白菜种植技术

大白菜是一种喜钾作物，但长期以来，本地菜农片面追求高产盲目加大氮肥用量，不施钾肥，造成大白菜品质下降，影响了其耐贮性和商品性，为此，正定县土壤肥料工作站与省农科院士肥所合作，从2002年到2004年做了大量减氮肥增钾肥的试验研究，效果显著。时值大白菜播种时期，希望此文对菜农提高今年大白菜的品质有所帮助。一、施钾效果1．增产效果明显，试验结果表明：在氮磷肥同等条件下，大白菜增施钾肥(50％硫酸钾)18公斤／亩，较对照每亩增产2866公斤，增产率高达33.2%，每公斤硫酸钾平均增产白菜159公斤。2、增强抗病...阅读详情

白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。氮素供应充足则叶绿素增加，制造的碳水化合物随之增多，也促进了叶球的生长而提高了产量。若氮素过多而磷、钾不足，则白菜植株徒长，叶大而薄，结球不紧且含水量多，品质下降，抗病力减弱。磷能促进叶原基分化，使外叶发生快，球叶的分化增加，而且也促进它向叶球运输。充分供给钾肥，使白菜叶球充实，产量增加，并且还增加白菜中养分含量而提高品质。缺氮的白菜全株叶色变淡，植株生长缓慢；缺磷则叶背的叶脉发紫，植株矮小；缺钾则外叶叶缘发黄，甚至叶缘枯脆易碎；白菜缺钙易发生干烧心。生长盛期缺硼，常在...阅读详情

品种来源：系天津市蔬菜研究所最新育成的不结球一代杂交品种。特征特性：植株叶色深绿亮泽，叶柄鲜绿，商品性状好，食用品质佳。株高18厘米，开展度18厘米，叶片数12片时采收，单株重80g左右。栽培时株行距20×10厘米，育苗龄30-40天，定植后30-40天收获。生长期要求肥水充足，并根据各地食用习惯合理安排好种植期和采收期。栽培要点：适宜全国各地，具有极强的耐寒性，低温期种植不易抽苔，尤其适宜北方冬春季保护地及早春露地种植。...阅读详情

陕春白1号大白菜2002年2月通过陕西省农作物品种审定委员会审定。陕春白1号为早熟杂交一代大白菜，叠抱，生育期55-60天，保护地栽培从定植到收获45-50天。株高34厘米，开展度54厘米；外叶翠绿，叶柄白色；球叶白色，球形指数1.1；球小，极紧实，单球质量1.5-2.0千克，净菜率75％左右，软叶率60％以上；球叶含糖量高，粗纤维少，品质优。抗病毒病、霜霉病和软腐病(人工接种霜霉病病情指数25.8；3年田间调查霜霉病病情指数为12.8，黑腐病病情指数为1.2，软腐病发病率3％-5％，病毒病发病率5.5％...阅读详情

　近年来白菜黑斑病一直呈上升趋势。秋冬季节在大白菜、菜心、上海青、黑叶白等品种上均有发生，到了冬春之交，阴雨天多，回暖潮湿时则常常暴发流行成灾，严重影响产量和质量。白菜黑斑病主要为害叶片、叶柄和子叶。叶片初染病为近圆形褪绿小斑，后逐渐扩大成直径5-10毫米的褐色病斑，有明显的同心轮纹，边缘淡绿色至暗褐色，有的病斑具黄色晕圈，湿度大时产生暗褐色霉层，在高温高湿条件下病部穿孔。严重时病斑汇合成大的斑块，致半叶或整叶枯死，全株叶片由外向内干枯。叶柄和茎上的病斑长梭形，呈暗褐色条状凹陷。该病由半知菌亚门的芸苔格链...阅读详情

该品种适宜春秋两季栽培，植株较直立，株高33.2厘米，开展度50.9厘米，外叶绿色，外观整齐一致，叶柄白绿色；叶球高24厘米，直径18.2厘米，单球重2公斤左右。该品种抗病毒病、软腐病、霜霉病能力强，品质好、风味佳，播种后60天成熟，丰产性较好，一般亩产叶球5500～6500公斤。春播冬性强。在杭州地区宜在3月中旬至4月初露地直播，覆地膜。...阅读详情

品种来源：由南京农业大学园艺系育成的四倍体新品种，1988年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。主要性状：株型直立，株高28～30cm，开展度30～32cm，叶形指数1～1.2，叶片翠绿，近圆形，叶柄深阔而短，白玉色。叶片和叶柄均较原亲本宽且厚。束腰，基部大，较紧凑。质地脆嫩多汁，味甜，易煮烂，食用品质好。抗霜霉病，抗寒性亦较强，表现叶柄的表皮层在受冻后不易开裂，而且恢复较快。抽薹较迟，便于留种。667平方米产2000kg左右。适种地区：适于长江中下游喜食白梗菜的地区种植。栽培技术要点：春、秋季均可栽培。...阅读详情

一、品种来源北京市农林科学院蔬菜中心1998年育成。原代号：99-3，亲本组合：9456×912316。2002年通过审定。二、特征特性秋季中熟大白菜一代杂种，生长期65-70天，植株生长势较强，半直立，株高34.2厘米，开展度64.2厘米，外叶深绿色，叶面皱，叶柄浅绿，球内桔红色，叶球叠抱，紧实，球高25.8厘米，球径15厘米，球型指数1.72，单株净菜重2.0公斤，净菜率70％，区试平均亩产3530公斤。抗病毒病、霜霉病、软腐病，品质优。品质分析：水分96%，粗蛋白0.94%，粗纤维0.35%，总糖2...阅读详情

品种来源：又名西白1号，山东省作物种苗研究所利用92-9-02-1-7-1-1-1-1×89-1配制的一代杂种，1997年通过山东省农作物品种审定后定名。特征特性：株高34厘米，开展度55厘米。叶色深绿，叶柄白绿色，球叶叠抱，叶球卵圆形，单球重1-1.2公斤，净菜率75.9％，软叶率60.5％。风味品质好。耐高温、高湿，综合抗病性及品尝品质皆优于“夏阳50”。早熟，生长期54天左右，比“夏阳50”早熟3-4天。品种对比试验平均亩产2321-2980公斤。栽培要点：适宜全国各地作热伏白菜栽培。株行距33厘米...阅读详情

　黄瓜种子有效贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30％～40％，尽管有些种子播出后能出苗，但往往有子叶无真叶，不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可以通过以下途径：一看颜色。新种子外皮呈浅白色，有光泽；剥开表皮后，果仁呈洁白色，顶端有细毛尖儿。陈种子外皮呈土黄色，色泽深暗，越深暗说明存放的时间越久；剥开表皮后，果仁发乌，顶端上有很小的黑块。二闻气味。新种子带有一股腐烂的黄瓜酸味，陈种子则没有，并稍带有土腥气味。三试发芽。新种子刚露芽时，皮紧裹着芽尖，一个星期后，皮开始裂开，而陈种子一露芽皮即裂开。白...阅读详情