鸵鸟养殖技术

  • 鸵鸟霍乱的诊治
    2022-12-20
    1临床症状主要表现精神沉郁,,羽毛松乱,缩颈闭眼,呆立,少食或不食,口渴喜饮水,剧烈腹泻,粪便为黄绿色或灰白色,鼻腔内有黏性分泌物,呼吸困难,体温高达43℃以上。2剖检病变心脏冠状沟有针尖大出血点,肝脏肿大,有针尖大灰黄色坏死灶,十二指肠黏膜严重出血,肺脏充血、出血。3防制措施①饲养场地、圈舍、环境等彻底清扫消毒。②全群注射治疗。采用氨苄青霉素100万IU、庆大霉素20万IU,混合后肌注,每天上、下午各1次,连续用药5~7天。③电解多维饮水,减少应激。④加强饲养管理,根据食欲变化注意喂食,清洁饮水,少喂勤...阅读详情
  • 鸵鸟的养殖管理技术
    2022-12-20
    在自然养殖条件下,鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染,受污染的鸟蛋经过清洗、消毒等多重手续处理,还是免不了受细菌感染,孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡,甚至出现“炸蛋”,以致整箱蛋受感染而报废,给饲养场带来不必要的经济损失。我们在对孵化中的鸟蛋进行多次观察,发现,受污染的鸟蛋在孵化中期出现蛋内有多处细菌斑点,还有孵化后期的鸟蛋因受细菌感染,自身蛋温升高加快,致使晚期死之。通常在孵化过程中发现有些鸟蛋后期突然失重加大,解剖后雏鸟干枯死之,这便是典型的细菌感染。...阅读详情
  • 种鸵鸟的营养需要
    2022-12-20
    自然状态下,鸵鸟可根据自己的需要自由采食牧草等植物,在牧草茂盛期,鸵鸟可通过采食牧草或其他食物来满足营养需要。然而在枯草期则不能保证其所需营养,不但停止产蛋,而且体重也有较大幅度的下降。人工饲养鸵鸟,为了获得理想的生产效果、可以根据种用鸵鸟的营养需要供给平衡的日粮。能量饲料的供给量不能过多,否则,鸵鸟过肥会使产蛋量大幅度下降或停产。鸵鸟无胆囊,对脂肪吸收能力差,所以不宜过多喂含脂肪高的饲料。鸵鸟在产蛋期对钙磷的需要量高,通常可根据鸵鸟的钙磷需要配制饲料。鸵鸟对维生素和微量元素的需要量与鸡的需要量差别很大,...阅读详情
  • 特禽普通疾病:鸵鸟白肌病
    2022-12-20
    白肌病又称肌炎或肌营养性不良,是一种肌肉变性性疾病,实质是营养代谢性病损组织广泛的综合征(包括肌营养不良、肝营养不良和脂肪组织炎等)之一。本病在禽类中有发生,家禽和驯养特禽均可发生,并有一定的地理分布。此外,哺乳动物中马、牛、羊、鹿等也有发病。幼禽和育成禽发病多,幼龄鸵鸟更易发生。[病因]白肌病的病因还未完全清楚,但可以肯定的是,本病的发生与维生素E、硒的缺乏或者不足及其作用机理密切相关。硒缺乏:世界各地土壤和植物硒的含量差异十分明显,山地、丘陵、沙漠多属低硒地区;碱性土壤中水溶性硒较高,易被植物吸收,而...阅读详情
  • 介绍鸵鸟人工孵化方法
    2022-12-20
    1.孵化前准备⑴将孵化机和孵化室及有关用具准备好,冲洗干净并用药液消毒。⑵种蛋和孵化机熏蒸消毒。用量为每立方米空间用30毫升福尔马林盛于瓦盆,加热熏蒸,或15克高锰酸钾与30毫升福尔马林混合,产生甲醛气体熏蒸,时间为15~20分钟。⑶孵化机试温。入孵前2天,开动孵化机使温度和湿度达到适宜要求。检查通风、翻蛋等控制系统,保持运转正常。2.种蛋入孵⑴整批入孵法。一台孵化器入孵一批蛋,直至移蛋到出雏器或出壳完毕,再进另一批蛋。⑵分批入孵法。每几天入孵一批蛋,落盘一批蛋,出一批、入一批,孵化机内始终保持一定数量的...阅读详情
