苦瓜种植技术

品种来源：油绿苦瓜是柳州市农科所菜心课题组、柳州市千禾农业科技开发中心在柳研一号油苦瓜的基础上选育成功的油质苦瓜种。特征特性：油绿苦瓜侧蔓发达，主侧蔓均可结瓜。叶色深绿，瓜长28－35厘米，横径7－8.5厘米，瓜条深绿色，光泽油亮，瓜条头较粗大。头尾粗度均匀，肉瘤粗直，瘤宽2厘米，肉厚1.2－1.5厘米。单瓜重450－750克，大瓜达1000克以上。早熟，主苔第9－ll节结瓜。耐热、耐病、耐肥(该品种必须有充足的肥水才表现出品种特性)。适应性广，肉质脆嫩，微苦，商品性好。亩产量3000－3500公斤。栽培...阅读详情

大顶苦瓜是广东省农科院蔬菜所选育的杂交一代苦瓜新品种。2001年2月通过了广东省品种审定。1?特征特性：该品种早熟，早上市，生势较强，主蔓结果为主，雌性强，座果率高，第一雌花节位较低，平均12.8节，商品瓜率高；瓜短圆锥形，深绿色，圆条瘤相间，瓜长15.3厘米、横径7.1厘米，单瓜重260克，苦味适中；耐寒能力强，较耐热，耐涝能力中等，中抗霜霉病、白粉病，轻感炭疽病、疫病。丰产性和稳定性较好，适宜珠江三角洲地区种植。2?产量表现：1998年春季参加省区试，平均亩产1756.3公斤，比对照种翠绿大顶苦瓜增产...阅读详情

是早春育苗期的主要病害。出土不久的幼苗从地上部分倒伏，病部呈水渍状凹陷，湿度大时病部腐烂，病部及附近地表长出白色絮状菌丝体。防治：种植田块的选择。选择土壤肥沃、疏松、有机质含量高、排灌方便的田块种植，忌连作。...阅读详情

苦瓜在华南地区普遍栽培，广东春、夏、秋季均有种植。目前主要品种尤其是浅绿色长身类型（油瓜型）品种往往是丰产性、商品性和经济效益欠理想的常规迟熟品种。绿宝石苦瓜是省农科院蔬菜所利用瓜类作物杂种优势，精选培育出的具有早熟、丰产、优质、抗病等优点的苦瓜新品种，该品种投放市场以来一直深受菜农欢迎。品种特征特性：早熟性　品比试验结果表明，绿宝石苦瓜发芽早而整齐，出苗快，早熟，第一雌花着生节位约１０―１２节，比母本提前１节，比父本提前７节，分别比对照种英引和穗新２号提早８和１０节。播种至初收，春播９０天，比英引和穗新...阅读详情

在四川内江、绵阳、郫县、雅安等市县，许多农户采用棚架模式栽培大型苦瓜，获得了丰产，每亩产量可达5000～6000千克，经济效益很好。为使广大农户尽快掌握苦瓜棚架栽培丰产技术，现详解如下：1.浸种催芽。选择生长旺盛、结果力强、腰身丰满、果长25厘米以上的早、中熟大型苦瓜良种，如翠玉、翠妃、翠秀、碧秀、秀华、月华等。适宜播种期为1月下旬至2月中旬。由于苦瓜种皮坚硬厚实，出苗缓慢，须采用破壳浸种催芽。即将种子选晴天曝晒1天后，用牙齿将种子尖端轻轻嗑开或用指甲剪轻轻破开，注意听到一声轻响即可。然后放入30～35℃...阅读详情

1.主要原辅料。鲜苦瓜10千克、白糖10千克、明矾0.35千克。2.工艺流程。选料→制坯→矾浸→水漂→烫漂→糖渍→糖煮→上糖衣。3.操作要点说明。①选料：选白亮、个体均匀的苦瓜。②制坯：用细竹签均匀地扎眼，切成厚1.5厘米的圆形，去心籽。③矾浸、水漂：将坯放入0.35%的明矾水溶液浸泡7天，每天上下翻动1次，然后放入清水中漂洗4次，每次2小时。④烫漂：将坯放入100℃的，水中烫40分钟，然后放入清水中漂洗2次，每次4小时，再次放入100℃的水中烫20分钟，然后再放入清水中漂洗3次，每次2小时。⑤糖渍：将坯...阅读详情

苦瓜生长喜温暖而不耐湿热，易出现早衰，易发生枯萎病和线虫病。而四川地区夏季普遍高温多雨水，所以普通品种苦瓜很难在四川地区的夏季正常生产。通过多年的实验种植，台湾地区选育的部分苦瓜品种在我省有较好的适应性，现在夏季通常都选择台湾品种进行种植。整田苦瓜对土壤要求不十分严格，各种土壤均可种植。但丝瓜根系发达，侧根多，且根群分布较浅，忌积水。因此，最好选择近水源，土层深厚疏松，排水良好的沙质壤土种植为宜。种植前，每亩均匀撒施50公斤过磷酸钙、30公斤尿素、20公斤硫酸钾以及土壤杀虫、杀菌剂，然后用拖拉机耕细，使之...阅读详情

翠秀(果色翠绿)：特早生，移栽后50天左右即可开始采收，比一般苦瓜品种结果力强，亩产量高达5000公斤以上。果长约24厘米，果宽约9厘米，果重0．5公斤，果面平滑，肉厚质脆，苦味适中，风味良好。抗矮南瓜黄化嵌纹病毒病，是一种新型苦瓜品种。...阅读详情

该品种由湖南省蔬菜研究所（长沙市芙蓉区马坡岭，邮编：410125）培育，2007年2月通过湖南省种：子管理站品种登记。特征特性：春帅为早熟品种，播种至开始采收75天左右；植株蔓生，生长势中等，分枝力强，节间较短，蔓长3.5m左右，主、侧蔓均可结瓜，第1雌花节位为第10～12节；果实长圆筒形，果皮白色，半突瘤，果长28～30cm，横径50m，肉厚0.85cm，味苦，单果重400g左右，产量为3400kg/667平方米。对白粉病和疫病有较强抗性，适于长江流域早春露地和保护地栽。栽培要点：①育苗。长沙地区早春保...阅读详情

苦瓜分枝能力特别强，侧蔓多，且有些侧蔓可结瓜。为了给苦瓜创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧蔓都应摘除。苦瓜生长中期以后不再整枝，但应摘除基部的老叶、黄叶以及悬挂到下部的无瓜的枝条。苦瓜喜湿润、忌积水。浇水可根据土壤干湿情况进行。一般晴天蒸发量大，需及时浇水，避免受旱萎蔫，影响植株生长发育和开花结果。在苦瓜高产时期，应结合浇水补充氮、磷、钾肥，或冲施充分腐熟的农家肥，施肥应少量勤施。...阅读详情