鸵鸟养殖技术

  • 鸵鸟大肠杆菌病的诊治
    2022-12-20
    大肠杆菌病是禽类的高发性疾病,传播力强、死亡率高,主要通过种蛋、空气中的尘埃、污染的饲料和饮水而传播。本病一年四季均可发生,多雨、闷热、潮湿季节多发。各种龄期的鸵鸟均可感染发病,幼龄鸵鸟发病率和死亡率高于成年鸵鸟。2005年8月2日,我校动物医院对长春市某地发病鸵鸟进行了诊断和治疗,现将诊治过程报道如下。1流行病学长春市某地共饲养15只鸵鸟,2005年7月30日发现8只鸵鸟羽毛蓬乱,缩头闭眼,呆立不动,拉灰黄色稀便,2天内死亡2只,随后蔓延至整群。2临床症状发病鸵鸟羽毛蓬乱,精神沉郁,缩头闭眼,呆立不动,...阅读详情
  • 鸵鸟饲养、繁育、场地建设
    2022-12-20
    一、鸵鸟的性成熟与产蛋人工饲养条件下的雌鸵鸟一般在2―3岁时发育成熟。第一年产蛋较少,一般为20―40枚,以后逐年增加,到7岁时达到产蛋高峰,达到80―100枚左右,有效繁殖期为40―50年。雄鸵鸟性成熟略晚于雌鸵鸟,所以在引种时要注意,雄鸵鸟须要比雌鸵鸟大半年或1年,才能达到比较理想的繁殖效果。雌鸵鸟每年3―4月份开始产蛋,持续到9月份。其持续时间的长短受食物、气候及自身条件的影响。在自然条件下,繁殖季节一开始,一只雄鸵鸟带2―3只雌鸵鸟(即通常所说的“一妻二妾制”)形成一个单位而单独活动。当雄鸵鸟和雌...阅读详情
  • 雌鸵鸟的选择
    2022-12-20
    从外形看,产蛋高的雌鸵鸟,其头部清秀,眼大有神,颈细长,背较平直。背部羽毛污浊且后半部羽毛短而稀。尾巴下垂,紧贴尾部,后躯丰满、厚实。两翅经常抖动,头紧贴地面,两喙一张一合,左右摇晃,发情症状明显。雌鸟体形适中,不过肥或过瘦,性情温顺,愿意接近人,这样的雌鸟产蛋率比较高。反之,如果雌鸵鸟体型过于肥胖,羽毛蓬松,头较大,笨重,腿长,颈短翅高,尾巴平举或上翘,后躯呈三角形,没有发情表现,胆小,不敢接近人。这样的雌鸵鸟产蛋率很低或不产蛋。一般没有双翅振动、缺乏发情表现的鸵鸟不宜选购,可以说不是种鸵鸟。优秀的雌鸵...阅读详情
  • 怎样防治雏鸵鸟腹泻
    2022-12-20
    鸵鸟雏鸟腹泻其症状表现为:雏鸟出壳拉完胎粪后,就开始腹泻,呈灰色,多气泡,食欲减退或废绝,严重脱水,发病后3日左右即死亡。其他日龄的雏鸟也有发生,但主要集中在30日龄以内。其致病病原主要为大肠杆菌。防治措施:(1)用抗生素丁胺卡那霉素肌注或口服;(2)加强饲养管理,强化雏鸟饲料消毒;(3)在雏鸟出壳后,立即口服抗生素,预防效果较好;(4)孵化用鸵鸟种蛋必须从生长良好、体格健壮,无病史的种鸟栏内提取并经严格消毒方可上孵。...阅读详情
  • 鸵鸟的孵化条件
    2022-12-20
    湿度:由于鸵鸟蛋的蛋壳厚,水分不易蒸发,孵化机内的相对湿度应控制在30C范围内较适宜,晴天可高些,雨天调低些。出雏机内相对湿度控制在36C范围内。通风:通风在鸵鸟种蛋的孵化过程中,比家禽更为重要,尤其是孵化后期,通风不好,会使死胚蛋明显增多。孵化机和出雏机内新鲜空气充足,可提高出雏率。翻蛋:每隔31小时翻蛋一次,翻蛋角度35C度为宜。翻蛋可使蛋受热均匀,帮助胚胎运动和促进胚胎健康发育。...阅读详情
  • 鸵鸟白肌病
    2022-12-20
