安仁蓝莓的介绍

安仁蓝莓的介绍

兔眼类蓝莓1000--1200)。地理位置：四川省成都市大邑县。

特征：果肉细腻，胶质感强，甜酸适口。

安仁蓝莓果实呈深蓝色，果粉厚。果粒大而饱满，果肉细腻，胶质感强，甜酸适口。可溶性固形物含量(分类型)(北高丛蓝莓：12.3—14.5%;南高丛蓝莓：10.5—13.5%;

兔眼类蓝莓：10.3—13.0%)。

含酸量(以柠檬酸计，分类型)(北高丛蓝莓：0.650—0.710%;

南高丛蓝莓：0.610—0.680%;

兔眼类蓝莓：0.590—0.660%;)。

花青素(以矢车菊、芍药素计，mg/Kg，分类型)(北高丛蓝莓：1200—1400;

南高丛蓝莓：1100—1300。