猕猴桃种植技术

  • 猕猴桃采后处理和贮运
    2022-12-20
    一、采收。(1)适时采收。猕猴桃成熟过程中外观颜色没有明显变化,一般以可溶性固形物含量作为成熟度指标,以“丰悦”和“翠玉”两个品种为例,果肉可溶性固形物含量达7%时采收较为适宜,达到8%-12%时为最佳采收期。(2)阴雨天、浓雾天不得入园采果,上午必须等露水干后再采果。二、分级。大多采用手工分级,条件许可采用机械进行重量分级。方法:果实采收之后应装入适宜的容器中如木箱、塑料箱或硬质纸箱中,然后运至包装场,首先进行手工分选,剔除病虫果、日灼果、伤果和畸形果,然后按重量分级。三、包装。猕猴桃包装多采用小型纸箱...阅读详情
  • 今年猕猴桃咋冬剪
    2022-12-20
    利用修剪调节树体营养生长和生殖生长,调节营养运输和分配关系,达到树体均衡生长,克服大小年发生,这只是树体综合管理一个方面。如何在今年的冬剪中做到,笔者多年经验和调查提出以下几点关于修剪树形的平衡技术,供参考。一、冬剪中存在的问题:1.有的果园利用冬剪只是剪去多余的树枝,这就算完成了冬剪;2.所有大枝全留,无论是有用结果母枝或是徒长枝打顶后全留;3.延用老的方法重剪,只留3-4个芽或2-3个芽,将树冠越剪越小,枝条越长越旺;4枝条无序,交叉重叠者多,没有一定排列等,生产中存在的问题甚多。一是对修剪认识不清,...阅读详情
  • 猕猴桃采收前后巧管理
    2022-12-20
    1、适时采收若采收过早,则果硬味酸,无香皮皱,即便经过后熟肉质变软,但品质仍差。采收太晚,果心发硬,次会上质化,香味也较逊色。适宜的采收期为花后125―135天。2、保护叶片猕猴桃抗病虫能力很强,通常不需喷洒药剂。秋季光照充足,温度、水分等条件适宜,新梢此时停止旺长,且果实即将成熟或已经采摘,是光合作用的最佳时期。可适当浇水则面喷肥门0.3-0.5%尿素、0.3%磷酸H红钾等),确保叶片完整、厚质、浓绿。3、导施基肥基肥可提前到9月底,以有机肥料为主,占全年施肥量的60~70%,适当配合磷、钾肥。初果期国...阅读详情
  • 猕猴桃酒酿制技术
    2022-12-20
    1.果汁发酵。①发酵前处理。猕猴桃经分选,去除杂物和霉烂果后,放入流动水中冲洗,然后去皮,将果实置于破碎机破碎成0.5-1厘米大小的果块进行压榨。果渣加入活力果胶酶在果汁中拌匀,静置3-4小时处理后,经萃取和压榨得二次汁,两次汁混合出汁率达65%。滤液经75℃瞬时灭菌后加入0.5‰山梨酸钾。(也可加0.3‰的亚硫酸氢钠溶液)和0.1%的硅藻土,在不锈钢桶内静置10小时后,过滤。②果汁调整。在猕猴桃果汁中加入白砂糖,使糖度达15%、酸度5%。③接种发酵。将调整糖度和酸度的猕猴桃汁装入缸(或不锈钢桶)体积的9...阅读详情
  • “秦美”猕猴桃优质栽培技术
    2022-12-20
    ??一、园址选择。选择集中连片,交通运输方便的地方,坡地果园应选择坡度20以下,背风向阳的台地、梯地和缓坡地。平地地下水位至少应在1米,做到排灌自如,雨后无积水。定植带有效土层深达80厘米,pH值6.5左右,选择具有团粒结构、肥力良好的壤土或轻黏壤土,黏重、湿渍或地下水位高的土地不宜种植猕猴桃。二、苗木定植。栽植时间在10月中旬至11月中下旬或翌年2-3月蒴芽前栽植。栽植密度按株行距3米5米、3米4米、2米4米。山地要挖穴栽植,穴长、宽各1米,深0.6米。将苗木的根系适度修剪后放入穴中央,舒展根系,扶正后...阅读详情
  • 猕猴桃整形修剪
