菠萝的削皮方法

时间:2024-07-14 21:08:28 来源:网络 浏览:1299次

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菠萝的削皮方法

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。

菠萝是著名热带水果之一。

福建和台湾称之为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。

菠萝皮很硬,菠萝的削皮方法有哪些呢。

首先用菜刀将菠萝的两端切掉,将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪费过多的果肉,再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。

提示:在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀。

我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。

或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。

再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右,捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。

将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享用。

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