萝卜种植技术

湖南省南县浪拔湖乡长缨村菜农经过多年的生产实践，摸索出了白萝卜挖心能显著增产的经验，一般挖心的白萝卜每亩可增产40%～50%。具体做法是：在白萝卜收获前45～50天，即白萝卜长到0.3～0.5千克重时，选晴好天气，用小尖刀插入萝卜心叶中央，将其生长点挖出来即可，若挖出来的心叶不散，证明已挖到了生长点。一般6～7天伤口愈合后追施速效肥，可每亩施人畜粪水1500～2000千克，每50千克人畜粪水加尿素80～100克。注意切忌将粪水淋到萝卜上，以免伤口感染而腐烂。以后每15天用火土灰培蔸一次，并勤检查生长点的情...阅读详情

　品种特性：缨红萝卜植株叶丛半直立，株高约35厘米。肉质根近圆形，全部入土，外皮红色，表面光滑，高约8―9厘米，横径9―10厘米，肉白色，皮薄，单个重0.15―0.2公斤，迟熟，生长期在110天左右。耐寒性强，春季抽苔迟，不易空心，属冬萝卜类型。栽培要点：杭州地区一般在10月上旬播种，亩用种量1.25公斤，一般撒播间苗两次，定苗株行距为15*20厘米左右，肉质根可在田间安全越冬，从1月至3月初陆续采收，一般亩产2500―3000公斤。注意事项：1、种子需贮藏于阴凉干燥处。2、气候、土壤及栽培管理条件对于栽...阅读详情

春雪莲是北京天地园种苗有限公司从韩国引进的反季节萝卜新品种。大田县年播种面积700hm2，每667m2平均产量5000kg，产值3200元，填补了我地5-7月市场无萝卜供应的空白，经济效益十分显著。l特征特性肉质根膨大快，不易糠心，叶数少，适宜密植和多个时期播种。抗抽薹，整齐度高，肉质根表皮光洁白亮，无绿肩，肉质清脆，有甜味，口感好，品质优，极少发生须根、裂根，适合保护地、露地或高山反季节栽培，表现出良好的耐低温性和抗病性。一般播后60天，根长35-40cm、粗6-8cm，单根重1．2kg时即可开始采收上...阅读详情

夏秋萝卜生长期较短，一般为40―70天。夏秋间正是蔬菜伏缺期，在调剂周年供应上起着较大的作用。这类萝卜在生长期间，正是高温暴雨、病虫害严重的季节，必须加强田间管理。一、适时播种：4―6月均可播种，宜选择夏白玉、夏抗40、热白萝卜等抗热早熟的品种。播前土壤深翻烤晒、施足基肥；采用深沟高畦、穴播栽培。因这时气候条件不良，生长期短，肉质根不会生长很大，帮可适当密植，一般株行距20厘米×30厘米，每亩7000穴以上。二、田间管理：1、及时定苗。因生长较快，须及时定苗，一般进行两次间苗，在幼苗具有2―片真叶时，留符...阅读详情

一、特征特性“太空1号”为早中熟萝卜新品种，生育期55天。植株生长势强，株高65厘米左右，开展度80厘米左右。叶簇半直立，叶深绿色，花叶全裂，叶柄浅绿色。肉质根长圆筒形，长47.6厘米、粗7.9厘米，肉质根约1/3露出地面，根皮、根肉白色，肉质致密、脆嫩、汁多、味甜，商品性好，单根重1.4公斤，一般每亩产量3500公斤左右。对软腐病和病毒病的抗性优。适合江苏、浙江、河北、山东等地秋季露地生产。二、栽培技术要点太空1号适应性强，喜沙壤土，应避免重茬。底肥要充足，一般每亩施优质腐熟有机肥2500-3500公斤...阅读详情

眼下又到种植秋萝卜的季节了，适时种好秋萝卜，确保优质高产。整地施肥萝卜地宜选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土为好，但不要选择十字花科蔬菜茬口。萝卜以基肥为主，追肥为辅，结合整地，亩施腐熟的优质农家肥3000公斤，并配施适量化肥。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。适期播种秋萝卜宜在7月底~8月中旬播种，播前作高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽20厘米。由于移栽成活率很差，一般采用直播法点种，行距50厘米，株距25厘米，播种深度1.5厘米，每穴点种3~5粒。当幼苗出现2片真叶时进行间苗...阅读详情

胡萝卜营养价值很高，富含β-胡萝卜素，经人体吸收后可转化成维生素A。胡萝卜加工成胡萝卜脯之后，营养素损失不多。下面介绍胡萝卜脯加工方法： 一、选料。由于色泽不同，胡萝卜含β-胡萝卜素量也不同，胡萝卜有红色、橙黄色、橙红色，甚至是白色，其中以红色或橙红色的胡萝卜营养价值高，含β-胡萝卜素也高。加工时应选取红色或橙红色胡萝卜为原料。肉质木质化和黑心胡萝卜不要选用。 二、处理。选料后将胡萝卜的尾部根须和青头去掉，洗净后去皮。去皮后将胡萝卜切成长4～5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的长...阅读详情

一、品种与播期选择春萝卜一定要选择冬性强、低温生长快、品质好、抗病性强的品种，尽量降低早苔风险。根据笔者近年示范，世农2000、世农yr1010、春白王、白玉春等品种综合性状优秀，是比较安全的选择。播期可根据菜农生产水平和实际需求安排，一般专业菜农宜选择12－2月份播种，实行大棚加小拱棚加地膜“三膜栽培”或大棚加地膜“两膜”栽培；平原农区宜选择2－4月小拱棚加地膜栽培或地膜栽培；4月初也可露地栽培，但上市迟、产量低。二高山可在4－6月播种。二、精细整地作畦，施足底肥春萝卜生育期短、产量高，需肥多而集中，故...阅读详情

1、草姿平展，叶数少，耐低温，不易抽苔。2、单根重1.4-1.8kg，长圆筒型，不易糠心，极少发生裂根。3、肉质根洁白，根皮光滑，肉质清脆，口感好。4、播种后，60天可收获的早熟品种。5、适合于早春保护地和露地栽培。...阅读详情

选用良种选择生长期短、耐寒性强、春化要求严格、抽苔迟，不易空心的品种。目前适宜栽培的春萝卜品种以“白玉春”、“春白玉”、“春萝卜９６４６”和“长春大根”等较好。整地做畦宜选择土层深厚、疏松的土地，深施基肥。一般亩施腐熟有机肥３０００公斤，三元复合肥３０公斤，整地前一次性施入，然后翻耕整地。畦面做成龟背形，连沟畦宽１．２米，种两行，畦高２５－３０厘米，株行距３０×４０厘米。适期播种一般来说，提前播种则上市早，售价高，效益好；播种迟，则上市迟，影响栽培效益。但春萝卜应严格控制播种期，切不可过早播种，否则低温条...阅读详情