萝卜种植技术
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春季种植反季胡萝卜,可在市场空当期上市,销路好,商品价值高,一般亩产在3000公斤以上,经济效益较高,栽培技术要点如下。1.品种选择:应选用冬性强,不易抽苔,生长期短,较耐热的品种,如从国外引进的黑田五寸,春时金,金港五寸,国内的烟台五寸等。2.浸种催芽:一般每亩用种量500-750克,播前4-5天把种子放入30-40℃的温水中浸种3-4小时,找出后用湿纱布包好,放在20-25℃条件下进行催芽,待大部分种子露白时即可播种。3.整地施肥:亩施腐熟厩肥2500-3000公斤,三元复合肥30-40公斤作基肥,深...阅读详情
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一、工艺流程选料→清洗→修整、切分→去核→预煮→打浆→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1.原料选择,要求山楂果实充分成熟,色泽鲜红,剔除病虫果、伤烂果。胡萝卜要求正常成熟。2.预处理,包括清洗、修整、切分、去核。胡萝卜刮净后,用清水洗,再用刀剔去绿茎部分,切成长10毫米左右,粗2~3毫米左右的小萝卜块备用;将山楂先用水洗净或0.5%盐酸溶液浸泡5~10分钟,以除去果皮上残留农药,然后用清水冲洗干净,再用拥核刀除去果蒂、果柄及果核,最后用不锈钢刀切成4块备用。3.预煮,胡萝卜块...阅读详情
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1.选用良种。胡萝卜良种主要有日本新黑田五寸参、日本七寸参等,这些品种色泽好、适应性广、抗病性强,好出售。2.整地施肥。①精细整地。胡萝卜宜选择地势较高且平坦的沙土或砂壤土种植。胡萝卜为深根作物,耕层要深厚,深耕要达30厘米以上。剔除瓦砾、树根等,耕后细耙,消除明暗坷垃,整地力求精细,使播种深浅均一,有利出苗整齐。②施足基肥。胡萝卜基肥要占施肥总量的70%以上,一般每亩施入充分腐熟的圈厩肥5000千克,搭配磷酸二胺30千克、硫酸钾50千克和适量的尿素。3.种子处理。为促进早发芽、早出苗,播前应进行浸种催芽...阅读详情
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一、产地条件生产有机蔬菜胡萝卜,产地的各项环境指标应符合无公害食品产地环境质量标准。二、选地整地1、选茬轮作采用地瓜―洋菇娘―胡萝卜。玉米―花生―胡萝卜3年轮作制,利用洋菇娘、花生做前茬种植萝卜。2、选地深松选用排水良好、土层深厚、排灌方便的沙壤土。前作收获后适时进行灭茬深松,灭茬深度12―15cm,深松深度30cm以上。3、整地施肥以春整地为主,耙耢前每667平方米(1亩)均施充分腐熟的优质农家肥4000―5000公斤,耙耢后及时起垄保墒,垄宽65cm。起垄时再深施复合肥10―15公斤。三、品种选择及其...阅读详情
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胡萝卜黑斑病胡萝卜黑斑病是全国性主要病害之一。种株发病,造成减产和质量低劣。症状识别、叶柄、茎上发病。叶片多从叶尖或叶缘发病,产生褐色小病斑,有黄色晕圈。扩大后呈不规则形黑褐色,内部淡褐色病斑,布满叶片后叶缘上卷,从下部枯黄。潮湿时,病斑上密生黑霉(分生孢子)。茎、花梗发病,产生长圆形黑褐色稍凹陷病斑,易此折断,种子不饱满,并带病菌。发生原因:由胡萝卜链格孢引起。病菌在种子和病残体上越冬。种子带菌率高,引起苗立枯。第二年新斑上长出的孢子借气流传播,从气孔、伤口或表皮直接侵入。发病条件:发病适温28℃左右,...阅读详情
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英国和丹麦的科学家日前发现,胡萝卜中含有的某种成分可以减少患癌症的危险。这一研究成果有望在抗癌药物的研制工作中发挥作用。据美国“每日科学”网站2月18日报道,英国和丹麦科学家组成的研究小组日前发现,胡萝卜中含有的天然杀虫剂镰叶芹醇(falcarinol)可以将小鼠患癌症的危险减少三分之一。研究人员用24只小鼠进行了试验。在实验室条件下,他们用氧化偶氮甲烷诱发小鼠的结肠肿瘤新生,并将小鼠分成3组,每组喂以不同的食物。18周后研究人员发现,食物中加有胡萝卜(普通的桔黄色胡萝卜)和食物中被加入了镰叶芹醇的小鼠,...阅读详情