韭菜种植技术

  • 秋季韭菜软化效益好
    2022-12-20
     秋季韭菜软化栽培于8月初至9月下旬均可进行,但以8月底至9月中旬间覆盖的产量最高,覆盖时间应在韭菜抽薹前或采薹后进行。667m2可达1000~1500公斤,国庆前后上市,效益好。选择畦宽2.4米的韭菜地,在畦两边各留0.5米空地,以便取土。每畦种植4行,行距33~40厘米,穴距17~25厘米。需进行软化的韭菜最好是两三年生的,春季收过青韭后,施足肥料,每667m2施入粪肥3000公斤+复合肥5~10公斤。土壤干燥应结合施肥浇足水。在韭菜软化前防治好灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害。培土时每667m2需...阅读详情
  • 韭菜在高温天气栽培管理事项
    2022-12-20
    近日,有菜农问露天韭菜连续出现叶尖干枯的不良现象,到底咋回事呢?据调查分析,这种情况是高温干旱引起的。韭菜生长适应温度范围是5~35℃,若韭菜长时间生长在35℃的高温条件下,再遇上空气干燥,会造成叶尖干枯;或连阴天后骤晴,或高温时突然有冷风袭来,也会使其叶尖枯黄;高温、高湿、营养不良也会叶尖枯黄。因韭菜耐热、耐旱,这种情况不必用药防治,只要加强肥水管理可自然恢复正常生长。...阅读详情
  • 韭菜新品种791
    2022-12-20
     该品种平均单株重6g以上,最大单株43g,叶宽1cm左右,棵大叶宽人称“韭王”;短期低温在-3℃仍能缓慢生长,收割食用,大雪纷飞还扬着绿叶,故人称“雪韭”;年亩产1万kg,较川韭、汉中冬韭、钩头韭增产20%、23%和25%,产量高、收入多,种植者满意;商品性状好,出手快,经营者满意;辛香味辣,营养价值高,消费者满意,人称“三满意韭菜”。年单株分蘖6个以上,露地栽培亩播量1~2kg,保护3~4kg。推广范围:适于我国大部分地区种植。...阅读详情
  • 大棚韭菜秋冬栽培要点
    2022-12-20
    深秋初冬是韭菜供应淡季,搞好秋冬季韭菜栽培,可以获得较高的经济效益。其栽培技术要点如下:1、选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。2、培育茁壮的根株,是高产高效益的基础。主要抓好以下措施:育苗移栽养根株比直播长势好、均匀、产量高。早春化冻后及早播种,播前亩施优质农家肥5000~8000公斤,平畦撒播;播后覆土并覆盖地膜保墒增温、促进早出苗,苗出齐后及时撤膜。幼苗3~4片叶移至温室地块。一般在6~7月份前茬果菜腾茬后,整地施足有机肥,按行距30~35厘米开沟,沟底宽10厘米撮栽,撮距3~4厘米,每撮15株左...阅读详情
  • 日光温室冬春茬韭菜栽培技术
    2022-12-20
    目前,我国北方地区保护地韭菜生产面积很大,应用的品种很多、很杂,而菜农对韭菜的休眠类型缺乏了解,给保护地韭菜生产带来不必要的损失。为此,针对生产中存在的问题,将温室冬春茬韭菜的栽培技术措施做一简要介绍,以供参考。一、品种选择日光温室韭菜冬春茬栽培宜选用品质好、叶宽、直立性强、耐低温弱光、休眠期居中的品种。在辽宁地区一般选用汉中冬韭和阜丰一号等品种。这些品种休眠时间短,生长旺盛,耐寒力强,低温下生长速度较快,扣棚后第1-2刀产量比较高,适合保护地栽培。二、根株培养日光温室韭菜栽培,其根株培养非常关键。养根有...阅读详情
  • 韭菜科学收割方法
    2022-12-20
    韭菜收割的茬次要适宜,一般每年收割4-5次,春季6月前收割2-3茬。夏季栽培韭菜要丰产主要在养根,让植株多产生分蘖,所以一般不收割,给秋季丰产打下基础。秋季一般可收割2-3茬,如果收割茬次过多,则会导致植株早衰,降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前30-40天停止收割,使其自然凋萎,以使根茎积累更多的营养物质,为植株越冬和来年生长创造条件。收割韭菜时,留茬的高度要适宜,留茬不要过低,一般在根茎处离地4厘米左右收割,刀口处呈黄色为宜。以后每收割一次,刀口应略微提高点。收割后2天内不宜施肥和浇水,以免刀口感...阅读详情
  • 温室秋冬韭菜连续生产新技术
    2022-12-20
    它是7月播种,国庆节、元旦和春节收割三刀,亩产超万斤。亩产值达万元。为此很受菜农的欢迎。(一)品种选择与播种期在品种选择上必须选用嘉兴白根(雪韭)或河南791。其它品种很不适宜。这两个品种秋季休眠时间很短,叶片也不需干枯,可以从秋到冬连续生产韭菜。若用此品种做扣冻根韭菜,即地上部干枯,进入冬季,则会大量死苗。生产上已出现了许多这种现象。这是由于农民对这二个品种不能露地越冬认识不清。但是这两个品种却很适合秋冬连续生产。播种期为7月上中旬。嘉兴白根亩用种量4-5公斤,河南791亩用种量3.5-4公斤。晚播需增...阅读详情
  • 韭菜杂交种―阜丰一号
    2022-12-20
    阜丰一号(原代号8901)是由辽宁省风沙地改良利用研究所在1989年以不育系“石汉3A”与自交系“洛87-3-3-4-2”配制而成的强优势韭菜杂交种,具有高产、优质、抗寒、抗病、抗倒等特点,达到国内先进水平,已于1997年10月通过了辽宁省农作物品种审定委员会审定,并已获得1999年度辽宁省政府科技进步二等奖。一、特征特性:植株整齐而健壮,叶片宽大而直立,株高40cm,最宽叶片1.5cm,单株重量10g。叶鞘粗壮,生长势旺,分蘖力强,返青较快,在露地栽培条件下比对照品种汉中冬韭提早萌发4-6天。经品质测试...阅读详情
  • 韭菜锈病的特点及防治方法
    2022-12-20
    (1)症状特点 主要侵染叶片和花梗。初在表皮上产出纺缍形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑,即霉孢子堆,病斑周围具黄色晕环,后扩展成大疱斑,其表皮破裂后,散出橙黄色霉孢子,叶两面均可染病,后期叶及花茎上出现黑色小疱斑。病性严重时,病斑布满整个叶片,失去食用价值。病菌借气流传播,一般春、秋两季发病重。天气温暖、湿度高、露多雾大,或种植过密,氮肥过多,钾肥不足发病重。(2)防治方法①轮作,减少菌源累积;合理密植,做到通风透光良好;雨后及时排水,防止田间湿度过高;采用配方施肥技术,多施磷钾肥,提高抗病力。②收获时,尽可...阅读详情
  • 防治韭菜迟眼蕈蚊
    2022-12-20
     韭菜迟眼蕈蚊又叫韭蛆,是一种多食性的害虫,除主要危害韭菜外,还危害葱、蒜、一些花卉和中草药等,常与葱蛆混合发生。防治韭蛆的方法与防治葱蛆有许多相同的地方,例如追施氨水、大水漫灌等。在全年发生的几代中,以防治第一代为主。具体的时间是在4月中下旬防治越冬代成虫;在5月上中旬,当田间发现叶尖发黄变软,并逐渐向地面倒伏时,防治幼虫。防治成虫、幼虫的药剂与防治葱蛆相同。...阅读详情