金针菇种植技术
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1.栽培材料:栽培材料以棉子壳、麸皮、玉米芯和米糠等为主,约占总量的90%,其它辅料玉米粉、过磷酸钙、碳酸钙占10%,栽培料含水量调节60%-65%。2.装瓶、灭菌与放冷:采用机械拌料和装瓶,拌料要求均匀,每瓶装入原料850克,表面压实,在瓶中间打一孔,并盖上过滤盖,以保证菌丝正常生长的营养源和空气。3.接种:将培育好的菌种,在无菌状态下采用机械自动接种,接种量为10克/瓶,850毫升菌种瓶大约可接80-90瓶。4.菌丝培养:在一定的温度、湿度和培养时间条件下,对接种后的菌瓶在暗室中进行培养。金针菇对光线...阅读详情
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1、肥胖菇菌盖肥大,菌柄粗短。发生原因:①菌种块上出菇;②搔菌过晚或现蕾后搔菌;③料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。预防措施:①适时搔菌,刺激料面同步现蕾;②在菇蕾出现后再撑开袋筒,防止料面干燥;③在沿袋壁四周见有菇蕾时,将其压死,防止肥胖菇发生。2、针头菇无菌盖,菇体似针头状。发生原因:二氧化碳浓度过高,只长菌柄,不长菌盖。预防措施:加强通风,降低空气中二氧化碳浓度。3、水菇似水浸样,颜色发暗,呈半透明。发生原因:喷水过多,温度过高,蒸腾作用减弱,水分滞留菇体。预防措施:定期通风,减少喷水...阅读详情
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1、播种前选用抗病品种,合理物轮作,整地深耕晒透,使用新高脂膜喷雾地面保墒即可可活化表层板结密度,提高出苗率又可屏蔽害虫嗅觉,抑制病菌复制,降低其抗药性和用药量,提升农药效果。2、接种时发现被杂菌感染的菌种要及时处理,夏季高温拌料时加护树大将军生石灰即可以消毒杀菌,减少菌种自身细菌感染又可以防料发酸。3、出菇期控制出菇室温度在15°以下,避开高温、高湿季节出菇,高温时加强通风散热,平菇出菇期温度不要超过18°,如果气温突然升高,要采取降温措施,如开窗、揭膜、遮阴等,但要注意菇房内温度波动不...阅读详情
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利用草菇和金针菇对温度要求的不同合理搭配栽培,可以提高菇房利用率,增加经济效益。草菇 草菇属高温型品种,最适生长温度为28~32℃,最佳栽培时间为6~8月份。每平方米用麦秸(糠)或稻草20~22公斤、干牛粪2.5~3公斤、石灰粉500克配制培养料,播菌种1公斤;或者每平方米用棉籽壳10~12公斤、石灰粉500克、麸皮200克配制培养料,播菌种500克。培养料加水拌匀,使培养料含水量达70%~75%,堆积发酵,3天后翻堆1次,以后隔1天翻堆1次,连续翻堆2~3次。培养料变软后进入菇房,封闭门窗通入蒸气,温度...阅读详情
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利用草菇、金针蘑菇两个品种对温度要求不同,进行合理搭配达到周年栽培,提高菇房利用率,增加经济效益。正常情况下,一年内可栽培草菇4~5周期,每个周期平方米可获纯利润10元左右,栽培金针菇一个周期,可获纯盈利40多元。现将具体操作技术介绍如下。1.菇房建造菇房建造靠近水。1.1新建菇房座北朝南,东西向,长16米,宽9米,高4米,房内用竹尾或水泥柱搭架6~8层,床架四周为走道,宽65厘米左右,南北方向,床架宽120~130厘米,走道宽60~65厘米,整个菇房可利用面积500平方米左右。南北走向两头墙上按50厘米...阅读详情