白菜种植技术

近日,从诸城市种子管理部门传来喜讯,诸城市丰达种苗研究所成功培育出内芯为红色的白菜新品种“早阳红”。该品种为秋播红心型,生长期在65—70天,叶柄白色,内芯浅红色。据了解,该品种维生素含量高,抗病抗虫性好,颜色鲜艳美观,口感润滑,熟食和生食皆可。近年来,诸城市种子管理部门把新品种培育引进作为推进全市种子产业健康持续发展的关键,引导种子生产经营企业实施新品种大品牌战略,不断加大新品种培育研发和引进力度,实行“生产一批、引进一批、研发一批”的种子生产经营模式,成效显著。今年,该市已培育引进新品种9个。...阅读详情

豫早1号是由河南省农科院园艺所采用国内先进的游离小孢子培养技术培育的耐热白菜新品种。该品种生育期短，耐热性强，产量高，品质好，在全国早熟大白菜品种区试对比试验和郑州市夏白菜品种对比试验中，增产幅度在16％～25％，综合评价总分居18个参试品种之首。豫早1号高抗病毒病，较抗软腐病和霜霉病，在高温条件下包心紧实，不散球，商品率可达85％左右。豫早1号上市时间正好在国庆节前后，市场行情好，售价高，一般每公斤的售价在1.2元左右，亩效益可达1500～4000元。...阅读详情

肥料使用量应掌握“前轻后重”的原则，追肥一般分2~3次进行，第一次追肥应该在莲座初期，每亩施尿素10~15公斤，硫酸钾5~10公斤。进入结球期（包心期）此时正值大白菜生长盛期，需要供给充足养分，一般可选用三元复合肥（高氮肥），每亩用量50公斤左右，分结球初期和中期两次施用。应采取叶面追施，可用0.3%~0.5%氯化钙喷施，每隔7天一次，连续2~3次就可达到防治效果，补施微肥大白菜对硼比较敏感，缺少硼肥对产量影响较大，对缺硼的土壤，要施用硼肥。硼肥可以作基肥，每亩施硼砂1公斤，与其它肥料一起拌均，施入土壤中...阅读详情

　春月是南京市蔬菜种子站选育的耐抽薹小白菜新品种，适合越冬栽培或春季栽培，在2月中旬至5月上旬春缺时供应市场。播种适期　长江中下游地区春播适期在2月10～25日，秋播适期在9月20日至10月5日。春季播种育苗需搭小拱棚，供应期在4月上旬至5月上旬。秋季播种育苗，供应期在2月中旬至3月下旬。培育壮苗　耕翻晒垡，每亩施腐熟厩肥2000公斤，整地做宽1.5米的苗床。每亩苗床用种700克，苗床与大田比为1∶10，播后踏实畦面，浇稀粪水。出苗后浇施2～3次稀粪水，促进幼苗生长。整地定植　及早耕翻晒垡，每亩基施复合肥...阅读详情

白菜又名不结球白菜、小白菜、青菜，在南方栽培较为普遍。以地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含有较多的碳水化合物、维生素和一些矿物质，鲜食、干制皆宜，是广大群众喜食的蔬菜之一。一、栽培季节和栽培制度　根据气候条件，通过品种选择，排开播期，加上合理的肥水管理等措施，可使白菜周年生产供应市场。一般按成熟期、抽苔期和适宜的栽培季节，分秋冬白菜、春白菜和夏白菜三类。在栽培时，首先要考虑品种的发育特性，适应性和抗病性。冬春栽培可选冬性强，晚抽苔的春白菜品种，在岭南地区冬季无严寒，白菜在整个冬季都可旺盛生长。春季可选用冬性弱...阅读详情

品种名称：中白一号品种登记号：国审菜980004品种来源：8201001、8202911品种简要说明：该品种为中熟大白菜品种，生育期75天左右，叶球叠抱，株高38cm，株幅65×60cm，外叶深绿色，叶柄浅绿色，矮桩头球形，球形指数1.45。平均球重4kg以上，净菜率87%，耐贮藏。对病毒病抗性强，生长势旺，前期生长速度快，结球早，品质细嫩，食味好。通过区试和生产试验，增产显著，适宜北京、河北、山西、陕西等华北、西北地区种植。选育单位：北京市1993年审定省级审定情况：青海省1996年审定全国品审会意见：...阅读详情

　1．品种来源及适应地区本品种为我公司与大白菜育种专家合作，针对东北三省各地气候特征，以增加大白菜播种适应性而配置的夏秋结球大白菜一代杂交种，经多点试种比进口品种具有明显的优势。本品种具有较强的适应性，适宜东北、西北、华北及华东地区种植。2．特征特性该品种叶色深绿，外叶柄绿色，内叶柄洁白细嫩，球叶合抱，叶球近筒形。株高40厘米，开展度58厘米。生育期70-75天。单株重3―4公斤，净菜率80％，生长势较强，丰产性较好，田间表现高抗软腐病、病毒病及霜霉病等。植株结球紧实，商品性好，耐贮耐运。可生食、炒食，口...阅读详情

品种审定编号：国审菜2002077作物种类：大白菜品种名称：三园金秋（95-21）选育单位：济南市三园种苗有限责任公司品种来源：由从济南西郊农家直筒大白菜中通过单株选择，连续自交育成稳定的亲本系91-4和91-17配制而成。省级审定情况：2001年山东省农作物品种审定委员会审定特征特性：株高60厘米，开展度74厘米。外叶深绿色，叶柄绿白色。叶球炮弹形，球高50厘米，球宽16厘米，球形指数3.1，叶球重5～6公斤，净菜率80％。晚熟品种，生长期85天左右，抗病性强，品质好，耐贮运。产量表现：2000年参加全...阅读详情

淄白7号是杂交育成的一代杂种。2003年3月通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名。该品种早熟，播种后60天收获。株高40厘米，开展度45厘米。外叶浅绿色，叶面稍皱，白帮，球叶叠抱，叶球倒卵形，球顶圆，结球紧实，平均单球质量2.5千克，净菜率68.5%，软叶率51.1%，一般每亩产净菜4000千克左右。质地嫩脆，纤维少，风味品质好。对病毒病、霜霉病、软腐病的抗性较强。品比试验结果：淄白7号生长期60天左右，比对照早熟5-8天，两年每亩净菜产量分别为4122.1和4224.32千克，分别比对照品种增产26...阅读详情

一、收获前的处理：各地的收获期不一样，但以不受冻害为准，最早的地区在霜降前后，最迟的地区也在大雪之前，各地收获期要以各地的气候条件而定。为了防止贮存期间脱帮，要在确定收获期前一周，用25～50pp平方米，4-D药液进行田间喷洒，有明显的抑制作用。二、晴天将大白菜砍倒后，在田间晾晒2～3天，达到菜棵直立、外叶垂而不折。晾晒可使叶子失去一定量的水分，减少叶球的体积，方便贮存并提高抗寒能力。晾晒后要整理黄帮烂叶，好的外叶要保留以保护叶球。然后在通风防冻处堆成条形码进行贮存前的散热，这叫预贮。要防热与防冻，如果堆...阅读详情