蔬菜穴盘育苗生理病害的防治措施

蔬菜穴盘育苗中，多数菜农辨别不清秧苗出现子叶带壳出土苗、徒长苗、老化苗及烧根等生理病害，给生产造成很大的损失。现将蔬菜穴盘育苗中常见的生理病害及防治分述如下，供菜农借鉴。

子叶带壳出土诊断

幼苗出土以后，种皮不脱落，子叶被种皮包裹着，不能自由展开，影响子叶的生长及心叶的抽出，妨碍光合作用，致使幼苗营养不良，生长缓慢，俗称戴帽苗。

发生原因：主要是基质覆盖过浅，种子出苗时压力不足，种皮不能脱落；穴盘中水分不足，没有足够的水分润泽种皮，导致种皮干硬，包裹着种子子叶出土。

防治方法：播前底水要浇透灌足，播后穴盘中的种子必须覆盖1厘米厚的基质，并用平板轻压穴盘表面。从播种到出苗，穴盘表面必须覆盖地膜，保温保湿，如出苗后出现种皮包裹子叶的情况，必须及时覆盖基质并在早晨或下午用喷壶补水，使种皮湿润后自行脱落。

徒长苗诊断

茎细弱，节间长，叶薄且淡绿，叶柄长，有的子叶以下纤细瘦弱，子叶以上粗壮正常，称为高脚苗；有的子叶以下发育正常，而子叶到真叶间细长纤弱称为高脖苗。组织柔嫩，根系不发达，定植后缓苗慢，花芽分化晚且不正常，花芽数量少，成活率低，花瓣浓黄色，花大且不正常，以后产生畸形果，同一花序内的各个花的开花期拉得时间较长，不可能早熟高产。

发生原因：播种密度大，出苗后没有及时间苗或分苗，出现一穴多苗；光照不足，夜间温度过高，以及氮肥和水分过多；夜间气温偏高，加上勤浇水造成。发生徒长的另一个时期是定植前的15~20天，秧苗生长速度快，如果温度控制不好，很容易使秧苗徒长。

防治方法：要精量播种，穴盘育苗要每穴点播1粒种子，出苗后及时间苗分苗，每穴1棵幼苗；幼苗出齐后控制温度，喜温果菜类夜间气温控制10℃~15℃，白天维持25℃~26℃。据试验，番茄秧苗在趋向徒长时，每平方米床面喷洒1公斤100×10-6浓度的矮壮素溶液，10天后叶色即转浓绿，茎变粗壮，其抗逆性也明显增强。

老化苗诊断

幼苗出土后，茎叶生长缓慢，茎秆硬化且细，植株矮小，叶片肥厚。根系黄褐衰弱，不易发新根，花芽分化不正常，容易落花落果，定植后缓苗慢。

发生原因：基质温度达不到秧苗生长的适温标准，根系发育迟缓，吸收养分能力弱，导致地上部生长缓慢；施药防病时剂量过大，造成秧苗生理性病害而停止生长；蹲苗时间过长或施用矮壮素浓度过大；基质中水分过多，通气不畅，导致烂根，使根系吸收能力下降。

防治方法：改控苗为促苗，给秧苗适宜的温度和水分条件，促进秧苗迅速生长。适当蹲苗，严格控制农药施用浓度；基质中的水分要干湿适中，防止水分过多而导致缺氧烂根，提高根系活力；此外，及时喷洒10×10-6至30×10-6的赤霉素溶液，1周后能长出新枝，在喷药的同时改善秧苗的生长条件，才能恢复正常生长。

烧根诊断

秧苗根尖发黄，须根少而短，不发或很少发出须根，但根系并不腐烂。茎叶生长缓慢，矮小脆硬，容易形成老化苗，叶色暗绿，无光泽，顶叶皱缩。

发生原因：产生烧根的主要原因是营养液浓度过高，或配制的营养液浓度并不高，但在连续喷浇过程中盐分在基质中逐渐积累而产生危害。配制营养液时铵态氮的比例较大（超过营养液总氮量的30%）也易引起烧根现象。采用未腐熟的有机肥配制基质也容易出现这种生理障碍。

防治方法：无土育苗必须用规范的营养液配方，不可随便改变营养液的组成与浓度，不能随意更换配制营养液所用的化肥种类，更不可用铵态氮肥料代替硝态氮或尿素态氮肥料。在育苗过程中，应浇2~3次营养液后浇1次清水，避免基质内盐分浓度过高。