    白肌病又称肌炎或肌营养性不良,是一种肌肉变性性疾病,实质是营养代谢性病损组织广泛的综合征(包括肌营养不良、肝营养不良和脂肪组织炎等)之一。本病在禽类中有发生,家禽和驯养特禽均可发生,并有一定的地理分布。此外,哺乳动物中马、牛、羊、鹿等也有发病。幼禽和育成禽发病多,幼龄鸵鸟更易发生。[病因]白肌病的病因还未完全清楚,但可以肯定的是,本病的发生与维生素E、硒的缺乏或者不足及其作用机理密切相关。硒缺乏:世界各地土壤和植物硒的含量差异十分明显,山地、丘陵、沙漠多属低硒地区;碱性土壤中水溶性硒较高,易被植物吸收,而...阅读详情
  • 鸵鸟的主要良种-索马里鸵鸟
    2022-12-20
    头秃顶,其裸露的颈和大腿皮肤呈蓝色,公鸵鸟颈部有一白色彩宽颈环羽。该鸵鸟是野生鸵鸟中体型最大的。分布在索马里、埃塞俄比亚和肯尼亚。公鸵鸟体羽为黑、白色,母鸵鸟为灰褐色。东北鸵鸟(红颈鸵乌)头有羽毛,但也有部分为秃顶。颈和大朋腿皮肤呈灰红色,繁殖季节呈鲜红,颈部有狭小白环。体羽公鸵鸟为黑色,翼、尾白色,母鸵鸟为灰褐色。分布在坦桑尼亚和肯尼亚。美国曾大量进口饲养。...阅读详情
  • 养鸵鸟“人工接蛋”好
    2022-12-20
    在自然养殖条件下,鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染,受污染的鸟蛋经过清洗、消毒等多重手续处理,还是免不了受细菌感染,孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡,甚至出现“炸蛋”,以致整箱蛋受感染而报废,给饲养场带来不必要的经济损失。我们在对孵化中的鸟蛋进行多次观察,发现受污染的鸟蛋在孵化中期出现蛋内有多处细菌斑点,还有孵化后期的鸟蛋因受细菌感染,自身蛋温升高加快,致使晚期死亡。通常在孵化过程中发现有些鸟蛋后期突然失重加大,解剖后雏鸟干枯死亡,这便是典型的细菌感染。实行“人工接蛋”,经过长期的观察和试验,一年中接...阅读详情
  • 鸵鸟肉深加工
    2022-12-20
    鸵鸟属草食动物,具有低脂肪高营养的价值,人们将其养殖宰杀加工成珍肴美味食品,倍受厚爱。近年来鸵鸟的养殖发展迅猛,除将其屠宰加工供应市场外,目前已能加工成具有货架期长又具有商业价值且安全卫生、方便营养的软包装产品上市,其产品呈供不应求的态势。?一、工艺流程?原料选择→解冻或成熟→剔骨→切块→预煮→煎炒拌料→包装→真空封口→杀菌→贮运。?二、操作要点1成熟或解冻?解冻的方法和条件。夏季解冻室温为16℃~20℃,冬季为10℃~15℃,解冻时间夏季12~24小时,冬季为18~36小时,相对湿度为85%~90%,解...阅读详情
  • 鸵鸟的繁殖技术
    2022-12-20
    在繁殖期,以特别的表示方式向母鸵鸟求爱,经常是憋足气,将颈部膨粗,并发出雄性的吼叫声,以显威武,吸引母鸵鸟,并接近母鸵鸟,展开双翅,以非常优美的姿式,向母鸵鸟示爱,然后在母鸵鸟前蹲下,展翅左右,前后摇摆,同时不断将头向背部左右转向,而且不断拍打双翼。母鸵鸟在繁殖期,会主动接近自己爱上的公鸵鸟,与公鸵鸟示爱动作同步地作出反应,边走边点头,展翅上下振动,同时上、下喙快速地一张一合,向公鸵鸟示意,接受求爱,这时公鸵鸟兴奋站立,上举双翼,快速接近母鸵鸟,母鸵鸟激动地加快喙部的张合,尾朝公鸵鸟,蹲下身躯,公鸵鸟迅速...阅读详情