辣椒种植技术

  • 腌青辣椒
    2022-12-20
     配料:青辣椒10公斤,盐1.4公斤,水2.5公斤,大料25克,花椒30克,干生姜25克。加工:将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3分钟-5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动1次,连续3次-5次,约经30天后即成。成色:色泽绿,味咸辣。...阅读详情
  • 辣椒的施肥原则和方法
    2022-12-20
    原则:施足基肥,科学追肥。即轻施苗肥,稳施花蕾肥,重施花果肥,早施翻秋肥。基肥亩施腐熟厩肥3000公斤,复合肥50公斤,定植前10天左右施。追肥以适量的粪肥作苗肥,忌多施。花蕾肥亩施人粪肥1000公斤加尿素5至8公斤。花果肥亩施畜粪肥2000公斤,磷肥25至40公斤,尿素10公斤,每15至20天一次,共追肥4至5次。翻秋肥亩施畜粪肥1000公斤,复合肥20公斤,于立秋和处署前后各追施一次。...阅读详情
  • 辣椒发生细菌性叶斑病的症状是什么?
    2022-12-20
     辣椒发生细菌性叶斑病的症状:本病在田间点片发生,主要为害叶片或枝条。叶片发病初呈黄绿色不规则水渍状小斑点,扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色,病斑膜质,大小不等。干燥时,病斑多呈红褐色。该病一经侵染扩展速度很快,1株上个别叶片或多数叶片发病,植株仍可生长,严重的叶片大部脱落。细菌性叶斑病病健交界处明显但不隆起,是与疮痂病的主要区别。...阅读详情
  • 干用辣椒高产栽培技术
    2022-12-20
    一、育苗。目前,推广干用辣椒品种主要有益都红、线辣椒、金塔椒及朝天椒。育苗分暖棚育苗、冷棚育苗、营养钵育苗三种。益都红用种量1.25-1.50公斤/公顷、朝天椒用种量2-2.5公斤/公顷。1、种子处理及营养土的配制和毒土的配制。⑴种子处理:晒种之后,把种子放到5倍于种子量的0.3%高锰酸钾10分钟或10%磷酸三钠20分钟进行种子消毒。捞出后用清水洗净,用55℃温水浸泡,直到温度降到30℃时,再泡8小时,在这个过程要搓去种子表面的腊层膜以便种子吸水,吸足水后,捞出用干净的湿毛巾包好,放到25-30℃下催芽。...阅读详情
  • 高效节能日光温室辣椒的栽培技术
    2022-12-20
     辣椒属茄果类蔬菜,保护地栽培具有较高的经济效益,但日光温室辣椒的栽培的技术要求很高,按照以下要点可获高产,经济效益比较明显。1.品种选择。要选择耐低温和弱光、坐果率高、株型紧凑、生长势强、早熟、抗病虫害的品种,如羊角椒、陇椒1号、2号、6号、牛角王等。2.育苗。(1)育苗方式。夏秋季露地遮阳网覆盖育苗或温室育苗。(2)播种期及播种量。秋冬茬在6月下旬至7月上旬播种,冬春茬在10月下旬至11月上旬播种,每667平方米用种量75g。(3)药剂浸种。先将种子用清水预浸5个小时,再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液...阅读详情
  • 怎样能防止辣椒落叶?
    2022-12-20
    1、喷药防治。发病初期,喷洒75%百菌清500―600倍液、70%甲基托布津,1000倍液或65%代森锌500倍液,每7―10天喷一次即可。2、加强管理。选择排水良好的地块,注意田间排水;及是清除病叶、病果;搞好通风透光,减轻病害发生。...阅读详情
  • 大棚辣椒间作套种黄瓜可以防病增效
    2022-12-20
    温室大棚种植蔬菜获益较高,菜农朋友还可以利用塑料大棚的光能和温度,实行辣椒间作套种黄瓜,这样能有效地控制辣椒炭疽病和黄瓜霜霉病的发生,而且经济效益显著。辣椒品种可以选用早熟、抗病、抗寒、株矮、丰产的优良品种。黄瓜选用主蔓结瓜,而且分枝少,同时又具有早熟、抗寒、抗病、丰产等特性的优良品种。为了提早上市,增加经济效益,辣椒可于11月上旬播种育苗,来年1月份进行假植,3月上旬定植;黄瓜于2月上旬播种,苗龄30~35天,于3月上中旬定植。栽植时,畦宽1.5米(含沟),一畦两行辣椒,行株距为100厘米×35厘米,在...阅读详情
  • 辣椒遭受低温冻害的症状是什么?
    2022-12-20
     辣椒遭受低温冻害的症状:辣椒遇有0摄氏度以下低温时,就要发生冻害。生产上可以看到下列植株受冻的情况:一是苗床个别植株受到冻害。二是生长点或子叶以上3至4个真叶受冻,叶片萎蔫或干枯。三是幼苗尚未出土,在地下就全部被冻死。四是在挂秧保鲜或者运输期间受到冻害。开始不注意时看不出症状,但当温度上升到0摄氏并以上时,症状就开始显露出来:开始水渍状,软化,果皮失水皱缩,果面出现凹陷斑,持续一段时间后发生腐烂。...阅读详情
  • 春防辣椒落花落果
    2022-12-20
    由于春季气温变化较大,处于不稳定的状态,开花坐果期的辣椒容易受到环境条件的影响,导致落花落果。造成辣椒落花落果的原因很多,有生理方面的,也有病理方面的。辣椒是喜空气干燥而土壤湿润的环境,如气温偏高(超过35度),即影响授粉、受精,或遇到较长时间阴雨天,使光照不足,温度下降(低于15度),都会影响授粉及花粉管的伸长,导致落花。土壤干旱,水分不足,空气蒸发量大,也会抑制植株对肥水的需求,引起落花落果。而水分过多,通透性差,使根呼吸和生长发育受阻,甚至沤根,也会引起落花落果。施用肥料要养分全面,要氮磷钾配合施,...阅读详情
  • 辣椒新品种“宝椒三号”
    2022-12-20
    宝椒三号辣椒是安徽省临泉县李湖蔬菜研究所最新育成的一个杂交新组合。经海南、云南、广西、湖南、贵州、黑龙江、辽宁、安徽、河南、江苏、陕西等省42个点的试种,均表现出早熟、大果、丰产、抗病、挂果集中、耐贮运等优点。特征特性:该椒属极早熟羊角椒,株型匀称,茎杆粗壮,生长势强,不早衰。挂果集中,单株可同时挂大果30个,多的可达70个左右。果顺直,无皱,长23-28厘米,果肩宽3.5厘米,单果重60-80克,大果120克以上,虽是羊角椒,但比牛角椒还要大。味辣,肉较厚,青熟果绿色,表皮光亮,老熟果大红,外观特别喜人...阅读详情