白菜种植技术

随着无污染、无公害的秋白菜越来越受消费者青睐。因此，要下功夫，种好无公害秋白菜。一、建立生产基地。首先，基地要远离有害物质的污染源，其次，要对基地的土壤、空气、水质进行监测，各项指标都要符合无公害农产品生产环境的质量标准。无公害秋白菜对土壤肥力要求较高，各种配套设施要齐全。二、实行合理轮作。种植无公害秋白菜，必须选好茬口，避免与同类蔬菜连作，以减轻病虫危害，提高产量，改善品质，一般以葱、蒜、麦茬等为好。三、选用抗病性强种子。可以减少农药用量，减少污染。选用本地种植的抗病良种，做到合理搭配。要对种子进行处理...阅读详情

大白菜软腐病是大白菜三大病害之一，如不及时防治，将会直接影响大白菜的产量和品质，降低经济效益。防治大白菜软腐病在选择抗病品种基础上，要抓好以下几项措施：采用高畦或起垄栽培方式，做好雨后排水和灌水，进入包心期后，要注意勤灌水，每次灌水不能过多，且随灌随排。施足以腐熟的人畜粪和堆肥为主的基肥，追肥应做到先淡后浓，逐渐增加用量。辅助喷施叶面肥时，液体中加入适量菜果壮蒂灵”胶囊，可供给植株生长所的充足养分，保持叶面葱绿，植株生长旺盛，生产优质无公害蔬菜。种植后要加强田间检查，发现病株及时连土排除，并随...阅读详情

白菜干烧心也称夹皮烂，外观上无异常，但内部球叶变质，不能食用，给生产造成较大损失。8月3-9日是秋白菜大量播种的时候，为了防止白菜干烧心的发生，应该从苗期进行预防。一、发病原因由于根系功能失调或其他原因，不能将钙素输送到正在生长的叶尖部，从而引起生理性障碍；土壤中活性锰的严重缺乏也能引起；盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过多或施用不匀引起烧根，蹲苗时间过长，土壤缺水等均易引起干烧心。二、发病症状大白菜多于莲座期和包心期开始发病，受害叶片多在叶球中部，往往隔几层健壮叶片出现一片病叶。它的典型症状是：外...阅读详情

　一、概述小白菜，北方又称油白菜。是最具中国特色、最大众化、在我国长江以南广为种植的主要蔬菜之一。由于类型多样，营养丰富，食味各异，适应性强，栽培简单易行，所以深受人们喜爱。随着人民生活水平的不断提高，新疆尤其是博乐对小白菜的需求也日益增加。油白菜营养较丰富，含有人体不可缺少的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁、镁等矿物质及多种微量元素；此外，还有一定药用价值。经常食用油白菜可以使人体获得全面的营养物质，增强防痛抗病的能力，起到较好的保健作用。油白菜具有供应时间长的特点。由于生育期短，栽培条件要求不严格...阅读详情

东阳花菘菜是从浙江省东阳市的优良地方品种中经系统选育后的定型品种，是腌制白菜的上乘佳品。主要特征：高桩、直立，株高60-70厘米，花叶，叶面光滑，叶色浅绿，半圆梗，色白，充分成熟后极宜腌制加工，风味奇特。栽培要点：播期5-9月上旬，播种量每亩100克，育苗移栽或直播均可。苗期20-25天。株行距30厘米×30厘米，收获期7-12月，每亩产量4000-5000公斤。...阅读详情

小白菜，又称白菜、青菜、不结球白菜，属半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉气候，平均气味在18－20℃和阳光充足的条件下生长最好。华南地区的秋冬季节是小白菜最适宜的生长时期，要获得丰产优质，应掌握以下几项关键技术措施：（1）选用稳产、高产、品质好的优良品种如矮脚黑叶、17号白菜、奶白菜等作秋冬栽培。（2）适期播种，培育壮苗。秋冬小白菜在8至1月均可播种，以9－10月最为适宜。一般采用育苗移栽。应选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦。前茬作物收获后要早耕晒白，清洁田园，施足基肥。每亩育苗畦施腐熟的猪牛粪1000－1500...阅读详情

一、品种来源北京世农种苗有限公司1994年育成。亲本是：自交不亲和系9304×自交系9536。2001年通过北京市审定。二、特征特性适宜春季种植大白菜品种，生育期85-90天。叶色深绿，叶缘为全缘，邦和叶肋白色，叶球呈倒卵圆形，合抱，植株长势强，耐抽苔，结球紧实，球径18厘米，球形指数1.7，净菜率为76%。平均亩产5266.7公斤。高抗霜霉病和黑腐病。三、栽培技术要点北京地区三月上中旬温室播种育苗，四月上中旬露地定植，株行距33×50厘米。其它施肥、灌水、田间管理等技术和一般大白菜相同。四、适宜种植地区...阅读详情

大白菜在整个生长期需消耗大量的氮、磷、钾及微量元素，农民朋友若按照下列方法自制大白菜专用配方肥，不仅能充分满足大白菜植株体对废料的需要，而且有利于提高其抗逆抗病机能，提高产品品质，提前上市时间，从而达到增产增收的目的。基肥、追肥得合理配制及功效1.基肥的配制和选用。大白菜播种前，每亩可施用充分腐熟的农家粪60担-100担（渣子肥、猪圈积肥或牛栏粪等，约4000千克-5000千克）或饼肥50千克、过磷酸钙25千克-40千克、氯化钾10千克；也可直接选用氮、磷、钾各含15%的三元素复合肥60千克-70千克为基...阅读详情

海安县李堡镇形成的大棚丝瓜、大白菜、莴苣高效复种模式，土地利用率高、产量高、效益高，2009年被列为全省22个高效设施园艺示范创建项目之一，目前已形成3000亩的种植规模。该模式每亩产丝瓜5000～6000公斤，亩产值6000元；每亩产大白菜4000～5000公斤，亩产值2000元；每亩产莴苣5000公斤，亩产值7000元。茬口安排丝瓜于1月下旬播种育苗，3月初定植，8月上旬收获结束；大白菜8月中旬播种，10月底11月初收获结束；莴苣9月下旬育苗，11月中旬定植，次年2月中下旬收获结束。该模式时间安排较紧...阅读详情

冬季储存大白菜已成为很多市民入冬的一件大事，而且人们储存白菜的方法各不相同，有用大棉被裹着的、有搭草帘子的…但是有经验的老人提醒您，用塑料袋包裹白菜过冬的法子是不可取的。近日，在市内一些小区内笔者常看到一些“奇特”的大白菜，它们被主人用不同的塑料袋包裹着，有的白菜甚至套用了两个，一个个被包得密不透风。一位正在给白菜套塑料袋的居民告诉笔者，怕刚买的大白菜受冻，就想着给白菜“穿”上一层“衣服”，也许开春的时候还能防干。他说：“现在看起来还不错，就是不知道能不能保存得好?”笔者特地咨询了几位有经验的老人和出售白...阅读详情