无花果营养价值是

无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。而且无花果具有极高的药用价值，它的果实中含有大量的果胶和维生素，此外无花果还含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。

1、无花果富含氨基酸、葡萄糖、维生素C、蛋白质、钾、食物纤维、多糖、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多种营养元素。

2、食用无花果具有增进食欲等作用。