甘蔗的热量高吗

水果有好几种不同的种类，我们如果了解这些种类就能吃的更好，更健康，接下来就一起来看看吧。

这要取决于甘蔗本身的含糖量。甘蔗含糖量高达17-18%，且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收，并放出热量，供人体活动之用。

每100克甘蔗中含水分占84%，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷4毫克，铁1.3毫克。

蔗汁中含多种氨基酸。

甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。

甘蔗汁还含维生素C等。

它是由三种成分构成的，极易被人体吸收利用。

因为被吸收了，转化为热量消耗掉了。而不是转变为脂肪。