山楂饮食禁忌

其中山楂饮食禁忌是?那么不清楚的小伙伴不妨跟着想种菜小编一起来了解一下相关信息请看这里!

1、山楂不能和鸭肉一起吃

鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。

2、山楂不能和蕺菜一起吃

蕺菜也就是鱼腥草是与山楂相克的，因为蕺菜和山楂都是寒凉之品，同食会很容易伤脾胃。

3、山楂不能和人参一起吃

清·严洁等《得配本草》：“山楂，服人参者忌之。”山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。

4、山楂不能和柠檬一起吃

柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。

5、山楂不能和海参一起吃

海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。但海参不能与山楂同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。