台头西瓜的一些介绍

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地理位置：天津市静海县。

特征：皮薄、瓤甜、沙脆、爽口多汁。

地理标志：地理标志保护。

台头西瓜，天津市静海区特产，中国国家地理标志产品。台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉，台头西瓜有上千年的历史，清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜，自古以来以其皮薄、瓤甜、沙脆而闻名。

台头西瓜果皮厚度不超过1.0厘米，甘甜多汁，爽口，纤维少，回味浓。理化指标：单果重5千克至7千克，果实可溶性固形物中心≥11.5%、边缘≥8.5%。2010年12月，原国家质检总局批准对“台头西瓜”实施地理标志产品保护。