苹果种植技术

  • 苹果的适期采收与贮藏
    2022-12-20
    苹果采收的早晚直接影响产量、品质及贮藏性。若采收过早,果实发育不完全,果个轻、外观色泽差,含糖量低、品质差;若采收过晚,果肉发绵快,抗病能力低不耐贮藏。只有适期采收,才能达到果实的食用品质最佳,贮藏寿命最长,从而获得较高的收益。?1.苹果适宜采收期是根据果实的成熟度来确定的。主要根据有以下几个方面:?①外观性状包括果实大小、形状、色泽等都达到该品种固有性状。种子变黑,果粉形成为成熟。?②内在指标果实硬度一般为5.4~6.8公斤/平方厘米,成熟愈早硬度低,贮藏果品要比鲜食硬度稍大;固形物含量为12%~15%...阅读详情
  • 怎样生产果面全红的红富士苹果
    2022-12-20
     一、培养中庸偏强的树势中庸树的叶绿素、可溶性固形物含量及果实着色指数均比虚旺树、弱树高。骨干枝、结果枝二者粗度比为25%时,结出的果实个头大,着色好;二者粗度比大于30%时,果实个头虽大,但着色差。骨干枝、结果枝二者长势均弱,不仅果个小,而且着色不正常。因此,保持中庸健壮的树势,对于生产红富士全红果是至关重要的。二、树冠内保证充足的光照红富士苹果对光照的反应很敏感。每株枝上的果实,获全日照70%以上时果面全红,获全日40%~70%时,果面部分红,全日照在30%以下时,则果面不着色。为保证树体充足的光照条...阅读详情
  • 苹果生产中可以选择哪些矮化砧木?
    2022-12-20
    苹果生产中可以选择哪些矮化砧木?目前生产上应用最多的矮化砧是英国的M系和MM系。其中M,、M2;、M,、MMl06应用效果较好。(1)M26:矮化砧。嫁接亲和力强,早果、丰产,既可以做根砧,也可以做中间砧。适应性强,国内外广泛应用。但要求较好的土壤和管理条件。(2)M9:矮化砧。适合做中间砧,用M。做中间砧的苹果树早果性很强。用来做根砧时固地性差,有“大脚”现象。同时因根系浅,抗旱、抗涝和抗寒力差,故应用不如M26多。(3)M7:半矮化砧。根系好,较抗旱、抗寒,耐瘠薄。与苹果嫁接亲和力强,早果性虽不如M9...阅读详情
  • 提高苹果质量“四喷”新技术
    2022-12-20
    苹果“四喷”主要指在苹果生长期运用的不同生长调节剂,能改善果个、果形、果面、果色等品质,使其达到高档优质,增加经济效益。1 拉长剂(整形素)1)保美灵(普咯马林)。能明显提高果实的果形指数。据试验,未使用保美灵的果形指数0.8左右,使用后果形指数可达1.1以上,高桩果率98%以上。一般在花期喷2次,第1次在中心花开50%,1周以后再喷第2次。使用浓度:新红星1000~1200倍,红富士800~1000倍。2)高桩素。高桩素有提高苹果的果形指数,增加高桩果率,促进元帅系果实萼端发育,使五棱凸起,充分表现该品...阅读详情
  • 七八月苹果、梨树怎么管
    2022-12-20
    7、8月份是高温多雨季节,果树处在夏季生长高峰期,随着雨水的增多,秋梢出现旺长,果实迅速膨大。此期果园管理措施主要有五项:一是夏剪调解树势;二是果实速长期科学合理追肥;三是喷施叶面肥,补充树体营养;四是病虫害防治,套袋果尤其要严防叶部病害及危害枝干、叶片的害虫;五是做好自然灾害的防治和补救。现将不同树种采取的主要技术措施分述如下:苹果继续进行夏季修剪,疏除或回缩过密枝、交叉枝。结果量大的树要进行顶枝、吊枝,以防折断劈裂。对于过旺树要进行控长,促进花芽形成,从7月上旬开始(即秋梢生长初期),每隔10~15天...阅读详情
