龙虾养殖技术

小龙虾一般采用带水运输法。具体方法为：1.挑选经暂养后体壮、未受伤的小龙虾进行装运。装运时，将水袋装入容器内，再把小龙虾轻轻地沿着容器壁放入，放养密度要适量。10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升，放小龙虾6千克至8千克。如天气闷热，要酌情减量；反之，天气晴朗，水温较低，运输密度可相对大一些。2.运输途中，随时检查小龙虾的活动情况。如发现小龙虾在水中不停乱窜，有时浮在水面发呆，不断呼出小气泡，表明容器中水质已变，应立即换水。开始每隔30分钟换一次水，连续换水2次至3次，使污物基本排掉为止。换水时，最好选...阅读详情

一、池塘准备。池塘要有良好的进排水设施。池塘四周要用石棉瓦等材料围起高50厘米左右的防逃墙。在池内四周种植苦草或轮叶黑藻等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利于虾、蟹蔽荫和滋生虾、蟹爱吃的水生生物。一般新建池塘可用生石灰化水清塘，每亩用150千克左右。若是旧池塘首先要清淤、修整、曝晒，每亩用生石灰50千克干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等野生敌害。池塘进水前要安装好过滤网防止敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在35-40厘米。另外最好在清明前后放养螺蛳，可亩放250...阅读详情

一、雌雄鉴别小龙虾雌雄异体，雌雄个体外部特征十分明显，容易区别。其鉴别方法如下：1、雄虾第一、第二腹足演变成白色钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。2、雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部;雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部。3、体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。二、种虾的选择挑选小龙虾种虾的时间一般在7-9月份，来源应直接从养殖小龙虾的池塘或天然水域捕捞，种虾离水的时间应尽可能短，一般要求离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境，时间可适当长一些。雌...阅读详情

淡水龙虾适应性强，耐长途运输，广东的气候、水域适合其养殖，在广东的养殖季节比北方长、产量高，可以反季节上市填补北方市场空缺，利润可观。淡水龙虾肉质细嫩、味道鲜美、富含高蛋白、低脂肪和人类必须的钙及多种氨基酸，特别是含有幼儿必须的组氨酸，是名副其实的绿色健康食品。淡水龙虾正常生长的pH值为5.5～8，适宜值为7.5。它对恶劣环境适应性强，适应广东气候，水温1～42℃都能生存。龙虾离水后可存活72小时、耐长途运输、便于鲜活虾上市。笔者去年从湖北农科院毕业后，先后自己及应客户要求在广州白云区、增城荔城镇、南沙开...阅读详情

被列入中国濒危动物红皮书的长薄鳅隶属于鳅科、沙鳅亚科、薄鳅属，是鳅科鱼类中生长最快、个体最大的一种，常见个体体重0.2kg～0.4kg，最大个体体重3.0kg，主要分布在长扛中上游江段及其支流。为了拯救濒危物种，近10余年来我国已有不少单位开展了长薄鳅开发利用研究工作，进行了种源收集和池塘驯化养殖，尝试了一系列人工繁殖和苗种培育工作，但大多是在南方自然条件下进行的。2006年，黑龙江省特产鱼类研究所鱼病防治中心的科研人员协同黑龙江省合江林业科学研究所特种养殖研究室课题组的科研人员首次对长薄鳅进行室内人工繁...阅读详情

龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片，干燥所得到的制品。其制品供不应求。适合乡镇企业及个体户投资生产。一、原料选新鲜鱼，去头尾、内脏，用清水洗净，取其净肉50％左右。配方：淀粉45公斤，鱼肉5公斤，味精1公斤，砂糖1.65公斤，精盐1.15公斤，香料水（桂皮250克，甘草250克，八角250克）熬汁至1公斤。另用淀粉5公斤，加水19公斤，打浆用。二、原料调配味精用水化开再加入。淀粉打浆用水化开化匀，再用蒸汽吹，边吹边搅拌，要烫手，要稠，待透明状即可。如要彩色鱼片，可加入适量食用色素。三、打浆搓条...阅读详情

放养前准备关池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草笼等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100千克，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10天～15天，每亩用生石灰50千克干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠...阅读详情

1.需要何种条件？答：小龙虾对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足，水深在1米左右。2.金鱼缸里能否养殖小龙虾？答：可以，但无法形成规模养殖，也产生不了经济效益。3.养小龙虾收益如何？答：一般每亩放养30斤种虾，可繁殖出200~300斤小龙虾，纯利润可达千元左右。五六年后，即使不投放种虾，亩产也可达200斤。4.何时开始放养种虾，种虾在哪里购买？答：一般在每年9月放养种虾，次年5至6月份捕捞上市。最好就近购买种虾，挑选个头大、甲壳坚硬的小龙虾。今年虾源紧俏，有意养殖小龙...阅读详情

澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾，是目前世界范围内淡水经济虾类中比较名贵的品种之一。连云港市从2003年开始引进该虾进行试养，发现其有几个显著的特点适合在苏北地区开展养殖，并通过2年多的观察实践获取了一些养殖经验以及澳洲淡水龙虾成功养殖应注意的几个事项，供大家。一、澳洲淡水龙虾的几个显著特点1.个体大，生长快，养殖5个月～6个月个体即达50g～150g，而通常体重达到50g即可上市销售。2.抗逆性强，适应性广，更易养殖与推广，该虾在水温3℃～36℃的淡水或半咸水中都能存活，对恶劣环境耐受度高。3.食性杂，饲料来源...阅读详情

1.病原与病症病原为细菌，症状为病虾鳃丝发黑，局部霉烂。2.防治方法（1）经常清除虾池中的残饵、污物，注入新水，保持良好的水体环境，保持养殖环境的卫生安全，保持水体中溶氧在每升4毫克以上，避免水质被污染。（2）用每立方米水体2克漂白粉全池泼洒，可以起到较好的治疗效果。...阅读详情