黑醋栗功效与作用

黑加仑也叫黑醋栗，是我国新疆北部地区的一种特色水果，黑醋栗颜色是黑色，吃起来酸甜可口。

1、吃黑醋栗可以坚固牙龈、保护牙齿

人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩退化，易发生牙龈红肿出血等牙周病。

黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果。

2、吃黑醋保护肝功能

肝脏是我们每个人最重要的人体器官之一，关乎着我们每个人的身体健康和健康生活。

各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关，所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。

黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。

3、吃黑醋改善视功能

黑加仑富含的多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。

同时黑醋栗活性花青素，也为黑醋栗复合固体饮品的核心成分。