草莓很红但是酸是为什么

家里买的草莓很红，但是吃起来很酸，这是为什么呢?一般什么样的草莓吃起来会比较的好吃呢。

1、催熟而成的草莓

一般成熟的草莓颜色都是非常鲜红的，并且口感也十分的甜。

如果草莓出现了外表很红但是吃起来很酸的情况的话，说明草莓可能不是自然成熟的草莓，很有可能是果农为了能让草莓提前上市，使用了催熟剂加快的草莓的成熟。

这种草莓看上去和新鲜草莓没什么区别，但是口感吃起来却非常酸。

2、品种问题

另外草莓的口感和其品种也有很大的关系，草莓的品种有很多。

如果某种草莓本身果酸含量比较高的话，即使是颜色开始变红了，吃起来还是会有点酸。