1、河南大蒜一般集中在9月份左右种植最好。
2、选种:选取品质优良的品种,要求健康、蒜瓣饱满、无病害,按大、中、小和蒜心进行分级挑选。整地:土壤要保证松软、肥沃,一般耕翻深度在20cm左右,并施加基肥,施肥浇水后要深耕处理。栽种:最好在气温15℃左右,气温凉爽、阳光不强下直接将蒜种种下,然后覆盖薄土即可。田间管理:大蒜下种后,做好浇水、追肥、中耕除草、病虫害防治等工作。
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