芥蓝种植技术

1.栽培季节在山东各地，芥蓝可春、秋两季栽培。春茬于2～3月份播种育苗，收获期5～6月份；秋茬可在7～8月份播种，10～11月份为采收期。2.培育壮苗芥蓝的壮苗是指发育程度适当，茎粗，叶大而肥厚的秧苗。创造秧苗生长的有利环境条件是培育壮苗的基础。夏季育苗，应采取遮荫降温措施；冬春寒冷时，可采用塑料薄膜覆盖育苗，并加强肥水管理，促使幼苗生长健壮。苗龄20～30天，具5～6片叶时，即可定植。3.定植芥蓝对土壤条件要求不严格，各种土壤均可栽培，但以肥沃的壤土*为理想。芥蓝春栽宜采用高畦并覆盖地膜，秋栽多采用平畦...阅读详情

播种育苗：黄花芥蓝一般皆行直播，选排水良好、肥沃的土地播种。待秧苗具有5－6张真叶即可间拔大的上市，再继续肥培，分批采收上市。白花齐蓝一般育苗移栽，早熟种于6月间播种，苗床管理同秋甘蓝，要求搭凉棚挡荫与防暴雨，每亩苗床可播种子0.5－0.75公斤，供5－10亩地栽植之用。栽植密度：　芥蓝栽植密度要比甘蓝和花椰菜高，其行株距宜依品种、栽培季节、施肥水平而异，但通常宜行距26－33厘米，株距20－23厘米。早秋栽培，天气温暖，植株生长旺盛，主薹粗大，侧薹发得多，宜栽得稀些。冬季温度低，测薹发得少，可栽得密些。...阅读详情

芥蓝又称芥兰，十字花科芸薹属草本植物，华南地区特产蔬菜之一，以其花薹和嫩叶为食用部分，营养非常丰富，是一种非常理想的保健蔬菜。芥蓝在华南大部分地区可周年种植，但以秋冬栽培为主，在生产中要做到高产必须做好以下几点：一、品种选择早秋宜选用顺宝芥蓝、绿宝芥蓝等中早熟杂交芥蓝品种或常规品种中花芥蓝，这类品种生育期相对较短，耐热性好，多以单苔采收为主。越冬栽培宜选用迟花芥蓝或粗苔芥蓝等，这类品种生育期较长，低温下生长良好，品质好，采收单苔后可以适时采收侧苔。二、地块选择芥蓝是一种根系好气性较强的蔬菜，所以栽培芥蓝应...阅读详情

芥蓝是我国有名的特产蔬菜之一，起源于我国的南方，主产区在广东、福建等省，近年来，我省开始引种栽培。现将其在我省的周年栽培技术总结如下：良种选择 早熟品种可选择皱叶早芥蓝、柳叶早芥蓝和抗热芥蓝；中熟品种可选择台湾中花芥蓝、佛山中迟芥蓝和登峰中熟芥蓝。茬口安排 春季大棚栽培：选用早熟品种，1月中、下旬播种，2月下旬至3月上旬定植，4月上旬至5月下旬收获。春季露地栽培：选用早熟品种，4月上、中旬播种，5月中、下旬定植，6月下旬至8月上旬收获，夏季露地栽培：选用早熟品种，6月上、中旬播种，7月上、中旬定植，8月中...阅读详情

(一)概述 芥蓝，别名白花芥蓝，十字花科芸薹属一二年生草本植物，以花薹为产品，幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花薹是我国*的特产蔬菜之一，起源于中国的南方，主产区有广东、广西、福建和台湾等省区，沿海及北方大城市郊区有少量栽培。主产区广州可周年生产和供应，除市销外，还有大宗出口。近年来，在华北交通方便的地区建立夏季生产出口基地，需要量在不断增加，发展前景可观。(二)对环境条件的要求 　1．温度 芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中*强者。种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃，20℃以下时生长缓...阅读详情

芥蓝又称芥兰,十字花科芸薹属草本植物,华南地区特产蔬菜之一，以其花薹和嫩叶为食用部分，营养非常丰富。据测定，每百克产品中含水分92～93克，蛋白质1.2克，碳水化合物2.5克，脂肪0.2克。矿质元素中，含钙176毫克，磷68毫克，铁3.5毫克，钾353毫克，镁52毫克。另外还含有多种维生素，其中维C含量*达51～68.8毫克，是一种非常理想的保健蔬菜。芥蓝的食用部分质地脆嫩，清甜可口，风味别致。食用方法多样，既可与牛肉、鸡肉等搭配炒食或清炒，也可以焯烫1～2分钟后凉拌，还可以与其它蔬菜做成拼盘，味道都十分...阅读详情

一、品种特性四季芥蓝属中晚熟品种，株高40－50厘米，开展度30－40厘米。基叶片椭圆形，叶长27厘米，宽20厘米，深绿色，叶面平滑微皱，蜡粉较少，叶柄长12厘米。主苔粗壮，高30－35厘米，直径3－4厘米，节间较疏，节间距4－5厘米。苔叶呈长卵形，长6－8厘米，花白色。苗期25－30天，定植后30－35天开始采收，主苔单个重为150－200克，一般每亩产量可达1500－2000公斤。二、栽培要点1、因地制宜，适时播种该品种适应性广，6－35℃能正常生长，适宜温度16－28℃。在桂林地区露地栽培8月下旬至...阅读详情

芥蓝又称白花芥蓝、格蓝菜等，以肥嫩的花薹及嫩叶（即菜薹）为主要食用器官，品质脆嫩，清甜爽口，风味别致，营养十分丰富。芥蓝原产中国南方，主要分布在广东、广西、福建等省，尤以广东省栽培*普遍，从90年代初开始，北京、山东、河北、辽宁等省市陆续从南方引种试种，但栽培面积很小，主要供应*宾馆和饭店，人们将其列为稀菜”、特菜”。近年来，随着人民生活水平的提高，芥蓝的栽培面积有逐年增加的趋势，现将其春露地高产栽培技术总结如下： 一、品种的选择 春露地栽培芥蓝可选择中熟和晚熟品种，以中熟品种为*...阅读详情

芥蓝又名白花芥蓝等，属十字花科甘蓝类蔬菜，是我国南方栽培历史悠久的特产菜之一，以其肥嫩的花苔及其嫩叶供食用。炒食或凉拌，肉质柔软脆嫩，品味特佳。宜选择在地势平整、道路和排灌方便、疏松、肥沃、保水、保肥的壤土栽培。应选择无同种病虫害的作物为前作，避免与十字花科蔬菜连作。一、品种选择1、选择原则 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种如绿宝、顺宝。2、种子质量 种子纯度≥90％，净度≥97％，发芽率≥96％，水分≤8％。3、种子处理 防治霜霉病、黑斑病可用50％福美双可湿性粉剂...阅读详情

近年来随着南京郊区城市化进程的加快，菜地面积逐年减少。为提高有限菜地的土地利用率，笔者进行了多项高效栽培模式的示范与推广，现将经济效益较高的芥蓝、油麦菜、菜心、荷兰芹生产模式总结如下。茬口安排及效益*茬为芥蓝，选用早熟品种，4月上旬播种育苗，5月中旬定植，6月下旬采收，亩产量2000公斤，亩产值8000元。第二茬为油麦菜，5月下旬播种育苗（需低温催芽处理），6月下旬定植，7月下旬采收，亩产量1500公斤，亩产值6000元。第三茬为菜心，选用广东四九菜心品种，7月上旬播种育苗，8月上旬定植，9月中旬采收上市...阅读详情