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使菠萝蜜得到更好的保存。
菠萝蜜属于热带水果,因此采摘下来之后需要运输到各地。之所以在菠萝蜜摘下来之后切一个口涂上石灰是因为这样能够保持菠萝蜜在运输过程中保存干燥,涂石灰能够有效的吸收菠萝蜜在碰撞的过程中流出的汁液,以免菠萝蜜出现进一步腐烂的情况,从而能保持菠萝蜜的新鲜。
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