苹果种植技术

肥料是苹果优质、高产、稳产的物质保证。6月上中旬是苹果花芽分化的盛期，也是幼果迅速发育期，生产实践证明，每年6月给苹果追肥并浇适量的水，不仅苹果果个明显比不施肥浇水的大得多，而且品质会大大提高，同时还可以明显改善果树大小年现象，对结果量大的红富士品种效果更明显。追肥包括根际追肥和根外追肥。需要强调的是，根外追肥虽有很多好处，且日益受到重视，但并不能代替根际追肥。因为叶片对肥料的吸收利用是有限的，树体需要的营养绝大部分仍需靠土壤来供给。根际追肥时如土壤水分适宜，可采取条施或环状施肥法，对灌溉困难的果园应加大...阅读详情

品种来源：从日本野村园艺有限公司引进。特征特性：本品种系乔纳金芽变。果实近圆形或阔圆锥形，平均单果重350g，果面全面红色，套袋则红里透黄，红黄相间，果肉乳黄色，松脆、汁多、酸香适口，品质上乘。9月下旬着色，10月中旬充分成熟采收，果实发育期155天。栽培要点：采收期为9月下旬-10月上旬。不需摘叶片和铺反光膜。合理密植，3×4m，配植授粉树，采用小冠疏层形或粗纺锤形修剪，注意疏花疏果。...阅读详情

诊断苹果树的营养状况的方法，有营养化学分析法（如叶片分析）、生理指标法和果树器官形态指标诊断法，其中，器官形态诊断法是常用的比较简单的直观诊断方法。根据苹果树年生长周期中，不同季节果树的主要器官形态，进行营养诊断，可以比较准确地了解树体的营养状况。现将冬季苹果树器官形态营养诊断方法介绍如下：在冬季苹果树休眠期，主要看树的枝条和芽，其次，看叶痕。短、粗、壮的枝条较多，枝条颜色光亮，皮孔突出；从枝条剪断面若看出皮层厚，剪茬口为白色，枝条硬而韧，中间髓心紧密充实，则表明树体营养水平高。反之，枝条细瘦、色暗，表明...阅读详情

苹果在贮藏期间发生的病害分为生理性病害和真菌性病害两大类，前者是由于生长、贮藏条件不适或缺乏某种矿物质引起的，后者则是由于采前微生物潜伏侵染或采后伤口侵染引起的，这是影响苹果贮藏期的重要因素。有效地防治这两类病害对苹果的保鲜和增值具有重要作用。（一）生理性病害的防治1、虎皮病、虎皮病是贮藏后期发生的最严重的生理病害，大多数苹果品种都易感染此病。其症状是发病部褐变，且呈不规则的微凹陷状，多发生在不着色的背阴面，严重时病斑连成大片如烫伤状，影响外观。苹果采收过早，成熟度较低是该病发生的主要原因。防治虎皮病首先...阅读详情

依据《中华人民共和国农药管理条例》，中国国家标准化管理委员会分别制定了《苹果、梨中甲霜灵、腐霉利、乙烯菌核利、福美双、甲基硫菌灵、百草枯、西玛津、莠去津和乙烯利最大残留限量》和《苹果、梨中氯氰菊酯、氟氯氰菊酯和联苯菊酯最大残留限量》以及《苹果、梨中杀螟丹、丁硫克百威、残杀威最大残留限量》。《苹果、梨中甲霜灵，腐霉利、乙烯菌核利、福美双、甲基硫菌灵、百草枯、西玛津、莠去津和乙烯利最大残留限量》规定了苹果、梨中甲霜灵、腐霉利、乙烯菌核利、福美双、甲基硫菌灵、百草枯、西玛津、莠去津和乙烯利的最大残留限量分别为1...阅读详情

日本品种。日本群马县农业综合试验场育成，亲本富士×赤城。1971年杂，1988年发表。1990年中国农业科学院从日本引入。目前我国尚在进行生产观察，山东、辽宁等省有少量试栽。果实长圆形，有的果稍显偏斜，单果重约250克左右；底色黄绿，全面浓红、有暗红条纹；果面光洁，无锈，蜡质中多，稍有香气，风味甜酸、味浓，含可溶性固形物14％－15％，品质上。幼树长势较旺，结果后树势转向和缓，萌芽率高，成枝力较差。苗木栽后4年可结果，盛果期后以短果枝结果为主，自花结实率高，花序坐果率高，采前落果少，丰产。在黄河故道地区于...阅读详情

“华红”是中国农科院果树研究所选育的大型、优质、晚熟、耐贮、抗性强的红色苹果新品种，先后在辽、吉、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、滇、川等15个省共栽植8．1万株。于1998年通过辽宁省品种审定委员会审定。1、品质特性：平均单果重200g，最大400克；果皮底色绿黄，被鲜红色彩霞或全面鲜红色；果面光滑无锈或少锈，外观美丽；果肉淡，肉质细脆；汁液多；风味酸甜浓郁，有香气，品质上或极上；可溶性固形物含量15―16．5％，可滴定酸0．48％，VC含量8．97mg／100g，果肉硬度6．04kg／cm2。在普通果窖中贮至...阅读详情

肥料是苹果树优质、高产、稳产的物质保证，果园高效栽培的各项技术措施都必须以充足的营养为基础。6月上、中旬正值苹果花芽分化的盛期，也是第一次幼果迅速发育期，生产实践证明：每年6月份给果树进行追肥并给以适量的灌水，果个明显比不施肥浇水的大得多，且果实品质也会大大提高，还可以明显改变果树大小年现象，尤其是结果量大的红富士品种。而目前生产上在这一时期给果树追肥的果农还很少，是一项极需推广的增产、增质、增效的措施。追肥的方法：追肥包括根际追肥和根外追肥。需要强调的是，叶面喷肥虽有很多好处，且日益受到重视，但并不能代...阅读详情

近年来，苹果的苦痘病、皱皮、水心病、黑皮变软的症状日趋严重，特别是采收前遇到长期阴雨连绵的年份，红点、黑点、黑疤较为普遍，严重影响苹果的商品价值。究其原因，均是由于严重缺钙或因气候因素影响钙的运输而造成的生理病害。一、苹果缺钙的症状早期形成的苦痘病，皮下呈海绵状而不腐烂。采收前形成的红点、黑点，应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害形成的红点、黑点，迅速扩大并深入果肉而腐烂。缺钙形成的红点、黑点，凹陷干缩成为黑疤而不腐烂，也称为苦痘病。用刀轻轻削去表皮，如果皮下呈海绵状，即是果实膨大期形成的缺钙症状。...阅读详情

嘎拉苹果以其中熟、红艳、优质、耐贮等特点，越来越受到消费者的青睐。目前，在规模化生产水平较低的情况下，市场价格居高不下，十分畅销，广大果农纷纷把眼光瞄上了嘎拉苹果。嘎拉苹果原产新西兰，由新西兰果树育种家基德育成。1939年选出，1960年发表。果实中等大，单果重180?200克，短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。1971...阅读详情