  • 套袋苹果咋解袋
    2022-12-20
    苹果套袋是当前苹果生产中的一项重要措施,不仅能减少果实污染,而且可提高果品质量和经济效益。但是,如果解袋时间和方法不当,反而会降低果品质量和经济效益,现介绍几种解袋技巧。一、黄绿色品种苹果,套的是单层袋,在采收时要把袋和果实一起采收,装箱时再解袋。二、红色品种苹果,套的是双层袋,应在采收前1个月将外部遮光层撕去,露出内部黑袋,再过7~10天,选晴天将内部黑袋去掉,如遇阴雨天气,需要延长内部黑袋的保留时间。遮光层外袋不口内部层黑袋的解除时间,应在每天上午10时以前和下午4时以后进行,以防果实突然受阳光照射而...阅读详情
  • 苹果树生长季嫁接新法
    2022-12-20
    苹果树生长季嫁接多采用芽接法,一般利用冬藏的硬枝或当年生绿枝的侧芽作接芽。笔者连续两年尝试利用绿枝顶芽作穗进行嫁接,取得了很好的效果。这种嫁接方法的优点是简单易操作,成活率高,而且砧穗顺直,生长迅速,一般比对照高30%左右,特别适用于砧木达不到常规嫁接粗度,以及秋季补接时使用。缺点是一个枝条只能采用一个接芽,数量有限,且需要现采现用,时间要求严格,不宜大面积推广。具体方法是:选择停长的已形成顶芽的绿枝,从顶芽下约0.5厘米处向下斜切,两面各削一刀成楔状,总长1.5厘米左右,然后采用切腹接法嫁接在砧木上,即...阅读详情
  • 四个高酸苹果品种
    2022-12-20
    三倍体抗寒品种――凯威1、来源及栽培现状又叫威廉苹果,德国品种,目前在德国及欧洲一些国家栽培较广。2、果实经济性状果个大,平均单果质量240克,果实呈圆锥形,果面光滑。果面底色黄绿,成熟后呈片红或条纹红。果肉黄白色,肉质细脆,抗褐变能力强。汁液中多,出汁率72%。可滴定酸含量0.85%,可溶性固形物含量14%,维生素C含量135毫克/千克,果实硬度平方厘米7.50千克,耐贮性好,产量高。3、生物学特性三倍体,树势健旺,树冠较开张。短枝坐果特性明显。抗病虫。对土壤和气候无特殊要求。抗寒、抗霜冻能力强,可在高...阅读详情
  • 早熟苹果品种
    2022-12-20
    奥登堡:原产德国.成熟期7月底8月初.平均单果重220g。果实高桩,底色黄绿.熟后呈红或条红,可滴定酸含量8.8g/L。丰产稳产、较抗病。安娜:原产以色列,成熟期7月上中旬(郑州)。平均单果重155g。果实圆锥形,底色绿,果面有红晕和断续条纹,肉质细脆,品质中上。外观好,丰产,适应性强。早捷:原产美国.成熟期6月中下旬(郑州).平均单果重156g。果扁圆或近圆。底色绿黄,全面被鲜红宽条纹.外观美,果肉细脆。品质中上。可滴定酸0.88%。需分期采收。...阅读详情
  • 苹果粗皮病的发生及防治
    2022-12-20
    多年来,发生粗皮病的苹果园比较普遍,造成不少果树死枝、死树,严重影响果树产量。对于粗皮病发生症状、原因及防治措施,我们进行了研究探讨,现总结如下:症状苹果粗皮病主要发生在枝干上,一般先在新梢顶端形成表皮坚硬的深棕色疹子状小突起,小突起从韧皮部凸出来,一般发生于皮孔周围,略高于表皮,无着生物。小突起逐步蔓延到新梢中部、基部及主干。后期,病斑逐步扩大、龟裂、洼陷,相互交错,形成典型的粗皮症状。刮开病皮,可见黑色斑点和黑筋丝,重者达木质部,引起枝干及整株树木死亡。粗皮病也表现在嫩叶上,叶片变小,叶脉间和叶缘出现...阅读详情