萝卜种植技术
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近年来随着人民生活水平的不断提高,胡萝卜反季节春播栽培面积不断增加,现介绍春播胡萝卜栽培技术如下。一、品种选择及播种量春播品种应选用耐抽薹、品质较好、产量较高,中早熟的品种。如新黑田5寸、红芯四号、和春红一号品种属于这种类型。播种量:条播0.75kg,撒播1-1.5kg/亩.二、栽培技术1、确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹;过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃。根据生产上的经验,在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度10℃与夜平均...阅读详情
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顺直三红胡萝卜株型直立,肉质根圆柱型,果型好,心柱细,皮肉心皆为鲜桔红色,色泽鲜艳,口感脆甜,鲜食性好,商品率高。近年来,该品种在本市地区无公害蔬菜基地大面积种植,畅销本地市场,经济效益显著。现将其栽培技术总结如下。一、地块选择无公害胡萝卜生产的产地环境质量应符合NY5010-2002的规定,并选择前茬为非伞形科蔬菜、土层深厚、地力肥沃、排灌方便、土质疏松的土壤或沙壤土地块。二、播前准备结合整地每亩施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)4000kg、磷肥5kg(折过磷酸钙42kg)、钾肥5kg(折硫酸钾10...阅读详情
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西宁市地处青海省东部,黄河支流湟水河上游,冬长寒冷,夏短凉爽,春秋相连,属内陆高原气候,昼夜温差大,日照充足,年平均气温3~6℃,平均年日照2793h,无霜期180天,年降水量450~820mm。冷凉的气候条件适宜胡萝卜种植,2005年全市播种面积达2500公顷,667平方米产量5500kg,产值2000元。经检测当地胡萝卜含糖量达6.96%,含有丰富的胡萝卜素及其他微量元素,是国内同类胡萝卜的佼佼者,由于市场潜力大、销路广,西宁胡萝卜深受国内外消费者的青睐,出口韩国、日本,远销西安、郑州、广州等大中城市...阅读详情
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传统的乳酸菌饮料都是以乳制品为原料经乳酸菌发酵而成。随着果蔬食品的开发,乳酸发酵已渗入果蔬加工中。因此,根据番茄、胡萝卜的营养特点,开发生产番茄、胡萝卜、乳酸菌饮料很有意义。其加工工艺为:1、果蔬汁制备:番茄用0.1%磷酸钠溶液清洗干净,剖成四瓣,于多功能食品加工机中打浆、过滤,得4.5%糖度的生番茄汁。胡萝卜同样洗净,于食品加工机中捣碎,然后以0.5mm的滤网过滤,得固形物含量为5%的胡萝卜汁。2、调配:一定比例的胡萝卜汁与番茄汁混合,添加一定量的脱脂奶粉,调至PH6.5。3、杀菌、发酵:混合液于95℃...阅读详情
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近几年来,我国胡萝卜大量加工或保鲜出口到日本、韩国等许多国家,在国际市场上倍受欢迎,但对胡萝卜的出口品质要求比较高,为此,生产栽培技术要求较为严格。一、选择优良的品种超级黑田五寸人参:引自日本,根形良好,肉质根浓橙红色,上下粗度一致,收尾较好。皮、肉、中心柱色泽一致,根长18cm~20cm,横径5cm左右,单根重300g左右,表皮光滑,质脆,味甜,适于鲜食、加工出口。平均每亩产量在5000kg左右。播种后100天~110天收获,春秋两季均可栽培。广西北海可一年种到3次~4次。二、精细整地,重施有机肥保鲜出...阅读详情
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胡萝卜含有多种丰富的维生素,尤其是维生素a的含量最高。用胡萝卜喂鸡,可显著提高鸡的产蛋量。喂鸡时,只需将胡萝卜洗净切碎,拌入饲料中即可,方法简便。试验表明,在鸡饲料中添加15%左右的胡萝卜,对于促进鸡的新陈代谢,能量转换和产蛋率均有一定的效果,且还可以提高饲料的有效利用率,提高饲料报酬。用胡萝卜喂鸡,不但可以提高鸡的产蛋量,提高蛋重,而且还可以增强鸡的体质和抗病能力。...阅读详情