅拌均匀，再放到炉火上，在80～85℃下杀菌20分钟。在杀菌的同时，将用来装葡萄汁的瓶子放到另一锅中进行杀菌处理。果汁杀菌后趁热装瓶，拧紧瓶盖，再放入80℃的水中浸泡20分钟杀菌...阅读详情

结果葡萄园，葡萄采后应及时捡除果袋、烂果，清理葡萄园。幼龄葡萄园，目前结果枝都已成形，为加快枝条成熟，结果枝新梢留2片叶反复摘心，副梢留1片叶后摘心。 今年秋季雨水偏多，巨玫瑰、藤稔等葡萄霜霉病暴发，发病时可喷施金雷、克露、银法利、甲霜灵等农药防治。秋季斜纹夜蛾代数混杂，一些葡萄园危害严重，掌握在幼虫1～2龄期 (幼虫没分散前)喷药，可喷施蛾巧、阿维菌素，每7天喷1次。9月中旬至10月下旬，篱架结果葡萄树每株施20～25公斤有机肥、0.5公斤钙镁磷肥、0.25～0.5公斤复合肥；棚架稀植结果葡萄树每株施...阅读详情

1998年从美国加州引进当今世界最优良的三个无核红提葡萄品种：红宝石无核．绯红无核．神奇无核，这也是我国首次从美国引进的无核红提葡萄品种。经过两年的栽培观察发现，这三个品种完全适应北方气候环境，抗病力强，果穗大，宽圆锥形，平均穗重800克左右，最大1500克，果粒圆形，大小均匀，平均粒重12克，最大粒重20克;果皮较厚，深红色；果肉脆硬，可切成片，香甜爽口，含糖量18％以上，品质极佳；特别耐贮藏运输，亩产量一般1500－2500公斤，无核红提不仅完全具备普通红提葡萄的各种优良性状，并且全部表现为无核，在青...阅读详情

葡萄二星叶蝉，也叫葡萄小叶蝉、葡萄二点浮尘子，俗称“吧啦虫”。除危害葡萄外，也危害梨、苹果、桃、山楂。主要以若虫、成虫聚集在葡萄叶的背面吸食汁液，造成较大的失绿斑点。严重时叶片苍白或焦枯，影响产量与质量。发生规律葡萄二星叶蝉1年发生3代。以成虫在落叶、杂草中以及山地果园的地埝、石缝中越冬。来年春天葡萄发芽前即开始活动，先在桃、梨、山楂等发芽早的果树上吸食，待葡萄展叶后，再转移到葡萄上危害。5月上中旬产卵。5月中下旬孵化出若虫06月上旬出现第一代成虫，以后各代重叠发生。第二代成虫8月上旬发生最多，第三代成虫...阅读详情

　巨王葡萄：又一种超大粒晚熟葡萄新品种，在长江流域8月中下旬成熟。属欧美杂种，抗病性极好，高抗各种葡萄病害，几乎不用打药。果粒巨大，自然状态下平均单粒重20－25克，如疏花疏果和应用膨大素处理，最大粒重可达40克。果粒为椭圆形，完全成熟后呈圆形，果面紫黑色，非常美观。果内比藤稔硬，肉质细腻，汁液多，浓甜味美，含糖量高达22－23%，风味与北方甜柿一样，特别好吃。一般穗重600克，最大穗重1200克。果粒着生紧密，成熟后不脱粒，极耐储运。该品种的优良性状在国内外葡萄品种中罕见它的培育成功，是葡萄栽培发展史上...阅读详情

患葡萄裂果病的葡萄在接近采收时，果皮开裂，随即果粒腐烂。发病轻者，穗形不整齐，降低商品价值，严重者甚至绝收。葡萄裂果病属于生理性病害，其原因是在果实生长后期土壤水分变化过大，久旱逢雨或大水漫灌，根从土壤中吸收大量水分，输送到果实内，使果实膨压骤增，果皮纵向裂开。葡萄裂果病与品种特性、栽培技术有关，具有裂果特性的品种，如果栽培技术得当可以防止裂果；而不易裂果的品种，栽培条件不适宜会易裂果。　防治葡萄裂果的方法如下：接近成熟期，要适当控制氮肥和水分，减缓果实增大速度；适时灌水，低洼地要及时排水，经常疏松土壤，...阅读详情

　设施葡萄栽培的成败，温度的控制管理是重要环节。据试验观察，扣棚后，棚内温度达到12-13℃时，根系开始生长，以21-24℃时生长最快，新梢10℃时开始进入生长期。因此，温室中葡萄生产管理要求择期扣棚后，有3-5天全盖帘时期，待地面完全解冻后，葡萄植株经过了自然预备阶段适应后，开始揭帘升温。升温按生长阶段的不同，大致可分为以卞三个阶段进行科学控制。一、花前期这个时期棚内白天温度可以迅速提高到23-25℃。采光好、保温效果好的棚室，最高温度可以上升到27-28℃。但要注意，当温度超过30℃时必须及时放风、降...阅读详情

摩尔多瓦葡萄品种原产于摩尔多瓦共和国。2002年我所引种试栽。在河南洛阳地区表现适应性强，结实力强，极丰产，高抗霜霉病。是生产绿色食品的好品种，深受广大消费者和果农的青睐。市场前景看好。现将其主要性状和栽培技术要点介绍如下。1主要性状1．1生物学特性摩尔多瓦葡萄系欧亚种。枝条生长旺盛，1年生枝条成熟度好。萌芽力强．嫩梢绿色至黄绿色。幼茎上有暗红色纵条纹。幼叶有暗红晕，叶缘绿色；成龄叶绿色，近圆形，中大，全缘或3裂，裂刻浅•叶表面、叶背均无茸毛，叶缘锯齿大，较锐，叶柄紫红色。1年生成熟枝条深褐色...阅读详情