  • 雏鸵鸟的生长发育规律
    2022-12-20
    在实际生产中,雏鸵鸟(尤其是45日龄内的雏鸵鸟)的饲养管理是鸵鸟整个生长周期中最重要、技术性最强的一个环节。雏鸵鸟生长发育的好坏直接关系到后备鸟的质量,进而影响到种鸟的生产性能。另外育雏率低将难于保证后备鸟的数量。我国鸵鸟饲养时间较短,有关鸵鸟生长发育规律的资料较少,笔者通过跟踪测定73只雏鸵鸟1--45日龄的体重、体尺,得出了雏鸵鸟体重、颈长、跗跖长、趾长生长发育的一般规律。雏鸵鸟从出生至3日龄体重不断下降,在3日龄时达到最轻,以后体重不断增加,且增长速度变快。雏鸵鸟的颈长、趾长、跗跖长随日龄的变化基本...阅读详情
  • 非洲鸵鸟的孵化技术
    2022-12-20
    非洲鸵鸟是世界上体型最大的鸟之一,身长可达1.8m,头高2.6m,体重可达130kg。如今美国、加拿大、英国、中国和其他一些国家都在从事这一新兴家禽饲养业。现就对非洲鸵鸟的孵化技术浅谈如下。1、种蛋的收集与储存一般雌鸟比雄鸟先进入发情期,因此早期下的蛋一般不育。雌鸵鸟一般在交配一周后开始产蛋。种蛋必须来自优良、健康的鸟群。挑选种蛋时,先将薄壳蛋、砂壳蛋、钢皮蛋及过大、过小、过扁、过圆、污染面积过大的种蛋挑出。对刚产出的种蛋不宜马上入孵,要贮存24h以上,但最好不要超过6d,保存的温度以15℃为宜。若保存期...阅读详情
  • 鸵鸟育雏期的饲养管理
    2022-12-20
    雏鸵鸟从出壳到3月龄为育雏期。此期间的雏鸟由于各种生理机能尚未健全,抵抗力低,对环境条件的变化十分敏感。饲养管理工作稍有闪失,都将造成重大损失,影响到育雏成活率,或使淘汰率增加。因此,育雏期的饲养管理是养殖鸵鸟成败关键的一环。1.育雏前的准备工作(1)育雏舍育雏舍专门用于饲养3月龄以内的雏鸟。要求干燥、卫生,保持良好通风。人雏前1周进行全面打扫和消毒,地面和墙壁用1%―2%的火碱喷洒消毒,然后关闭门窗,用甲醛溶液、高锰酸钾熏蒸消毒。在育雏室门口设置火碱消毒池。入雏前1天,将育雏室的温度升至22―25℃,保...阅读详情
  • 南非美食:诱人鸵鸟肉
    2022-12-20
    南非,一个既熟悉又陌生的名字。非菜的饮食结构比较简单,对味料的讲究较少,尽量保持原料的原味。鸵鸟肉、鸵鸟蛋和野猪肉是南非菜中最常见的野味。 鸵鸟肉的做法主要有烩、炸、火文、煎和做扒。最常见的是选用南非土制的腌粉烩制,咸甜适中。鸵鸟蛋比人的拳头大两三倍,蛋壳厚约五毫米,适于腌制。酒店有洋葱、蘑菇、火腿肉等八种配料选择,客人可以根据个人的喜好选好配料,用煎熟的驼鸟蛋皮卷起来吃。野猪肉用洋葱火文,大部分肉质香嫩软滑。另外,鳄鱼肉、扒龙虾和炒虾也颇有特色。...阅读详情
  • 鸵鸟肉的深加工技术
    2022-12-20
    鸵鸟属草食动物,具有低脂肪高营养的价值,人们将其养殖宰杀加工成珍肴美味食品,倍受厚爱。近年来鸵鸟的养殖发展迅猛,除将其屠宰加工供应市场外,目前已能加工成具有货架期长又具有商业价值且安全卫生、方便营养的软包装产品上市,其产品呈供不应求的态势。?一、工艺流程?原料选择→解冻或成熟→剔骨→切块→预煮→煎炒拌料→包装→真空封口→杀菌→贮运。?二、操作要点1成熟或解冻?解冻的方法和条件。夏季解冻室温为16℃~20℃,冬季为10℃~15℃,解冻时间夏季12~24小时,冬季为18~36小时,相对湿度为85%~90%,解...阅读详情