鸵鸟养殖技术
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白肌病又称肌炎或肌营养性不良,是一种肌肉变性性疾病,实质是营养代谢性病损组织广泛的综合征(包括肌营养不良、肝营养不良和脂肪组织炎等)之一。本病在禽类中有发生,家禽和驯养特禽均可发生,并有一定的地理分布。此外,哺乳动物中马、牛、羊、鹿等也有发病。幼禽和育成禽发病多,幼龄鸵鸟更易发生。[病因]白肌病的病因还未完全清楚,但可以肯定的是,本病的发生与维生素E、硒的缺乏或者不足及其作用机理密切相关。硒缺乏:世界各地土壤和植物硒的含量差异十分明显,山地、丘陵、沙漠多属低硒地区;碱性土壤中水溶性硒较高,易被植物吸收,而...阅读详情
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1.孵化前准备⑴将孵化机和孵化室及有关用具准备好,冲洗干净并用药液消毒。⑵种蛋和孵化机熏蒸消毒。用量为每立方米空间用30毫升福尔马林盛于瓦盆,加热熏蒸,或15克高锰酸钾与30毫升福尔马林混合,产生甲醛气体熏蒸,时间为15~20分钟。⑶孵化机试温。入孵前2天,开动孵化机使温度和湿度达到适宜要求。检查通风、翻蛋等控制系统,保持运转正常。2.种蛋入孵⑴整批入孵法。一台孵化器入孵一批蛋,直至移蛋到出雏器或出壳完毕,再进另一批蛋。⑵分批入孵法。每几天入孵一批蛋,落盘一批蛋,出一批、入一批,孵化机内始终保持一定数量的...阅读详情
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在实际生产中,雏鸵鸟(尤其是45日龄内的雏鸵鸟)的饲养管理是鸵鸟整个生长周期中最重要、技术性最强的一个环节。雏鸵鸟生长发育的好坏直接关系到后备鸟的质量,进而影响到种鸟的生产性能。另外育雏率低将难于保证后备鸟的数量。我国鸵鸟饲养时间较短,有关鸵鸟生长发育规律的资料较少,笔者通过跟踪测定73只雏鸵鸟1--45日龄的体重、体尺,得出了雏鸵鸟体重、颈长、跗跖长、趾长生长发育的一般规律。雏鸵鸟从出生至3日龄体重不断下降,在3日龄时达到最轻,以后体重不断增加,且增长速度变快。雏鸵鸟的颈长、趾长、跗跖长随日龄的变化基本...阅读详情
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雏鸵鸟从出壳到3月龄为育雏期。此期间的雏鸟由于各种生理机能尚未健全,抵抗力低,对环境条件的变化十分敏感。饲养管理工作稍有闪失,都将造成重大损失,影响到育雏成活率,或使淘汰率增加。因此,育雏期的饲养管理是养殖鸵鸟成败关键的一环。1.育雏前的准备工作(1)育雏舍育雏舍专门用于饲养3月龄以内的雏鸟。要求干燥、卫生,保持良好通风。人雏前1周进行全面打扫和消毒,地面和墙壁用1%―2%的火碱喷洒消毒,然后关闭门窗,用甲醛溶液、高锰酸钾熏蒸消毒。在育雏室门口设置火碱消毒池。入雏前1天,将育雏室的温度升至22―25℃,保...阅读详情
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南非,一个既熟悉又陌生的名字。非菜的饮食结构比较简单,对味料的讲究较少,尽量保持原料的原味。鸵鸟肉、鸵鸟蛋和野猪肉是南非菜中最常见的野味。 鸵鸟肉的做法主要有烩、炸、火文、煎和做扒。最常见的是选用南非土制的腌粉烩制,咸甜适中。鸵鸟蛋比人的拳头大两三倍,蛋壳厚约五毫米,适于腌制。酒店有洋葱、蘑菇、火腿肉等八种配料选择,客人可以根据个人的喜好选好配料,用煎熟的驼鸟蛋皮卷起来吃。野猪肉用洋葱火文,大部分肉质香嫩软滑。另外,鳄鱼肉、扒龙虾和炒虾也颇有特色。...阅读详情