大蒜种植技术
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大蒜素具有改善畜禽生长环境的作用,大蒜素中的挥发性含硫化合物,不仅能散发出特殊的大蒜气味,驱赶蚊蝇虫对饲料或粪便的叮吸,而且在畜禽体内酶的作用下转变成大蒜辣素,排出体外阻止蚊蝇在粪尿中的繁殖及生长,改善周围环境。大蒜素对畜禽有抗病作用,大蒜素能够有效地杀灭痢疾杆菌、巴氏杆菌、肠炎沙门氏杆菌、绿脓杆菌等多种致病菌,具有增强对病毒性疾病的抵抗力,代替畜禽日粮中部分抗生素类药物及促生长作用等功能,与抗生素类药物相比,价格低廉,无药物残留,能改善畜禽产品风味,提高肉品质量。在畜禽生产中,进行大蒜素代替抗生素应用与...阅读详情
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大蒜是大理市冬早蔬菜的主栽品之一。全年种植面积一万多亩,由于大理市冬早大蒜上市早,且无论是蒜苔,还是蒜果品质好,加之交通便利,深受商家的好评,所以经济效益高,目前广大农户已将其作为经济收入的主要途径。但由于多年的连作,致使各种病虫害的发生及危害也日趋严重,特别是叶枯病,此病主要危害叶片和蒜苔。发病初期从脚叶的叶尖开始,若防治不及时,病源逐渐向上部叶片和花茎延伸,使蒜苔不能顺利抽出,严重时导致整株枯死,严重影响了大蒜蒜苔和蒜果的产量和品质,针对这一问题可采取以下措施:1、选用抗病性好,蒜种纯度高的优质品种“...阅读详情
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大蒜是夏季防治霉菌和生产绿色食品卫生安全的饲料添加剂,是控制药物残留,绿色饲料添加剂来源广、价格低廉首选植物,其特点介绍如下:1、大蒜的生物学特性:1.1大蒜(ALLiumsativum),又名胡蒜,独立蒜,据外包皮膜颜色,实心鳞茎呈月牙状,是天然的多年生草本种植蔬菜类,具有强烈的蒜嗅味和抗生素相似的药用价值,但无抗生素的药物残留样的副作用,是一种安全性强,实用性广,来源多替代抗生素的辣味蔬菜。1.2.大蒜的分类:可分为白皮蒜和紫皮蒜,紫皮蒜辣味素多于白皮蒜。1.3大蒜的功能:性温,味辛,如胃经,暖胃行气...阅读详情
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大蒜,在农村又叫大蒜头,它是农村最普通不过的一种农副产品。在农户的眼里,大蒜只是一种调味品,其实大蒜还是一种物美价廉的饲料添加剂。在肉用仔鸡饲料中以3%~5%的比例加入去皮切碎的生大蒜,不仅可增进肉仔鸡食欲,改善鸡肉品质,使鸡肉的香味变得更浓郁,而且可显著提高肉鸡日增重率。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉,可使雏鸡成活率提高5.8%~15.6%;在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率可提高98%;在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率可提高5.6%;用大蒜素?穴从蒜中提炼加工而成?雪、有机锗和...阅读详情
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1、叶枯病药剂防治目前对大蒜叶枯病有较好预防作用的药剂主要有代森锰锌类的大生、山德生、新万生,以及铜制剂类的可杀得等。该类药剂一般在大蒜生长前期使用,主要用于大蒜叶枯病的预防。而咪唑类的施保克、施保功、三唑类的世高等药剂对大蒜叶枯病有较好的治疗作用,一般在发病初期使用。大蒜叶枯病药剂防治的关键时期是蒜苔伸长期(一般每年的11月中下旬到12月下旬是该病的发病高峰期),用10%世高粒剂1500倍液,或25%施保克乳油1000倍液,每亩用水60公斤,7-10天1次,连续防治3-4次,就能确保大蒜顺利抽苔的鳞茎的...阅读详情
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农区种植大蒜由于缺乏生产经验,出现了影响效益的栽培障碍因子。经在田间调查研究的基础上,摸索出一套预防对策,供参考。16-7月播种发芽困难,影响青蒜提早上市大蒜在适宜温湿度条件下,播后一周便生根发芽。6-7月播种的大蒜因高温、干旱等不利条件及蒜瓣自身的休眠影响,发芽慢,需15-30天。克服这一障碍,要搞好种蒜处理和播后降温保墒。具体做法是:播前15-20天选择优质蒜头,分瓣并依大小分级,挑选中小瓣蒜用作青蒜栽培,剥除部分蒜皮和蒜盘,浸水1-2天,捞出用河沙堆放于荫凉通风处催芽,待大部分蒜瓣露根后播种,播种后...阅读详情
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大蒜软腐病是冬季常见的一种细菌性病害,多从11月份开始,于叶缘或叶中脉处发病,沿中脉形成黄白色条斑,湿度大时,病部呈黄褐色软腐,并有黄色菌脓出现。主要措施如下:1、选用优良蒜种,以脱毒、抗病、无病虫蒜种最佳。2、宜选择地势平坦、排灌方便,土壤有机质丰富、保肥水能力强,而且前茬为非葱蒜类土壤种植大蒜。3、施足腐熟的以磷、钾肥为主的优质有机肥、饼肥。4、适时播种,一般10月上旬以前播种为宜,播后浇透水,浇水后覆盖地膜,以提高地温、保墒防旱,促蒜种尽早发芽、出苗、健长。5、药剂防治。在发病前或发病初期,每亩用...阅读详情