猕猴桃为什么有酒味

时间:2024-07-09 02:47:41 来源:网络 浏览:613次

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猕猴桃为什么有酒味

过熟发酵。

猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的,但放久了后会变得过于成熟,熟过头了,导致其中的物质产生发酵,产生酒精,这样吃起来的时候就有酒精味了。

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