芒果种植技术
-
芒果采后,炭疽病和蒂腐病是最严重的病害。病原菌在采后成熟过程中发病,果皮和果蒂上出现黑斑块,引起果实腐烂。为此必须采取洗果、防腐措施。先用清水或者再加入少许洗洁净洗果,然后用清水漂洗,待于后,用52~54℃热水浸泡8~10分钟后,在1000ppm味唑霉(扑海因、异菌味、异菌服)中浸果,以控制炭疽病的发生。用100ppm赤霉素溶液浸泡10分钟,可通过延缓果实后熟来控制早先潜入的炭疽病原菌的发展。有试验表明,芒果经100ppm赤霉素处理,可延迟成熟12天左右。用54℃热水热烫10分钟,然后用1000ppm朴海...阅读详情
-
本病是芒果贮运期的主要病害,国内常称焦腐病、黑腐病,可引起芒果采后贮运期间的大量损失。除芒果外,该病还可危害其他热带、亚热带水果(如香蕉、柑橘、番石榴、番木瓜等),引起水果黑色腐烂。在广东、广西、海南和云南均有此病发生,在国外也有此病报道。较常见的症状是蒂腐,初时蒂部暗褐色、无光泽,病健部交界明显,在湿热条件下,病部向果身扩展,病果皮由暗褐色变为深褐色或紫黑色,同时,果肉组织软化、流汁,有蜜甜味,3~5天全果腐烂变黑,病果皮出现密集的黑色小粒,此为病菌的分生孢子器。病菌从受伤的果柄、果剪口或机械伤口侵入,...阅读详情
-
海南三亚、广东徐闻等地区芒果正常收获上市时间为5-6月份,通过反季节芒果生产技术,芒果可提早于2-4月份上市,品质优,价格高。一般来说,反季节芒果园平均亩产有750公斤左右,高产者可达1250公斤左右。但是部分芒果在反季节高产栽培中还存在一些技术问题,以致产量较低。据初步调查,部分低产芒果园平均每年亩产只有300公斤左右。产量差距如此大的原因是什么,今后应注意解决的技术问题是什么,应采取什么对策?对此,笔者长期进行了深入调查研究,现论述如下。一、影响反季节芒果产量的主要因素1、不良气候。芒果的开花结果期处...阅读详情
-
芒果疮痂病曾被列为我国对外检疫对象,现虽已被撤消,但1985年在广州市郊及我省西部地区有所发现,需要密切注意,防止其传播扩散。国外的美国、古巴、巴西及南非等国均有报道。症状芒果疮痂病主要为害芒果幼嫩的枝梢、叶片、花及果实等器官。受侵染的嫩叶多从下表皮开始出现暗褐色至黑色、近圆形的病斑,叶片扭曲畸形。较老叶片受害,背面产生许多凸起的小黑斑,中央裂开;中脉上形成椭圆形凸起、中央裂开的小斑,严重时叶片扭曲畸形易脱落。天气潮湿时病斑上长出细小黑点和灰色霉层,此为病原菌的分生孢子盘及分生孢子。枝条受害出现不规则的...阅读详情
-
(一)工艺流程原料→清洗→去皮、去核、切块(片)→烫漂→淋水冷却→淋硫→糖渍或盐渍→淋水冲洗→干燥→回潮→除湿→装袋封口→成品(二)操作要点说明(1)原料要求:选取肉质细密的成熟芒果或未熟落果或酸芒果,清洗干净,剔除病虫害、烂果后去皮、去核、切块,切块时沿果核轴线方向下刀,块厚一般为6~14毫米。(2)烫漂、淋硫:果块先用95~1OO℃热水烫漂3~5分钟,然后迅速用冷水冷却,防止果块过度受热。烫漂用水不宜经常更换,以免果块(片)中可溶性物质损失过多。烫漂用水因含有大量芒果汁成分,可回收再利用。烫漂护色和脱...阅读详情
-
重点防治对象是炭疽病、白粉病、横线尾夜蛾、扁喙叶蝉、剪叶象甲、叶瘿蚊、蓟马、螨类、蚜虫和介壳虫类。农业措施:a.选用抗病或耐病品种。b.同一地块果园种植同一品种,通过修剪降低果园荫蔽度,促进芒果抽梢、抽花整齐。对零星抽出的新梢人工摘除。c.及时将病枝、叶、花剪除集中烧毁,及时收拾被害嫩叶集中烧毁,杀死虫卵。d.在树干上绑缚稻草或椰糠、木糠等诱使尾夜蛾幼虫化蛹,每8~10天将草把取下烧毁。...阅读详情
-
攀枝花地区是我国晚熟优质芒果的主产区,近年来晚熟芒果栽培面积有了较大发展。做好芒果树的整形修剪,是实现芒果优质丰产高效的重要栽培措施之一。现将“精品芒果生产技术研究”项目中的芒果整形修剪和高接换种技术介绍如下。1整形修剪1.1未结果幼树的整形修剪未结果幼树整形修剪的关键是定干。定干高度依品种、树形和立地条件等而定。攀枝花地区气温高、日照充足,芒果以山坡台地栽培为主,树形应以自然圆头形或扁圆头形为主,定干高度以70-80cm为宜。苗高70-90cm时,从密节芽以下短截,促进主干分枝,从主干上的分枝中选留2-...阅读详情