白菜种植技术

“北京新五号“是北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的抗病、丰产、品质优良的晚熟一代杂种。北京新五号(95-7)株高43.30厘米，开展度59.70厘米，外叶深绿，叶柄浅绿，球高32.80厘米，球宽14.80厘米，球形指数2.20。结球紧实，单株净菜重3.30千克，亩产净菜8000千克左右，净菜率达80％，抗病毒病、霜莓病和软腐病，品质优良。...阅读详情

随着消费水平的不断提高，种植结构的改变，春白菜的种植从长江流域到北方的春季保护地及高寒地的反季节栽培，都形成大面积，规模化，种植一旦掌握不好，容易造成未熟抽苔现象，使春白菜品质、商品性下降，关系经济价值，给种植者造成一定经济损失，也给市场调剂带来不利的影响。因此我们就现在问题进行总结分折抽苔原因及防止措施，使广大种植户掌握其技术以减少损失。一、大白菜是种子萌动的春化型蔬菜作物，也就是说大白菜种子开始萌动以后在发芽期，幼苗期及莲座期受到一定天数的低温影响，都可完成春化过程。白菜冬性较弱，通过春化温度条件要求...阅读详情

菜心可收主薹和侧薹。一般早熟种生育期短，主薹采收后不易萌生侧薹，中晚熟种在主薹采收后，还可发生侧薹，主薹采收适期为菜薹长到叶片顶端高度、先端有初花时，俗称“齐口花”。如未及齐口花采收，则薹嫩，影响产量；如超过适宜采收期，则薹变老，质量降低。优质菜薹应是薹粗、节间稀疏、薹叶少而细，顶部初花。早熟种只采主薹时，采收节位应在主薹的基部。中晚熟主、侧薹兼收品种，采收时应在主薹基部留2～3片叶，以便萌发侧薹。如留叶过多，则侧薹萌发太多，造成侧薹纤细，质量下降。菜心是不耐贮藏的鲜菜，采收后即需鲜货上市。需要远途运输时...阅读详情

小白菜－南瓜－菜豆栽培模式，茬口安排紧，栽培效益高，一般亩产值可达7000元以上。现将栽培技术介绍如下：小白菜选用冬性强、耐抽苔的四月蔓、五月蔓。播种前亩施腐熟有机肥3500公斤、碳酸氢铵50公斤。小白菜既可直播又可育苗移栽。一般于12月中下旬保护地播种。小白菜3月中旬即可间收上市，直至抽苔。一般亩产值在2000元以上。南瓜选用结瓜多、前期产量高、个头小、甜度高、清香爽口、外观色泽好的一串铃。元月上旬至2月上旬用营养钵播种于大棚内，并进行多层覆盖。保护地栽培的3月中旬定植，露地栽培的3月下旬定植。定植前先...阅读详情

品种来源：山东省农科院大白菜良种服务中心经连续三个‘五年计划’的国家抗病育种攻关，获得了合抱类TuMV抗源，并利用TuMV抗病杂交育种技术，率先育出了以高抗TuMV为主的三抗新组合高抗l号，表现比目前国内外同类型品种明显抗病增产。特征特性：生育期70-75天。株高39cm，株幅73cm，球叶合抱，叶球炮弹形，叶色绿、全缘，白绿帮，叶面略带核桃纹。单球重3kg左右，净菜率70%，根细、帮薄、质优。高抗病毒病、霜霉病和软腐病。人工接种TuMV(鲁2株系)病情指数为4.2，较对照鲁白2号低95.4%。在山东19...阅读详情

优夏王（改良型）白菜是中国种子集团公司与山东历丰春夏大白菜研究所在优夏王品种的基础上经过改良，开发出的又一个新型的抗势大白菜杂交一代优良品种。特征特性：叶绿无毛，白帮，叶球叠报近圆型。生长期50天左右，高温结球性好，结球紧实，充心快，净菜率高。单株重约1.5公斤。高抗霜霉病，兼抗病毒病、软腐病，是优夏王的改良品种。栽培要点：日均温度在16-38℃之间均可种植。在多雨地区可高垄栽培，少雨地区可平畦栽培。...阅读详情

种植大白菜时，往往会出现不卷叶、不包心现象，这是由施肥不当、水分供应不均匀和病虫害所引起的。对此应采取如下措施，使大白菜包心紧实。一、合理施肥。在大白菜包心期，要增施磷肥、钾肥和有机肥，控制氮肥的用量，以抑制植株疯长。一般在结球初期和结球中期，各追施1次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。二、科学供水。在大白菜包心期，水分供应要均匀、充足，切忌时多时少。每天早、晚还要对植株各淋1次清水，每次每株淋清水1～1.5公斤。三、防治病虫害。在大白菜包心期发生病虫害时，要连续喷洒2～3次1500倍农地乐和2500倍晴菌唑...阅读详情

近来，不少菜农反映，他们今年种植的夏茬大白菜出现了不包心和抽薹的现象，让广大菜农非常地揪心，这种现象的发生，降低了大白菜的产量和商品价值，进而影响到菜农的收益。造成这种现象发生的原因何在？该采取哪些有针对性的管理措施呢？下面作简要解答。一、不包心的原因1.气候环境造成。根据气象资料显示，自今春以来，气温较往年明显偏低。夏季种植的大白菜大多是早期气温低，中后期气温高，日照时间随着时间的推移也呈现了逐渐加长，这与大白菜形成营养器官所需要的气候变化趋势完全相反，与抽薹结籽所需要的气候变化趋势相吻合，这种情况就容...阅读详情

白菜类蔬菜包括小白菜、菜心、大白菜、紫菜类、红菜类等。一、霜霉病1、症状：此病全期均可发生，危害叶、真叶、花及其种荚。叶片发病后呈角斑色黄褐，叶背面产生白色稀疏霉层，最后叶片干枯变为褐色。花梗与种荚发病，则肥肿畸形。潮湿时病部表面出现白霉。冷凉高湿、天气阴晴交替时，易发生流行。2、防治方法：（1）选栽抗病品种。（2）进行种子消毒　播前用种子重量0.1%的35%甲霜灵，或保种灵（甲霜灵、福美双、甲基托布津按8∶2∶1比例混合）拌种，或用种子重量的0.4%的50%福美双拌种，可减少病菌初次侵染。（3）农业防治...阅读详情

烟嘧磺隆在土壤中的残留期很长，施用过烟嘧磺隆的田块须间隔18个月才能播种大白菜。...阅读详情