辣椒种植技术

辣椒吊枝为的是防止枝条倒伏折断，从而增加产量，提高品质。对这项农事操作，不少菜农在时间安排上很随意，认为啥时候都可以。笔者在生产实践中发现：下午3点钟以后对辣椒进行吊枝好。辣椒经过了一夜的呼吸作用，使得棚内的二氧化碳浓度较高，并且秋季的光照强度及温度适宜，所以上午是辣椒叶片进行光合作用的主要时间，光合作用量可占到全天光合作用量的70%～80%。如果在上午进行吊枝，辣椒叶片就会改变原来的角度，使得见光面积减少，从而影响叶片的光合作用，而且叶片扭转回到原来角度的时间较长，就会错过进行光合作用的*时间，不利于辣...阅读详情

长时间的低温容易落花落果；白天大棚温度过高也可以引起落花；氮肥施用过多，植株徒长，也会引起落花；较长时间不灌水，土壤干旱，植株生长就会矮小，也会引起落花、落果。解决办法:(1)选用抗病、抗逆性强的优良品种。(2)合理密植；合理施肥、灌溉，同时避免肥害、药害。(3)大棚、温室要注意保温，夜间温度要在12℃以上。(4)在辣椒苗期和移栽定植后各喷施*神奇椒王”300倍液+基因活化剂”1000倍液，可增加辣椒的抵抗力，保花保果减少落花。...阅读详情

辣椒适应性广，多采用育苗移栽种植。近年南方冬种发展较快，如广东的湛江、茂名、海南、云南南部地区多采用秋季9月播种，冬末至早春采收。由于养分随采摘辣椒不断携出，需要边采收边供给养分，才能满足不断开花结果的需要。综合各类研究，每生产1000千克辣椒需要氮3.5千克，磷0.8千克，钾4.5千克，镁0.9千克。吸收养分*多的时期是在定植成活的头5周至10周，待*批辣椒采收后又出现一个高峰。辣椒苗期供氮不足，植株生长不良，叶淡黄色，因此辣椒生长的早期要注意氮肥施用，以铵态氮/硝态氮混合肥料*。磷对根系生长和花芽分化...阅读详情

辣椒的主根不发达，根量少，根群大多分布于10-15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱，不耐浓肥。由于秋季气温高，追肥更不能太高浓度。辣椒的落花、落果及落叶(通称三落”)在秋季也容易发生，这是辣椒生产上的一个重要问题，对产量影响很大。三落”的原因比较复杂。落花主要是由于高温影响了授粉，或者土壤和空气干旱，也是引起落花的原因;落果主要是氮肥过多或不足、枝叶徒长、光照不足等因素影响营养生长与生殖生长的平衡;落叶在四川地区发生较少，一般是由于病毒病的发生引...阅读详情

管好水 在移栽至缓苗期，连浇2-3次水，以保证及时缓苗生长。在门椒、对椒果实坐稳且长至3-5厘米时，水肥齐攻，促结大果。在缓苗后至坐稳果前，一般不旱不浇，以保证苗期稳健生长，防止旺长，减少落花落果。进入11月份，天气渐寒，控制浇水，防止湿度大坏果、烂果。适时追肥 在门椒、对椒坐稳且长至3-5厘米时，及时追肥，并结合浇水3-5次。追肥以挖穴深埋7-10厘米，利用率*。后期可用0.2%的尿素和磷酸二氢钾混合液进行叶面追肥。适时整枝 在门椒现蕾开花前后，进行第1次整枝，打掉门椒以下全部萌芽。10月中下旬进行第2...阅读详情

辣椒开花少，落花落椒多，结椒率低的一个主要原因，就是生长旺盛，营养生长占优势，枝多叶多，消耗养分量大，植株疯长徒长，如果在生长发育期间增施磷钾肥，提高植株的磷钾水平，则能抑制营养生长，促进生殖生长，开花多，落花少，结椒率高。其具体做法如下：在辣椒生长发育期间，每月根部增施*磷钾肥，每次每亩施过磷酸钙或钙镁磷肥40～50公斤，氯化钾或硫酸钾15～20公斤，将磷钾肥充分搅拌混合均匀后，撒施在辣椒植株根部周围的土壤中，再盖上一层厚约3～5厘米的泥土，将磷钾肥覆盖住即可。同时，每10～15天叶面喷洒*0.3%磷酸...阅读详情

坐果前期坐果前期植株进入旺盛生长期，浇水、施肥要跟上，一般每两周浇1次水，随水施肥。每次可施硫酸铵10公斤或农家肥800公斤。植株下部的果实要及时采收，尤其是门椒，采收可适当提前。浇水采取少量多次的方法，大雨后及时排除田间积水。雨后天晴，还要及早喷药，防止炭疽病、疫病等病害的流行。盛果期盛果期浇水要勤，水量要小，以免影响土壤的通气性。辣椒盛果期正是高温多雨季节，要不断施肥，一般随水施用。大雨过后要及时浇清水，提高土壤通气性，促进根系呼吸。同时，要在植株基部培土，培土不可过高，以13厘米左右为宜。采收后期采...阅读详情

对辣椒植株实行合理修剪，可增产15%~20%，是一条行之有效的增产措施，这是因为：每株辣椒一般都有四个大枝，进入夏季以后，四个大枝上又扩生出八个侧枝，枝繁叶茂，密不透风，导致结果少而小，且易掉果烂果，还会诱发各种病害，品质和产量大大降低。因此，剪掉这八个侧枝，改善植株通风透光条件，而且减轻病害，将肥力集中于四个大枝，使辣椒多结果，结大果，从而增产增收。其技术要求如下：剪枝时间剪枝以在夏季高温季节为宜，一般在7月下旬至8月上中旬进行。此时*茬果实已摘完，植株在昼夜温差不大的情况下处于歇枝阶段，所以剪枝的增产...阅读详情

1、温度：辣椒种子发芽的适宜温度为20～30℃，高于35℃或低于10℃均不能发芽；其生长温度范围为15～34℃，*适温度白天23～28℃，夜间16～20℃，地温20～28℃。辣椒不同生长阶段对温度要求略有不同，发芽期以25～28℃为*，苗期可稍低，白天23～25℃，夜间15～22℃，开花结果期白天以23～27℃，夜间以18～23℃*，有时阴天的夜温降至13～17℃，仍有利于果实生长。辣椒在15℃之下生长极慢，不能坐果，10℃以下生长停止，5℃以下，植株受不同程度冻害，引起植株死亡，但若高于35℃，则生长迟...阅读详情

辣椒为茄科辣椒属一年生草本植物。其天然杂交率为10%，属常异花授粉作物。辣椒杂种优势较强，表现为产量高，品质好，抗逆性强，深得农民喜爱。杂交辣椒种植面积逐年增加，并进入了规模化商品生产阶段。现将杂交辣椒隔离、播种、苗床管理及定植的技术总结如下：1、严格隔离。虽然辣椒是常异花授粉作物，且花粉随风力传播的可能性小，但辣椒花很吸引昆虫，容易引起生物学混杂，影响种子质量。因此，辣椒制种田与其他辣椒品种隔离距离要求在500米以上。2、适期播种。辣椒花粉萌发的*适温度为20—25℃，故应通过调节播种期和控...阅读详情