柚子的营养价值有什么

1、柚子具有很高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

2、柚子含有非常丰富的柚子酸和维他命C，每100g柚子中富含150mg的维他命C含量相当于柠檬和脐橙的3倍。丰富的维他命C对于防治一般感冒和神经痛有特别的效果。

3、柚子中丰富的橙皮柑，可以保护和强化毛细血管、预防脑溢血。

4、柚子口感甘酸，柚子酸对于促进消化分泌和消除疲劳有很好的效果。