    2022-12-20
    (1)整形第1年主蔓长留,次年春在架高(1.8m)以下的10-15cm处剪断,使在该处发出许多侧枝,在其中选留2个永久性主蔓,将它们向两侧分别引缚在铁线上,第3年在两侧主蔓上继续留延长枝,并每隔30-40cm选留侧枝,培养作为结果母枝。简易的留主蔓法是在第2年直接将主干弯曲在铁线上作为一主蔓,呈水平方向牵引,当在这个主蔓弯曲处发出枝条时,再在其中选留另一个主蔓,使朝相反方向牵引。这种留主蔓的方法比较省工,但是在最初几年生长势不平衡。(2)修剪冬季修剪在伤流以前进行修剪时,在剪口的上部留桩3cm左右,以免因...阅读详情
  • 11月份猕猴桃管理措施
    2022-12-20
    11月份猕猴桃采收刚结束,获得了丰收,增加了收入,不要忘了来年的增产增收,所以这一时期管理不能放松,应抓住几个主要技术环节,下功夫做好以下几个主要工作。一、清园工作要抓紧:清园采用下列几种有效措施:1.人工扫除落叶、烂果、枯枝,落入地面后彻底清扫出园,然后集中烧毁。大量的落叶可打成糠喂猪效果好,因叶内含有大量的微量元素和各种氨基酸,喂猪的叶注意没有用过剧毒农药。2.喷洒药剂:选用25%金力士6000倍液+40%融蚧1200-1500倍+柔水通1400倍液或选用70%纳米欣1500倍+40%安民乐1500倍...阅读详情
  • 山区种植猕猴桃 气候条件有讲究
    2022-12-20
    中华猕猴桃是猕猴桃属的藤本果树,富含维生素C和多种矿物质,营养丰富。由于猕猴桃具有特殊的营养和医疗保健作用,目前有40多个国家竞相发展,已涌现新西兰、法国、意大利等十大猕猴桃生产大国。我国八十年代以来,陕、豫、湘、川、黔等省也在竞相发展,已建立自己的猕猴桃产业。今年冬季陕、黔两省的猕猴桃鲜果已打入广西的水果市场,价格远高于优质苹果。广西能否建立自己的猕猴桃产业?回答是肯定的。但是,发展猕猴桃除需要正确的政策指引外,还必须根据猕猴桃对气候条件的要求,选择具有良好生态气候环境的山地来建立生产基地,才能获得优质...阅读详情
  • 猕猴桃品种--翠玉
    2022-12-20
     品种来源:翠玉是从中华猕猴桃野生资源中选出的优质耐贮品种。2001年9月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。品种特性:植株生长势较强,嫩梢底色绿灰,有白色浅茸毛,一年生枝棕褐色,皮光滑无毛,多年生枝深褐色或黑色,皮孔纵裂有纵沟。叶片厚,正面深绿色,蜡质多,有光泽,叶背面浅绿色,白色茸毛,叶形阔椭圆形,叶柄向阳面红色,背阴面浅绿色,有浅茸毛。花多为单花,少数为聚伞花序,萼片6枚,绿色瓢状,花瓣6--7枚,倒卵状,白色,子房长圆形,有白色茸毛,心室数28--30个。果实圆锥形,果啄突起,单果重85--95g...阅读详情
  • 耐贮、早熟、优质猕猴桃新品种:丰悦
    2022-12-20
     早熟猕猴桃丰悦属于中华猕猴桃,由湖南省园艺研究所从印世纪70年代开始,从野生资源中选育而成,经多代的于代鉴定和适应性研究,确定其综合性状优良,遗传性状稳定,是一个值得推广的优良猕猴桃早熟品种。2001年2月通过了湖南省农作物品种审定委员会审定,定名为“丰悦”。在长沙地区,丰悦于2月上中旬进入伤流期,3月中下旬萌芽,3月下旬至4月初展叶,4月下旬开花,5月初着果,并进入果实迅速膨大期,9月中下旬果实成熟,12月上旬落叶休蜗,年生育期为140天左右。果实椭圆形,平均单果重83.0-92.5g,最大果重127...阅读详情