猕猴桃种植技术

  • 和平一号美味猕猴桃
    2022-12-20
    审定编号:粤审果2005006选育单位:和平县水果研究所、仲恺农业技术学院农业与生物学院品种来源:美味猕猴桃“东山峰78-16”的砧木的实生变异嫁接育成特征特性:成熟期10月中旬,可在树上保留到次年2月。枝蔓生长旺盛,节间较长,叶片大且较厚。果实为圆柱状,果柄长达果实长度的4/5以上,果肉绿色,平均单果重80.5克,最大单果达130克,单株产量7.5公斤左右。果实味香甜,含可溶性固形物13%~15%,每100毫升含总酸0.6~0.9克,维生素C137.1~139.5毫克。适应性较广。常温下,果实采收后的贮...阅读详情
  • 庐山香猕猴桃
    2022-12-20
    原代号79―2。为晚熟鲜食、加工两用品种。成熟期为10月中旬。该品种早果,丰产,优质。栽后第二年最高株产达6.2千克,第三年7.7千克,第五年13千克。果实近圆柱形,整齐美观,果个较大,平均单果重87.5克,最大果重140克;果肉淡黄色,质细多汁,口味酸甜,香味浓郁,维生素C含量159~170毫克(100克鲜果肉)。但货架期只有5天,是一个适宜鲜食和加工果汁的品种,在没有加工的条件下,不宜大面积发展。目前全国栽培面积大约666.67公顷,且多在城市近郊。...阅读详情
  • 猕猴桃绑蔓五法
    2022-12-20
    1.绑早:修剪后立即进行,最迟在2月底完成。2.绑直:主干、主枝、母枝一律要扶正拉直后再绑,过于弯曲的可用棍棒背直后固定。3.绑平:把母枝由中心架丝向两边分开,向外围拉平,保证架面平整、整齐。4.绑匀:母枝间距30~50厘米,做到不重叠,不交叉。5.绑牢:要求绑绳既牢固不滑动,也不勒伤枝条,而且生长季当新梢长至40厘米以上时随长随绑,防止被风雨折断。...阅读详情
  • 猕猴桃溃疡病的综合防治
    2022-12-20
    溃疡病已成为制约猕猴桃发展的主要病害,从红阳品种开始发病,已感染到海瓦德,金香、徐香、秦美。人们只注意到春季病态表现明显才防,其实溃疡病防治要采取综合办法,才能控制,现就防治溃疡病几种方法介绍如下:一、表现症状最明显是春季开始在枝干上流血红色水后加浓变成红褐色,流到那里感染到那里,严重时整株染病,导致树体死亡。叶、果上均有表现,目前在陕西还不太明显。二、发病规律溃疡病属细菌性病害,在陕西8-9月开始感染,但潜伏很少。表现症状:第二年春温度4-20度时发病,3-4月最为严重,到5月份随气温升高而减轻。若遇冻...阅读详情
  • 猕猴桃"四佳"施肥法
    2022-12-20
     根据猕猴桃周年生长及需肥规律,笔者总结出了猕猴桃的四种最佳施肥方法,供广大果农参考。①早春追施催芽肥 春季土壤解冻、树液流动后,树体开始活动,此期施肥有利于萌芽开花,促进新梢生长。催芽肥宜在发芽前施用,以速效氮肥为主(氮肥占全年氮肥用量的1/2-2/3)配以少量磷、钾肥。4年生树一般亩施纯氮8-10公斤,纯磷4公斤,纯钾4公斤。采取全园撒施或株施,然后灌春水1-2次。②花后追施促果肥 落花后30-40天是猕猴桃果实迅速膨大时期,此阶段果实生长迅速,体积增大很快,缺肥会使猕猴膨大受阻。促果肥宜在落花后20...阅读详情
  • 猕猴桃抓紧时间冬季修剪
    2022-12-20
    猕猴桃枝蔓长势旺盛,通过冬剪,可以保持树体合理的枝梢分布,改善其通风透光条件,减少无效营养消耗;有利高产优质,还可有效地克服大小年结果现象。一、冬剪时间:宜在猕猴桃落叶后,进入休眠期间修剪为好,一般在1月至次年2月中旬最佳。二、冬剪对象:主要是适度对猕猴桃的结果母枝进行修剪整枝和枝蔓更新修剪。同时还要全面疏除各部位的枯死枝、细弱枝、病虫枝、重叠枝以及无利用价值的根头萌芽枝和无培养前途的发育枝等。三、冬剪技术:猕猴桃冬季修剪量较大,主要是结果母枝的更新,控制结果部位外移,剪留适宜的枝量和冬芽数。猕猴桃结果母...阅读详情
  • 猕猴桃干
    2022-12-20
    工艺流程选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫→烘干→成品制作方法1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。2.清洗:用清水将其冲洗干净。3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。8.烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量...阅读详情
  • 猕猴桃鲜果勿早采
    2022-12-20
    去年的7月底,我市的猕猴桃鲜果早采、早市现象比较普遍影响了猕猴桃的品质,降低了市场竞争力。为了保证我市猕猴桃鲜果应有的品质,树立江山猕猴桃品牌形象,希望广大种植户和贩销户从维护我市猕猴桃产业发展的大局出发,把好猕猴桃适时采摘关。我市的猕猴桃采摘时间什么时候最好?根据猕猴桃生产的特点,较适时的采摘时间为:1、79―5品种,8月5日开始采摘。2、79―1、怡香、香品种,月20日开始采摘。3、79―3品种,9月10日开始采摘。4、秦美、布鲁纳等品种,10上旬以后开始采摘。...阅读详情
  • 猕猴桃的栽培管理
    2022-12-20
    一、栽植与架式猕猴桃雌雄异株,栽植时要注意授粉雄株的配植,授粉雄株必须选择终花期与雌株一致。雌株与雄株的比例为8∶1,雌株与雄株的距离不宜过远,有利于蜜蜂和其它昆虫的传粉。猕猴桃的栽植距离,可根据支架的类型定,棚架宽度4米,高2米,植株栽植距离为4米,单篱壁架柱高2米,植株距离为2.5-3米,行距3-4米。栽植时期一般冬季落叶后较好,早春栽植要注意在伤流期前栽毕。栽植时土壤必须全面深耕,并施有机肥和过磷酸钙。二、整枝修剪猕猴桃的生长结果习性,类似葡萄,估仿葡萄的整枝形式试行之。1、整枝:单篱壁架整枝,采用...阅读详情
  • 猕猴桃黄化病的综合防治
    2022-12-20
    近年来,猕猴桃黄化病在各地普遍发生,造成严重危害,已成为生产中最常见的重要病害。尤其地下水位较高的湿地,发病率较高,发病株率占到栽培总株数的20%左右。发生黄叶病的猕猴桃,除叶脉为淡绿色外,其余部分发黄失绿,叶片小,树势衰弱。严重时叶片发白,外缘卷缩枯焦,果实外皮黄化,果肉切开呈白色,丧失食用价值。长时间发病还会引起整株树干枯死亡。1.黄化病的发生原因①土层中盐分随水分通过毛细管向地面蒸发,水分蒸发量越大,盐分在表土层积累越多,在干旱情况下更会加重土壤盐碱化。在偏碱性的土层中游离二价铁离子易被氧化成三价铁...阅读详情