草莓种植技术

  • 草莓发酵饮料
    2022-12-20
    以新鲜草莓为原料,经分选、破碎、活性干酵母发酵,可制成草莓发酵饮料。1.原料处理选果实成熟度达90%以上、微着色面积大于70%、无病虫害的果实用清水充分洗涤,再将果实用手挤破或用机械方法破碎。2.前发酵破碎果实加入30毫克/公斤的二氧化硫、2%的果胶酶,静置4小时~5小时,再加入2%~3%的活化酵母,控制发酵温度25℃,混合发酵15小时~17小时。3.后发酵将混合醪进行固、液分离,酒液流入备好的后发酵容器中,加入适量的糖,控制温度20℃,使之进行后发酵。分离后的皮渣可蒸馏得到白兰地,作调配饮料使用。后发酵...阅读详情
  • 草莓新品种-红颊
    2022-12-20
    该品种浅休眠、株型直立,长势旺;果型大,第一花序单果重36.4克,单株平均单果重18.6克,均比杭州主栽品种‘丰香’重13%以上;产量高,经建德、宁波多年多点大面积示范调查,‘红颊’平均亩产1769.6公斤,比对照‘丰香’增产10.9%;商品性好,果实圆锥形,表面鲜红色,有光泽,果心红色,果形端正整齐,着色一致,口感好;实硬度适中、耐贮运性较好;抗白粉病。...阅读详情
  • 草莓田间施肥的栽培管理
    2022-12-20
    草莓是多年生草本植物,要从土壤中吸收大量的养分。草莓施肥应以基肥为主,每亩施农家肥5000公斤左右,还应配施氮、磷、钾速效性肥料,以满足植株正常生长需要。氮肥作用是促进形成大量的叶片和匍匐茎,加强营养生长,增大果个,提高产量;磷肥可促进花芽分化和提高坐果率;钾肥主要是促进果实成熟,提高果实含糖量,改善果实品质。因此,在基肥施肥量不足的情况下,应根据草莓各物候期适时补肥,一般追肥应把握好以下几个时期:花前肥。在早春草莓开始生长之后至开花前(大约3月中旬左右)进行,以满足开花对各种营养的需要。每亩施尿素10公...阅读详情
  • 草莓茶黄螨为害特点及防治方法
    2022-12-20
     北京郊区部分温室草莓茶黄螨已开始为害,发生特点初期为点片发生、幼螨集中在幼嫩部位刺吸,尤其是尚未展开的幼芽、叶和花器。被害叶片增厚僵直,叶背呈黄褐色或灰褐色,带油状光泽,叶缘向背面卷曲,变硬发脆。幼茎受害后呈黄褐至灰褐色,扭曲,节间缩短。严重时顶部枯死,形成秃顶。幼果或嫩芽受害,表面呈黄褐色,粗糙,果实僵硬,膨大后表皮龟裂,种子裸露。普查结果,棚室发生率25%,平均百株虫量1000―5000头,发生严重棚室平均百株虫量25000头。根据虫害发生情况应及时进行药剂防治,可选用75%克螨特乳油1500倍液、...阅读详情
  • 三种草莓新品种
    2022-12-20
    丰香:植株长势强、株型较开张、叶大而圆、叶数较少,叶厚而浓绿,匍匐茎发生多。丰产性高,果实大,平均单果重13-15克,最大果重50克,果实圆锥型,鲜红有光泽,果肉淡红色,风味甜香少酸,品质上等,果实硬度中等。较耐贮运。但不抗白粉病。章姬:96年引于日本。果实长圆锥形,品质甜香味浓,是目前促成栽培中品质极好和果实特征较特别的好品种,植株生长直立,长势强,花序抽生连续,结果较早,果实大,一级序果重17-20克,最大果重60克以上。丰产性好,果肉细腻,色泽鲜艳光亮,但硬度小,耐贮性差。鬼怒甘:果实圆锥形,一级序...阅读详情
  • 冬草莓栽培技术
    2022-12-20
    一、选择适宜棚室栽培的品种。用于冬季或早春棚室栽植的草莓品种,应选择休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花,自花坐果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。如:日本的鬼怒甘、丰香、日本1号、女峰、美国的红峰等。二、选地、整地、施肥。草莓具有喜光、喜肥、怕涝的特性。因此,栽植地应选择地势平坦、土壤肥沃疏松、排水良好,并具有灌溉条件的地块。由于棚室种植草莓时要覆盖地膜,生长期补肥不方便。因此,栽植前应结合深翻施足基肥,亩施优质土杂肥5000千克,另加适量的三元复合肥,耙碎整平作埂,一般1米远一埂,...阅读详情
  • 草莓抑制栽的主要特点是什么?
    2022-12-20
    草莓抑制栽的主要特点是:抑制栽培的目的与促成栽培的目的相同,是以满足11月左右采收上市为目的。它与超促成的不同在于,超促成栽培是在人为的创造有利于花芽分化的条件下,诱发花芽提前分化。利用提前分化好花芽的植株提前开花结果;而抑制栽培则是利用前一年分化好花芽的植株,从早春冷藏至8月下旬定植,以达到提前开花结果的目的。...阅读详情
  • 草莓应用秸秆生物反应堆和植物疫苗
    2022-12-20
    草莓应用秸秆生物反应堆和植物疫苗后,植株生长健壮,叶片增大,叶色浓绿,抗病性提高,挂果多,果个大,果实上色快,香味浓,含糖量高,上市期提前10~15天,收获期延长40天。一、内置式秸秆生物反应堆的操作方法1.在8月上中旬起垄前操作。开沟,放入麦秸、玉米秸、棉柴、杂草、饼肥、牛粪、羊粪等,厚度30~40厘米,在秸秆上,将拌好的菌种均匀撒施1层,并用锨拍振1遍,使菌种与秸秆密切接触,再将开沟的土壤回填子秸秆上,土层厚10~15厘米,使整个内置反应堆成为1条种植垄。依次进行,待全棚或地块做完后进行大水浸灌,浇后...阅读详情
  • 美香莎草莓的苗木繁育及日光温室栽培丰产技术
    2022-12-20
    美香莎草莓2002年引入我苗圃。该品种原产荷兰,植株强旺,坐果率高,果实极早熟,长圆柱形,果个大,平均单果重55g,最大单果重118g。果面鲜红,有美丽的光泽,贮运期不褐变,果肉红色,果实甜、芳香味浓,风味独特,口感极佳,果实坚硬,可切块或切片食用,日光温室促成栽培1~3月份采收的果实可存放7~10天。极耐贮运,品质极上,高产稳产,试验棚最高产量每667平方米达4000kg,抗旱,耐高湿,特抗病,适宜南北方栽植。该品种需冷量低,气温5~18℃时12~13天通过休眠。露地栽培5月上旬成熟,温室栽培1月上中旬...阅读详情
  • 草莓试管苗驯化的技术
    2022-12-20
    草莓试管苗的驯化在草莓组培发展中起着重要作用。若在试管苗驯化过程中管理技术不当,可造成近50%的种苗死亡。育苗温室准备作畦先将育苗温室深翻,深度达30~40厘米,作畦。南北方向,宽1.5~2米,长度以温室大小而定,垄高约10厘米。将畦面整平,无大土块存在,为铺基质(蛭石、草炭)做准备。育苗基质在已做好的畦上铺一层河砂(约3~4厘米),上面用编织袋或其他透气、透水的介质隔开。在编织袋上铺蛭石和草炭(厚约4~5厘米),将床面整平,以保证基质深浅一致。基质可完全用蛙石,亦可用1:1或1:2混合的蛭石与草炭。经过...阅读详情